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Up To Do - Beauty Bar

Wed, 12 Jun 2013 15:00:00 PDT

"Up To Do" est un salon de coiffure éphémère installé rue Jean Stas qui vous transformera en quelques minutes pour un prix mini (15€ à 20€), grâce aux talents des coiffeurs/maquilleurs. Dans ce pop-up store vous trouverez également les vêtements du site de seconde main OhMyDress!, les bijoux Imagin, et les chaussures Bobbies. Un lieu à découvrir jusqu'au 13 juillet

Bruxelles Les Bains

Tue, 11 Jun 2013 15:00:00 PDT

Cette 11e édition de Bruxelles les Bains se déroulera du 05 juillet au 11 aout 2013. Le planning? Cocktails le long de la 'plage', musique à gogo, sport, animations diverses, concerts pour enfants,... Et pour pour les noctambules, des croisières sur le Boat Club et une programmation exceptionnelle! Mais aussi plein de nouveautés: un spectacle d'inauguration féerique, le festival Let It Beach, un cinéma open air 'Heure d'Eté, des activités nautiques....

LES GRANDES NOUVEAUTÉS

Un spectacle d’inauguration de flammes et feux d’artifice sur les berges du canal. féerique !

Du cinéma en plein air avec le festival Heure d’Été

Une fois le soleil couché, les terrains de sport feront le bonheur des amateurs de cinéma dans le cadre du festival
« L’Heure d’Été » ( avec le cinéma Galeries).

Les activités nautiques sur le canal

Pour la première fois des pédalos et water rollers seront mis à disposition des visiteurs de Bruxelles les Bains pour des balades
sur le canal tous les dimanches.

Une expo photo à l’occasion des 20 ans du port de Bruxelles

Deux photographies panoramiques de 28 mètres de long représentant toute la longueur des rives gauche et droite de la voie
d’eau bruxelloise.

Le festival « Let it Beach »

Découvrez un tout nouveau concept musical : les vendredis, des concerts pop/rock/electro/hip hop; les samedis, de la world
music et les dimanches, venez faire vos premiers pas de danse à deux.

Nouveaux aménagements :

• De toutes nouvelles terrasses offrent un nouveau look au site et en assurent l’homogénéité esthétique.
• Zone brumisateurs : des structures en bambou en forme d’œufs géants apportent un peu de fraîcheur aux visiteurs.
• Un tout nouveau bar « Croisetteke » avec une terrasse en mezzanine pour plus de fun !
• Un bar à 360° sera installé dans la zone Sport.

Gastronomie

Une quarantaine de paillotes servent de savoureux petits plats aux goûts d’ici et d’ailleurs : bruxellois, créoles, mexicains,
brésiliens, espagnols... Afin d’augmenter la qualité d’accueil et le confort des visiteurs, le nombre de commerçants a été
fortement revu à la baisse par rapport aux années précédentes.

INFORMATIONS PRATIQUES

Dates

Du 5 juillet au 11 août 2013
• les mardis, mercredis, jeudis et dimanches : de 11h00 à 22h00
• les vendredis et samedis : de 11h00 à 23h00
• fermé les lundis

Accès et mobilité

Quai des Péniches, 1000 Bruxelles.
A proximité de la place Sainctelette, en bordure du Canal de Bruxelles.
• Accès au site via 2 entrées : place Sainctelette et quai de la Voirie.
• Accessibilité avec la STIB
• Vélo : station Villo ! au quai de Willebroeck
• Parking à vélo à l’entrée du site
Gratuité

Accès gratuits :

• au site de Bruxelles les Bains
• aux transats
• à la zone bibliothèque
• à toutes les manifestations, à l’exception du Boat Club (10 €), des terrains de sports de volley et de Beach Soccer
(1 € de l’heure par personne) ainsi que la participation aux tournois sportifs accueillis à Bruxelles les Bains.
Information public

www.bruxelleslesbains.be
• facebook : Bruxelles les Bains / Brussel Bad
• Twitter : https://twitter.com/#!/BruxellesBains

Brussels Summer Festival 2013

Wed, 05 Jun 2013 15:00:00 PDT

Le Brussels Summer Festival (BSF) est l'événement musical majeur de l'été à Buxelles. Un festival à découvrir au cœur de la ville.

Ancré dans le quartier royal (Place des Palais, Place du Musée et Mont des Arts) au cœur de la capitale de l’Europe, Le BSF jouit d'une renommée grandissante en Belgique et à l'étranger ! Ce festival s'est définitivement imposé comme un rendez-vous multiculturel, festif et populaire par excellence.  Le Brussels Summer Festival, c’est « 10 days of music … & Much More » !  

DÉCOUVREZ LES NOMS DÉJÀ CONFIRMÉS À CE JOUR

MADNESS • AMY MACDONALD • SAEZ • PUGGY • THE DANDY WARHOLS • SEXION D’ASSAUT • ARNO • K’S CHOICE • GROUNDATION • CALI • CHANNEL ZERO • IAMX • BLACK BOX REVELATION • ABSYNTHE MINDED • RACHID TAHA • AN PIERLÉ • GIEDRÉ • SCYLLA • LIESA VAN DER AA • DIDIER WAMPAS & THE BIKINI MACHINE • KARL BARTOS • LA PEGATINA • LEE THOMPSON’S SKA ORCHESTRA • PIANO CLUB • MONTEVIDEO • ALINE • THE PEAS PROJECT • YEW • LES INNOCENTS • STEREO GRAND • PALE GREY • MÉLANIE DE BIASIO • THE INSPECTOR CLUZO • BUENAS ONDAS • KOMAH • MADÉ J. • BADEN BADEN • JOSHUA ALO • FREDY MASSAMBA • DEZ MONA • SIR YES SIR • THEODORE, PAUL & GABRIEL • VEENCE HANAO • MAISSIAT • RECORDERS • V.O. • SIRIUS PLAN • BENJAMIN SCHOOS • LI-LO* • LIEUTENANT • BILLIONS OF COMRADES • MILLA BRUNE • FEW BITS • DOUGLAS FIRS •NEON JUDGMENT • THE HAPPY • EXSONVALDES • TONINO • NINA MISKINA • BENOIT CARRÉ • ROBI • MELISSA LAVEAUX • BRUSSELS JAZZ ORCHESTRA...

Play Label Rooftop

Wed, 05 Jun 2013 15:00:00 PDT

Du jeudi 6 juin à fin-septembre, Play Label propose son bar à cocktails sur le toit du bowling Crosly avec une vue imprenable sur Bruxelles.

Info pratiques

Entrée gratuite.
Cocktails : 7,50€
Jours d’ouverture : selon la météo belge de 17h à 22h en semaine et de 15h à 22h le week-end (à partir de 22h la fête se poursuivra à l‘intérieur)

Page Facebook : https://www.facebook.com/playlabelrooftop?fref=ts

Boulevard de l'Empereur, 36
1000 Brussels, Belgium

Salades de saison

Sophie M. — Mon, 03 Jun 2013 15:00:00 PDT

A l’approche de l’été, nombreux sont les magazines qui nous empressent de retrouver la ligne. Et si les salles de sport ont la cote au printemps, celle qui demeure la star des assiettes pré-estivales, c’est la salade !

La salade protagoniste

Raconte-moi des salades déroule le tapis rouge sous une multitude de salades composées raffinées. Les Salades de Gaspard et Le Comptoir des Salades proposent une carte très semblable, avec une touche asiatique. Le « Yam-tuna », salade de thon rouge, vous y est recommandé. Six légumes garnissent chaque assiette, avec vinaigrette et pain maison.

Avis de Christophe : « Les Salades de Gaspard ! Qu'en dire sinon du bien ?!!! Salades copieuses pour tous les goûts, endroit "cosy", ambiance relax et accueil très sympathique, soirées à thèmes gastronomiques (thaï, fondue, etc.) Petite salle mais largement suffisante pour y fêter un anniversaire, comme nous l'avons fait, avec 25 personnes avec un encadrement comme à la maison !!! Vivement conseillé ;o) »

God save the cream à Ixelles vous surprendra par son assiette froide à base de pois chiches, de poulet au sésame et autres verdures. Un tour du monde bio fait maison pour 13,50 €.

Avis d’un utilisateur sur God Save the cream : « Accueil charmant, cuisine maison, préparations originales (et bio) ! Recommandé! »

Le Todt’s Café met quant à lui la salade à l’honneur avec un choix plus restreint mais efficace.

Avis d’un utilisateur sur Todt’s Café : « Excellent rapport qualité prix , endroit très chaleureux et service nickel. »

A tester également : Crazy salad dans le centre et l’Etoilé Sandwicheries – Salades Bar à Watermael-Boisfort

Composez votre salade!

Vous rêvez d’inventer votre propre salade ? C’est possible ! Delicatessen dispose entre 10h et 16h d’un salad bar de 45 ingrédients et de 6 vinaigrettes – faits maison - qui vous invitent à composer votre salade pour moins de 10 euros. Vous pourrez y tester des combinaisons telles que la pomme-fenouil, le foie gras-sésame ou encore le tartare de daurade à la mangue.

Avis d’un utilisateur : « Des salades originales et délicieuses, un traiteur à ne pas manquer, à conseiller les yeux fermés.”

Very Deli vous propose aussi de composer votre salade personnalisée et vous la livre ensuite à domicile !

Avis de @MeMyShoesAndI : « Endroit sympa pour salades sympas que l'on compose soi même, produits frais, beaucoup de choix dans les produits, les prix sont raisonnables, j'y retournerai sans hésiter, ah oui j'oubliais, personnel très souriant et très accueillant, voilou ! »

Les salades take away

Depuis 16 ans, le frigo de Tout près tout prêt au cimetière d’Ixelles arbore ses salades fraîchement preparées dès 5h du matin par Madame Roland. Vous cherchez une salade à la mozzarella di buffala? C’est là que vous la trouverez!

Avis de Florence Atlas: “Il est midi... vous avez faim... Que manger? Un savoureux sandwich, une bonne tartine... Foncez au Tout près, tout prêt! Vous n'aurez que l'embarras du choix. Je vous conseille personnellement le pain au tikka masala, grillé et chaud.”

A plus grand échelle, Exki fait l’étalage de son large choix de salades de verdures et de pâtes take away labelisées bio.

Avis d’un utilisateur sur Exki - Stéphanie: “Très bien situé à la place Stéphanie, pour un lunch rapide sain et abordable, bonnes salades, plats chauds, sandwichs, desserts (mmm la tarte au fromage!!!).Sur place ou à emporter+++ C'est une de mes cantines au quotidien.”

Dans le même ton, vous trouverez aux quatre coins de la ville Pulp ou encore le Foodmaker

Dans son petit cocon fleuri, Lila concocte à l’avance ses salades faites maison. Chez Les Tartines de Lila…sa soupe et ses salades, pour 6,20 euros, dégustez sur place ou à emporter une salade au poulet tandoori ou encore aux pois chiches, princesses, lardons et oignons rôtis. Une cuisine généreuse servie avec charme.

Chez Delhaize, on surfe aussi sur la vague salade! Son traîteur fait une excellente version des grands classiques tels que la salade niçoise, liégeoise, la salade César ou encore la salade Caprese (mozza-tomates).

Les fast food, Quick, McDonald’s ou encore Hector Chicken y vont également de leur petite salade pour les blasés du burger.

La pitta, un partenaire de choix

L’Orfeo dans les Marolles offre un large choix de pittas mais aussi 40 salades, chaudes ou froides, pour un prix de 8 à 11€. La salade de merguez y est un must !

Le Perroquet et le Doux Délire proposent une formule semblable, ainsi que l’Aqua Réelle à Ixelles, qui, outre les pittas, compose 26 salades d’en moyenne 11€.

Avis de Guixis : « Le doux délire est un excellent petit resto dans le quartier Montgomery. Le personnel est super acceuillant ! on s'y sent vraiment bien ! les salades et pitas sont tops et y en a pour tous les goûts. Bref, je m'en lasse pas :o »

Place Saint-Boniface, le Comptoir décline également cette formule, plus burgers à la carte.

Avis de perefourat : «(…) Moi je trouve que cet endroit est top! la terrasse est la plus ensoleillée de la place, les portions sont énormes! Je trouve personnellement que le personnel est vraiment sympa, convivial, décontracté, comme l'ambiance générale.... c'est mon adresse préférée de la place »

La plupart de ces endroits vous déposeront plusieurs vinaigrettes à table. Un côté fun qui vous permet de manger votre salade à plusieurs sauces.

Incontourn…àtable!

Les brasseries, tables d’hôtes et resto-bars contribuent également au succès de la salade comme plat de résistance, comme par exemple Le Grenier D’Elvire à Ixelles, le Roxy et le Banco au Châtelain ou encore le Schievelavabo d’Uccle.

Avis de Laurent sur le Schievelavabo Uccle-Calevoet: « J'adore, on ne s'en lasse pas. Des Burgers vraiment XXL, un stoemp aux légumes vraiment bon et les salades copieuses à souhait et le tout à des prix dérisoires. Je recommande chaudement, on y va entre copain chaque semaine. Une des meilleures adresses d'uccle pour moi.”

Le Jeu Set et Math à Schaerbeek réalise une salade indienne des plus goûteuses, garnie de fruits frais coupés à la main et d’une vinaigrette maison au curry.

Le pain Quotidien, le Pain de Châtelain ou encore l’Atelier Bascule ont donné à leurs pains une compagne: la salade.

Avis de camelia sur Le Pain du Châtelain: “Nous y sommes allés plusieurs fois pour être sûr de ne pas être tombé sur une exception, mais la satisfaction reste au rendez-vous. On s'y sent comme à la maison, personnel très sympa et une carte très varié. (Bagels, salades, stoemp, omelettes) enfin , nous avons le choix. N'oublions pas les desserts faits maison, comme le cheesecake, crumble pommes qui sont excellents.”

Un petit creux? Dites-nous lequel des endroits ci-dessus vous a le plus mis l’eau à la bouche!

Glaces à Bruxelles

Yamina El Atlassi — Mon, 03 Jun 2013 15:00:00 PDT

Non, ce n'est pas un flash météo apportant des nouvelles d'un temps qui semble de plus en plus frais en ce printemps bien glacé. Même si le beau temps ne semble pas au rendez-vous, est-ce une raison pour se priver des plaisirs de saison ?

Les Italiens

Sans vouloir enfoncer des portes ouvertes, il semble difficile de ne pas parler des glaces artisanales italiennes ! Bruxelles regorge de petites adresses où les déguster ! D'ailleurs, Kelly - une de nos utilisatrices - va même jusqu'à dire qu'un "quartier, c'est pas un bon quartier s'il y a pas au moins un bon glacier italien"

Elle nous apprend que pour Koekelberg, c'est La Gellateria de Sardegna qui est incontournable. "Ils sont là depuis un petit moment, la mama au comptoir qui te donne une bonne glace avec un grand sourire, le reste de la famille travaille dans la salle et c'est excellent, je conseille le milkshake fraise, très cremeux, ma glace préféré c'est celle aux gouts exotiques (mangue, fruits de la passion, coco)."

La semaine passée, les lecteurs, avides de découvertes, ont appris que le Quartier Georges Henri vaut le détour.

Pour ceux qui hésitent à nous croire, il suffit de lire les commentaires du glacier Pino Mario : "ça vaut le détour !" y lit on plus d'une fois !

A Schaerbeek, juste en face du parc Josaphat (du côté de l'avenue Louis Bertrand qui, elle aussi, vaut le détour !), c'est Le Cocozza qui perpétue dans cette belle demeure une tradition familiale qui remonte au début du 20ème siècle !

Bien entendu, ce serait méconnaître ses classiques que de ne pas citer le Glacier Zizi à Uccle. Selon Henriette M s'il "s'est forgé une réputation depuis tant d'année ce n'est pas pour rien. J'y vais avec mes petits enfants, tout le monde passe un bon moment. C'est définitivement un lieu familiale et qualitatif." C'est le genre d'endroits typique où certains nous diront que "c'était mieux avant", c'est le revers de la nostalgie de l'enfance....

Au centre ville, au flanc de la Bourse, se trouve le kitshissime et très touristique Piazza Italia

Il faut pourtant oser pénétrer dans la Brasserie, jusqu'au comptoir des glaces à emporter et se laisser surprendre par la qualité des sorbets de fruits de saison !

Les Classiques

A Anderlecht, dans le méconnu - et pourtant surprenant - quartier Cureghem, se cache Le Relais Rose rien que le nom donne des envies de crèmes chantilly sur crème glacée vanille - fraise !

De nombreux quartiers de Bruxelles ont leur glacier Capoue les espaces diffèrent : cela va de ce que l'on peut presque appeler une brasserie à Laeken au simple comptoir à Flagey, en passant par le salon de thé à Etterbeek !

Dans le quartier du Châtelain, c'est au Framboisier Doré que les files se font longues les jours de soleil !

"J'ai été bluffé par l'originialité & le gout divin des sorbets! Celui au citron à la verveine est juste splendide, un gout citronné prononcé, ponctué sur la fin par une note de verveine, c'est un régal. J'ai aussi découvert le sorbet à l'anone, saveur exotique suave.
Quant aux gouts plus classiques, les sorbets à la framboise ou au cassis sont tout à fait corrects avec des saveurs marquées sans être écoeurantes, très bons !" (Mat222)

A Mérode, à quelques pas d'un Capoue, se trouve Sel et Sucre lieu idéal où se poser après une très classique visite des musées du Cinquantenaire.

Les Passionnés

Lors de son ouverture, le Tout Bruxelles s'est bousculé afin de découvrir les goûts, souvent surprentants, de chez Comus & Gasterea. "Ici, on n'a pas affaire à n'importe qui ! Le choix est limité et c'est ce qui fait la magie de l'endroit. Bien qu'il y ait les grands classiques, on ne sait jamais quelle nouvelle saveur il va nous proposer. Le caramel salé est à tomber par terre ! Les classiques sont tout simplement un régal. Le speculoos est divin. Et puis, parmi les éphémères on peut tomber sur un chocolat aux 3 piments, du romarin...." nous explique Anna.

Un chocolatier, très passionné (comme ils le sont tous), fait également des émules du côté du Fort Jaco : la Chocolaterie Vandeparre

Selon Pattricky, "C'est vraiment une adresse à découvrir. Déjà pour les chocolats de très bonne qualités, du lait classique au noirs très étonnant. Mais aussi pour les sorbets (celui aux poivrons à fait son petit effet lors des fêtes). Mais surtout, pour l'accueil du chocolatier, un vrai passionné! il passera du temps à expliquer son parcours et son boulot. Il aime le chocolat et cela se ressent. Vraiment, une adresse à mettre dans son carnet !"

Les Nouvelles tendances

Ils font fureur aux Etats-Unis depuis longtemps et dans d'autres pays anglo-saxons : les yaourts glacés arrivent timidement sur le marché bruxellois. Dans la rue Marché aux Charbons, une adresse a fermé, mais une autre - venue de Grèce - a ouvert récemment : Chillbox ! Avec les yaourts glacés, l'accent est surtout mis sur le "topping" : les garnitures que l'on choisit : fruitées, chocolatées, croquantes, colorées.... Il y en a pour tous les goûts.

Attention de ne pas croire que parce que c'est un yaourt - peut-être écrémé - il est plus diététique qu'une crème glacée ! La garniture que l'on ajoute fait pencher la balance vers un taux de calories et de sucres qui peut dépasser certaines glaces... On choisira donc un yaourt glacée parce que l'on aime ça et pas pour sa ligne !

Les glaciers ambulants qui vont de rue en rue lors de la belle saison font partie de notre paysage depuis fort longtemps ! Ce qui n'empêche pas de réinventer le métier comme le fait si bien Mellow et sa bulle toute rose qui propose, elle aussi, des yaourts glacés ! Elle a commencé son activité il y a quelques semaines seulement et parvient déjà à être une incontournable des événements les plus hypes de la ville !

Avec tout cela, il ne vous reste plus qu'à faire votre choix : sur place ou à emporter, en cornet ou en pot, crème glacée, sorbet ou yaourt avec ou sans chantilly ou garniture ? Et on n'a même pas encore parlé du goût de base !

Que choisissez-vous et surtout, quelle votre adresse favorite à Bruxelles pour déguster un plaisir glacé ?

Culinaria 2013 Pure Street

Violette D. — Sun, 02 Jun 2013 15:00:00 PDT

Cette année Culinaria, l’évènement incontournable des « foodistas » en tout genre, nous proposait le thème de la « Street Food » revisitée par les plus grands chefs de Belgique.

Dès lors, le concept se calque parfaitement sur les nouvelles tendances culinaires actuelles à travers une infusion de clins d’œil adressés aux télés réalités à succès dans le style de « Top chef », de concepts importés tels que les « Food trucks » et à la « nouvelle cuisine » qui s’essaie aux recettes à base d’aliments surprenants parfois considérés comme non comestibles. Le tout est savamment mitonné par de véritables maîtres gastronomes pour le plus grand plaisir de nos papilles.

On découvre tout d’abord que pour pouvoir profiter confortablement de l’évènement, lové dans les magnifiques halles de Tour et Taxi, il valait mieux prévoir une petite laine. Les plus frileux conservent donc leur veste lors de la dégustation du menu étoilé.

Une belle organisation permet d’échanger un grand nombre de tickets à notre guise contre les plats que l’on souhaite. S’enchaîne alors une course, parfois un tantinet effrénée, et une succession de choix difficiles afin de ne pas manquer une miette du programme alléchant. Les dégustations sont délicieuses et sublimées par le plaisir de voir ces grands chefs les concocter minute devant nous et nous les servir directement en nous tendant l’assiette avec un sourire. Petit levé de chapeau pour la gaufre belge de Jean-Philippe Darcis et le hot dog de Giovanni Bruno, tous deux brillamment revisités et faisant ainsi la part belle au thème « Street Food ».

La petite ombre qui vient peut être légèrement assombrir le beau tableau concerne le manque de temps disponible pour participer aux activités. En effet, en arrivant à 18h30 les inscriptions pour la majorité des ateliers sont déjà clôturées car les places sont très limitées. Mais la déception s’atténue au fur et à mesure de la soirée en découvrant qu’il n’y avait de toute façon pas vraiment le temps d’y participer pour déguster l’entièreté du menu 7 services.

En conclusion, une activité qui vaut clairement le détour d’un point de vue gustatif et un salon qui mérite sa place parmi les évènements belges les plus marquants et attendus chaque année. On espère vivement voir les éditions continuer à se succéder.

La route de la chemise

Sophie M. — Wed, 29 May 2013 15:00:00 PDT

A court d’idée cadeau pour la fête des pères ? Qu’à cela ne tienne, on s’est penché sur un classique qui ne manquera pas de vous rendre populaire auprès de l’être fêté. Désormais disponible sous mille formes, en prêt-à-porter ou sur mesure, la chemise est plus que jamais sur le devant de vos vitrines préférées.

Les valeurs sûres du prêt-à-porter

Vous cherchez la chemise qui fera mouche à tous les coups ? Bruxelles regorge de magasins qui en ont fait leur produit phare :

Façonnable travaille depuis 50 ans une chemise à la coupe traditionnelle. Cotons italiens et tissages résistants ont su en faire un haut lieu du genre.

Avis de aventador : « Bon accueil, belles chemises en soldes, approche client et connaissance des produits adéquate. Les collections sont souvent inégales mais quelques références valent le détour.

Je vous conseille un vendeur Zein... »

Promoteur de la chemise Oxford, Ralph Lauren s’est également distingué dans l’univers des chemisiers. Une texture unique et un col à deux pointes font de l’Oxford un modèle réputé.

Burberry, caractérisé par sa chemise à carreaux, propose cette saison un modèle à manches courtes aux couleurs variées qui saura vous séduire.

Chemiseries italiennes, Naracamicie et 7 Camicie créent des modèles originaux, peu vus dans nos contrées. A Schuman, Rosso Magenta propose également du 100% Italien.

Enfin, pour avoir l’embarras du choix, rendez-vous au rayon homme de l’Inno Devant les modèles des marques Armani, Hugo Boss, Ermenegildo Zegna, Tommy Hilfiger, etc., veillez surtout à opter pour la juste coupe, qui saura vous mettre en valeur.

La magie du sur mesure

Comment (s’) offrir un pur moment de plaisir vestimentaire ? En testant la chemise sur mesure ! Pour un prix égalant parfois le prêt-à-porter haut de gamme, offrez-vous le luxe de choisir le tissu, les motifs, le col, les poignets, et jusqu’à la broderie qui ornera la poche de votre chemise.

Swann & Oscar vous confectionne une chemise sur mesure à partir de 89€ ! Ce prix inclut les choix de A à Z, les prises de mesure et la confection.

Avis d’un utilisateur : « Bonne boutique, offre très sympa et accueil chaleureux en effet. Chemise reçue dans les délais et très bonne coupe. Une petite retouche sur les longueurs de manches que j'aime bien assez ajustées. A essayer pour ceux qui ne connaissent pas encore. »

Louise Tailor , sur l’Av. Louise, propose du pur coton d’Espagne pour la somme de 150€ et des tissus italiens pour 180€. Leur modèle star : une chemise cintrée avec col italien, à découvrir pour le plaisir des yeux et du corps.

Pour un prix similaire, John Braye se targue d’un tissage fin, d’une bonne tenue de couleur et d’un port agréable.

Avis de Chinou sur Louise Tailor : « J'adore cette boutique, non seulement pour la qualité et l'originalité des vêtements mais aussi pour le service! N'importe quel mec peut y entrer et être conseillé comme un prince, parfois il suffit juste d'un petit coup de pouce pour ressortir satisfait et bien habillé. Beaucoup de mes amis n'osent pas entrer chez un tailleur pour cette raison. Mon petit ami et moi sommes ravis. (…) »

A Ixelles, le tailleur Amato officie dans la plus pure tradition depuis 1926 et réalise la chemise de vos rêves à partir de 100€.

Dans un registre très haut de gamme, la Maison Degand propose également des chemises sur mesure, confectionnées par le tailleur Roberto Riccetti, pour 285€ ; et du demi-mesure (modifications apportées sur une chemise prototype) pour 225€.

Avis d’un utilisateur : « Le TOP du TOP des tailleurs belges »

Doté d’un état d’esprit plus rock’n’roll, Café Costume , aux mains de la famille Van Gils, voit le sur mesure comme une véritable expérience à déguster sans modération.

La chemise populaire

Avec pignon sur rue, Massimo Dutti , Zara , Celio Club et Jules ont largement contribué à faire de la chemise un vêtement populaire auprès des gentes masculine et féminine, grâce à un abondance de modèles et des prix abordables.

Avis d’un utlisateur sur Jules : « C'est surprenant! Un rapport qualité-prix très bien. Des modèles sportifs et classiques pour tous âges. Mon mari a 60 ans et j'ai trouvé ce que je voulais point de vue modèle et couleur. Le personnel y est très accueillant et prêt à vous aider. C'est vraiment sympa ce magasin. Je l'ai recommandé à des connaissances et compte y retourner. »

Dans un style plus streetwear, Mister Ego propose une vaste collection de chemises branchées et underground : Carhartt, Skunkfunk, Humor, ou encore le nouveau venu Anerkjendt (DA) sont à y découvrir dans une ambiance très funky. Le dressing à Ixelles expose aussi des chemises au look alternatif.

Avis de Joseph L. sur Mister Ego : « Mr Ego navigue entre les marques pointues et mainstream, entre les vêtements chers et très chers, entre les pièces recherchées et les fondamentaux... Il faut y aller, rentrer bredouille, y retourner, y trouver son bonheur, avant de se dire que si Fish and Chips (Anvers) fait souvent mieux, Mr Ego a tout de la bonne adresse quand le compte bancaire est bien fourni ou qu'une virée dans la Kammenstraat n'est pas prévue dans l'immédiat. »

Avis de Loïc Lakdar Descamps sur Le dressing : « Un magasin où on peut enfin trouver des habits de qualité, une collection qui se renouvelle tous le temps, on est très bien accueillis par les vendeurs qui savent toujours bien nous conseiller. En gros si vous êtes dans le quartier de la porte de Namur, un must incontournable lors de vos sorties shopping ! »

N’hésitez pas à vous laisser tenter par l’indémodable chemise en jeans de Lee Cooper ou de Levis . Et si vous aimez les carreaux, Superdry offre saison après saison de superbes collections de chemises à carreaux, manches longues ou courtes.

Avis d’un utilisateur sur Superdry : « Très chouette magasin avenue louise, les vendeurs sont tjs très accueillants et de bons conseils. Bref je le recommande! »

Chemises bio

Sambalou travaille depuis 15 ans avec le Mali à la production de chemises en coton bio, tissées à la main et teintes naturellement. Des imprimés modernes, inspirés de Vasarely, pour la somme d’environ 50€. A Saint-Gilles, Ozfair réalise également des chemises en coton bio et équitable.

Avis de Fabienne J. sur Sambalou : « moi j'adore c'est différent coloré et confortable! »

Et quand les boutons sautent…

Rendez-vous chez Les Midinettes pour un « Cours de survie pour les hommes » de trois heures où leur sera enseigné le BA.Ba de la couture. Un must pour apprendre à repriser ses chemises soi-même !

Retrouvez chez chacun des tailleurs sur mesure que nous avons cités des chèques cadeau à offrir pour la fête des pères et dites-nous sans plus tarder d’où viennent vos plus belles chemises !

Kiehl's ouvre une boutique à Bruxelles

Sun, 26 May 2013 15:00:00 PDT

La marque Kiehl's ouvrira son premier magasin à Bruxelles le 4 juillet prochain. On pouvait déjà trouver les produits Kiehl's chez Senteurs d'Ailleurs, ou dans leurs propres magasins d'Anvers et de Gand. Le futur flagship store permettra de trouver la gamme complète des produits de la marque, mais aussi de bénéficier des conseils de professionnels de la peau.

Ça vaut le détour : Quartier Georges Henri

Yamina El Atlassi — Thu, 23 May 2013 15:00:00 PDT

Une promenade du côté de Woluwé-Saint-Lambert, pour découvrir quelques unes des bonnes adresses du quartier Georges Henri.

Autour du parc

Quand on songe à se ballader dans le quartier, on pense naturellement d'abord au Parc Georges Henri

Quelques mots de Vincent G. nous indiquent que « Ce Parc a été aménagé à l'endroit d'un cimetière désaffecté dont des vestiges sont nombreux et joliment insérés dans l'espace : des obéliques et de la grille de l'entrée, aux murets qui permettent de s'asseoir en passant par un ancien caveau juif et des croix en bois,...»

On y trouve un coin plaine de jeux, pour les petits, des espaces de sport, de détente et de promenade. Le parc est très populaire, du fait de ses différentes zones susceptibles de plaire à toutes les générations.

A la sortie du parc, du côté du Square Meudon, le rendez-vous des familles et des gourmands de tous les âges est sans aucun doute chez Capoue

Ce glacier, qui a plusieurs enseignes dans Bruxelles, a ici ce qui doit probablement être sa meilleure localisation ! Les jours de beau temps, la file est forcément un peu longue... La patience est de rigueur, mais une fois que l'on a sa glace, le plaisir de la déguster sur un banc ou assis sur l'herbe n'a pas de prix.

Le Square Meudon recèle de quelques autres adresses réputées auprès des habitants du quartier : telle que la Friterie Chez Fernand. Selon Hydargos71 les «Frites et burgers de qualité très supérieure à la moyenne - un must à ne pas manquer ! ». Là aussi, certains jours, le temps d'attente peut être important...

Quand on se promène sur l'avenue Georges Henri, on découvre un tas de petites adresses sans prétention autre que d'offrir un repas rapide et bon marché. Pour ceux qui ont une petite faim, mais l'envie de s'installer dans un cadre plus agréable, c'est vers la rue de Tomberg qu'il faut se diriger car c'est là que l'on découvre Entre & Ose: entre salon de thé et lieu de dégustation.

Boire un verre

Pour boire un verre, on choisira soit La Cuve à Bière, juste en face de l'entrée du parc, qui bénéficie d'une énorme terrasse et en fait le lieu naturel où se désaltérer !

Si l'on préfère le vin, c'est à Teston les Vins, sur l'avenue Georges Henri qu'il faut se rendre. Ce bar à vins, est également un restaurant qui propose une cuisine italienne.

Cuisine des quatre coins du monde

L'Italie n'est pas la seule cuisine à l'honneur, d'ailleurs ! Le quartier regorge de tas de restaurants et l'on peut y faire quasi le tour du monde !

Pour la cuisine belge, on va chez L'Héritier: une brasserie « bien de chez nous » qui devrait plaire à tous ceux qui recherchent une atmosphère bon enfant et une cuisine savoureuse.

L'Asie a une place de choix : Chez Kampuchea, on découvre la cuisine du Cambodge. Il n'y a pas énormément de restaurants Cambodgiens à Bruxelles, c'est donc une belle découverte.

Le Traiteur Kim propose des plats de Chine, de la Thaïlande et du Vietnam. Pour ceux qui préfèrent manger japonais, il y a Yama Sushi.

Les amateurs de la cuisine du sous-continent indien, quant à eux, ne manqueront pas d'aller déguster les plats de Punjab Tandoori

Pour les saveurs épicées du Maghreb, c'est vers L'Etoile du désert que l'on se tourne. Pour Christine S « c'est le meilleur couscous de Bruxelles dans un cadre familial où on se sent comme à la maison. A la belle saison, la terrasse dans le jardin est un plus et en hiver les fumeurs peuvent y fumer tranquillement à l'abris des intempéries. A découvrir absolument ! ».

On revient vers les côtes européennes avec l'Italie, à nouveau, au restaurant Mare e Monti. Delfrifri nous dit qu'il y a été « vraiment étonné par les diversités dans les suggestions! Pour ma part: pâtes aux pleurotes et foie gras! Miam, miam!!!! Un régal à un prix vraiment correct! A recommander en famille!!! Vivement le beau temps pour profiter de leur jardin! ».

Pour les raffinements de la cuisine française, c'est vers le Coq en Pâtes que l'on se tourne : « Un restaurant qui surprend toujours dans le bon sens: équipe jeune et attentive, décor soigné, cuisine inventive et addition équilibrée. » selon Benoityours.

Pour cuisiner à la maison

Il y a bien sûr ceux, qui préfèrent tester les recettes à la maison et jouer les chefs dans leur cuisine. De très bonnes adresses de produits alimentaires se situent dans le quartier : citons, entre autres, le fromager le Caprice des Lieux et son voisin, le Banc des Saveurs, spécialiste des produits de la mer.

Si la cuisine polonaise n'a pas de secret pour vous, le Polski Skelp « U Karguli » devrait être une de vos adresses préférées du quartier.

Quant à ceux qui ont vécu ne fut-ce que six mois en France dans leur vie, ils savent déjà que Picard a enfin ouvert à Bruxelles et que l'un des points de vente se trouve dans l'avenue George Henri à quelques pas du parc !

Pour le pain ou les desserts pâtissiers, il y a la Boulangerie De Baere ainsi que la boulangerie Au Croquant. Et à quelques pas de ce dernier, le chocolatier L'Art du Praslin recelle de bonnes surprises sucrées.

<h3 >Un quartier tourné vers l'avenir

Il ne faut pas être dans le quartier depuis fort longtemps pour réaliser la présence d'enfants : les aménagements dans le parc, les écoles dans le quartier, les familles que l'on croise . La présence de familles dans le quartier est également marquée par plusieurs magasins spécialisés des environs.

Il y a les magasins de jouets C Ki Le Roi où Cécile a « toujours été bien conseillée (...). Il est toujours dispo même quand il y a bcp de monde...chapeau! » ou encore L'Atelier de Gepetto un magasin «bourré de jouets formidables » nous précise Kris P.

Chez Bingo se présente quant à lui comme le spécialiste du seconde-main pour enfants : on y trouve des vêtements, déguisements mais aussi des jouets.

Quant aux ados, ils doivent sans doute attendre avec impatience l'ouverture, promise au 307, d'un skate shop !

Skates qu'ils auront le loisir de pratiquer dans l'espace dédié au coeur du Parc Georges Henri !

Street Art : Clet Abraham

Géraldine Etienne — Wed, 22 May 2013 15:00:00 PDT

L'artiste d'art de rue Clet Abraham s'empare des panneaux de signalisation bruxellois.

C’est en me baladant dans les rues romaines, que j’ai découvert, pour la première fois, le travail de Clet Abraham. Ce qui m’a intéressé, c’est sa façon de détourner les panneaux de signalisation en leur faisant passer un message.

L’artiste, souhaitant nous faire comprendre, qu’au quotidien nous sommes confrontés par toutes sortes de panneaux de signalétique qui nous délivrent des messages « basilaires et unilatéraux, certes utiles, mais pour le moins bêtifiants. Je voudrais, en revanche, qu'à l'unilatéralité du message soit substituée l'idée de réversibilité qu'un sens nouveau s'ajoute au premier, orientant d'autres niveaux de lecture. »

Au fur et à mesure de mes différents voyages, j’ai pu découvrir que Clet Abraham, est aussi passé par Paris (ce qui est tout à fait normal, vu qu’il est français), mais aussi à Londres, où hélas les stickers ont été enlevés, mais l’ombre laissée sur le panneau ne peux pas nous tromper et rend l’œuvre poétique.

Quelle ne fut pas ma joie (oui je suis une fille vite heureuse) de découvrir sur mon trajet, en rentrant du travail, que certains panneaux bruxellois ont été détournés.

C’est autour du Palais de justice que j’ai découvert ceux-ci, mais je suis certaine, qu’au fur et à mesure de mes différentes ballades, je vais encore avoir la chance d’en découvrir d’autres.

Je vous laisse un petit aperçu de mes premiers repérages.

Les Apéros Urbains 2013

Sat, 11 May 2013 15:00:00 PDT

La philosophie de cet évènement vise à faire découvrir de nouveaux endroits aux gens mais surtout de les inciter à se rencontrer. Le fait de se poser dans un lieu permet de découvrir des aspects nouveaux de la ville que le rush de la vie quotidienne a tendance à éluder.

En outre, divers quartiers sont ainsi animés et les gens peuvent se rencontrer. Les liens de proximité avec la ville sont développés. On vient prendre un verre, jouer aux cartes ou aux boules, contempler les fleurs des parcs, danser, faire la fête, organiser sa soirée, se rencontrer, se parler, sympathiser avec son voisin de banc,… l’occasion de rendre le sourire à sa ville.

Le public visé est très large, on y retrouve les habitants du quartier concerné mais aussi des collègues de travail, des familles, des jeunes et des moins jeunes. Toutes les tranches d’âge et catégories d’individus trouvent leur bonheur. Les enfants se mélangent aux trendsetteurs, les seniors aux étudiants. Les animaux sont bien évidemment les bienvenus.

Linge de Maison

Yamina El Atlassi — Thu, 25 Apr 2013 15:00:00 PDT

Voici venu le temps d'ouvrir grand les fenêtres et bousculer tout son intérieur pour le fameux grand nettoyage de printemps. On en profite pour ajouter des touches pétillantes à son intérieur avec un nouveau set de draps ou de chiffons de cuisine...

Au début de ma vie d'adulte, quand je me suis installée dans mon premier studio, je me souviens que mon premier réflexe pour trouver des essuies de cuisine consistait à me rendre dans le Casa ou le Blokker le plus proche.

Et puis la chaîne Hema a débarqué en Belgique, et j'avoue que j'ai complètement craqué : j'adore particulièrement les essuies de vaisselle assortis aux essuies mains. Je dois en avoir une dizaine de sets !

Autre aveu : un passage chez Ikea est toujours le bienvenu : de la chambre à coucher au salon en passant par la salle-de-bains et la cuisine et même par des pièces que mon petit appartement n'a pas (tel que la buanderie ou le dressing) : je craque !

Parfois, c'est chez Zara Home que je rêve de jolies bouts de tissus pour habiller ma maison.... Et si je traverse le goulet Louise, je me retrouve juste en face chez Descamps

Là, c'est le rêve palpable et il est bien doux sous les doigts... Des taies d'oreillers et draps de lit dans un camaïeu de ma couleur préférée... J'ai envie, mais mon portefeuille bien souvent (systématiquement) me refuse l'accès à ce qui promet être des moments de douce volupté !

Soit. Je me rends ensuite chez Dille et Kamille

Certes, plusieurs commentaires sur CityPlug m'indique que ce n'est pas bon marché, mais après être sortie frustrée de chez Descamps, j'avoue que je craque un peu : le magasin est présenté de façon tellement pratique que cela me donne l'impression de faire un investissement et non une dépense !

Bien entendu, je n'oublie pas les boutiques qui font partie du paysage bruxellois depuis toujours !

Je pense à Hayoit et ses quelques boutiques à Bruxelles, dont son ancien siège avec son nom sculpté sur la façade sur la Chaussée de Louvain (j'en avais d'ailleurs parlé lors de notre détour par cette artère il y a quelques semaines)

Dans le quartier des Marolles c'est la grande boutique Au bon Repos qui, en plus des meubles, a un très beau rayon pour le linge de maison.

Petit détail amusant concernant ces deux enseignes : il s'agit de deux entreprises familiales bruxelloises qui ont toutes les deux été fondées en 1898 !

Pas très loin de la place de la Chapelle, au Sablon, il y a la jolie boutique The Linen House dont la devanture cadre parfaitement avec le quartier : un côté classique et un peu intemporel. Pour ma part, j'adore plonger dans ce type d'atmosphère.

Je dois parfois trouver un cadeau pour un couple d'amis dont la famille s'agrandit.

Dans ces cas-là, je cherche plutôt des couleurs vives : c'est la fête dans leur maison et je cherche à amener quelque chose qui va dans ce sens... Et où est-ce que je me rends dans ces cas-là ? Sans hésiter : du côté de la rue du Bailli !

Il y a plusieurs boutiques super funky et très colorées où l'on trouve un peu de tout dont du textile pour la maison. Tous les rayons de toutes ces boutiques mis bout à bout, cela fait un très beau choix. Il y a par exemple chez Karma Creative Living où l'on trouve surtout de la vaiselle, le tout dans une décoration un peu orientale,

Je craque complètement, depuis quelques temps déjà, sur le Concept-Store Chantier(s)

D'ailleurs, je vais vous confier un secret : voilà des mois que j'économise pour pouvoir m'offrir un des plaids qu'ils vendent...

Je ne donne pas plus de détails sur ces oeuvres d'art pour la maison : je ne voudrais pas me faire doubler par une horde de lecteurs qui, connaissant mes goûts sûrs, se rueraient les yeux fermés... C'est que ces petites choses-là sont faites à la main, et qu'il n'y en a donc pas une quantité industrielle...

Autre exemple dans le quartier : la boutique pour enfants Boucle d'Or qui a également un rayon « linge de maison » au milieu des vêtements et des jolis jouets en bois !

Enfin, lors d'une de mes prochaines sorties, je me promets d'aller visiter Le Linge de Maison d'Amélie à Uccle, dont je ne peux vous en dire plus pour l'instant, mais dont le site internet regorge d'informations et de photos dont je peux dire qu'elles m 'ont donné envie de dormir, c'est dire si elles sont convaincantes !

A présent que j'ai partagé avec vous mes petits secrets et mon carnet d'adresses, j'espère que vous n'hésiterez pas à partager les vôtres et vos commentaires dont je rafole !

Déco et Design : Les bonnes adresses

Sophie M. — Wed, 24 Apr 2013 15:00:00 PDT

C’est bien connu, les Belges ont une brique dans le ventre. Mais qu’en est-il de leur intérêt pour la déco? Quels sont les looks qui séduisent nos intérieurs et où se cachent les meubles les plus tendance de la capitale ? Cityplug a testé pour vous le Design à Bruxelles.

Le Design, c’est quoi ?

En arpentant les ruelles des Marolles à Bruxelles, il y a de quoi vouloir révolutionner son intérieur. Pourquoi ne pas lui redonner un peu de peps à coup de table basse vintage, de canapé aux courbes féminines ou de plafonnier aux formes vertigineuses ? Il est vrai que le mobilier contemporain (ou Design) a son prix mais nous avons trouvé de nombreux endroits où le coût en vaut la chandelle et reste accessible.

La sobriété faite mobilier

Vous êtes fan des univers épurés et trendy? Vous trouverez dès lors de quoi faire chez Poltrona Frau , Cassina , Instore, Dominique Rigo et White Design, institutions du Design à Bruxelles. Bois, métal, résine et matériaux inédits y sont mis au service d’une créativité sans fioriture et d’excellent goût.

Avis de BxlDesign sur Dominique Rigo : « Très bon design , bonne qualité . Les Incontournables du design . »

Dépôt Design, Flamant au Sablon et Habitat vous proposeront quant à eux un Design plus classique, de valeur sûre.

Avis de enea sur Dépôt Design : « Dans le panorama assez morne des la déco maison (tous les magasins ont le même style d'objets), voici le magasin que je préfère à Bruxelles, pour le choix d'objets et de meubles design qu'il propose, pour les locaux (un grand espace reconverti, au fil du canal), la disposition des « mises en situation » et la qualité de l'accueil et du service clientèle. Les conseillers sont souvent trilingues et prennent le temps de vous aider dans vos décisions. Et, en cas de souci, ils se montrent très flexibles et « à l'écoute » en optant pour des solutions qui démontrent une réelle assimilation des règles du service clientèle, trop rarement appliquées à Bruxelles. »

Avis de Géraldine E. sur Habitat : « (…)La collection est vraiment somptueuse .
L'avantage aussi c'est que habitat signe souvent avec de grand nom du design , des séries qui sont vites "sold out" , amis tout cela vaut le détour .
Un design bien fait , certes plus cher que Ikea , mais c'est le prix à payer pour avoir un intérieur plus personnalisé ... »

Pour faire lumière sur ce décor de style, Artémide à Ixelles propose une collection de luminaires élégants. La Gallery DeLandts Heer crée quant à elle un lustre qui vaut le détour ; tourbillon de métal réalisé sur mesure, au bout duquel s’épanouissent des tulipes de verre.

Avis de Nicole S. sur Artemide : « Très bon accueil, beaucoup de choix! »

Au mur, pourquoi ne pas envisager une des 900 photos originales de YellowKorner, développables sur différents formats ? Si vous optez pour le format Collector (1m80/1m20), sachez que vous serez l’un des 80 chanceux au monde à avoir l’exclusivité de ce cliché à ce format...

Pour un plus petit budget, Per-Plex Artshop73 réalise des impressions de la photo de votre choix à partir de 35 euro.

Le règne du plastique

Au centre ville, Kartell Flagship Store Brussels fait du plastique son égérie et le décline dans une collection de meubles au prix abordable. Sa chaise Louis Ghost, peut d’ailleurs se vanter d’être la chaise la plus vendue au monde.

Avis de don Pierre : « Un très beau magasin, un bon accueil et et toute la créativité du célèbre designer italien. Une belle touche de couleurs dans un quartier en plein renouveau. »

Egalement vendu chez Homepage Furniture & More, le mobilier Kartell se marie parfaitement avec les lignes des marques Ok Design, Hay ou encore Design Stockholm que le magasin agence avec peps dans son petit showroom de la rue du Page. Des couleurs et des objets malins et esthétiques, dont deux lampes de chevet sélectionnées par le MOMA à New York.

Avis de BxlDesign : « Très chouette magasin où l'on retrouve les plus belles collections d'objets décoration ainsi qu'un grand choix de mobilier: Hay, Kartell, Design House Stockholm , Alki ,... A voir absolument! »

Ode au Vintage

Antre du mobilier vintage, Via Antica expose ses trouvailles d’une autre vie sur 2500 mètres carré. Des commodes pour enfant à l’effigie de Mickey au légendaire fauteuil œuf, vous y trouverez de quoi rêver en mode fifties.

Idiz Bogam impose son style résolument vintage grâce à un showroom parfaitement mis en scène. Son petit plus : le propriétaire customise des meubles d’origine avant de les revendre.

Avis de Géraldine E. : « C'est LA BOUTIQUE VINTAGE de la rue . Mais je dirais pluôt le vintage de luxe car il faut reconnaitre que la boutique est vraiment jolie , elle possède un bar évidemment retro .... C'est sûr dans cette boutique vous ne trouverez que des perles rares car les portants en sont remplis. Pour les fans des fouilles dans les boutiques vintage, cela perd un peu de son charme car ici tout est beau donc aucun mérite à trouver la perle.... »

A voir également : D+, Vintage Items, Brocéliande mais aussi le marché aux puces de la Place du Jeu de Balle !

Avis d’Aldea sur le Marché de la Place du Jeu de Balle - Puce : « Unique à Bruxelles, j'aime beaucoup y aller même si j'y vais au finalement rarement. C'est la caverne à ali baba, beaucoup d'arnaqueurs certes, il faut s'y connaitre un peu et oser discuter, marchander. J'aime beaucoup y trouver une ou deux babioles ainsi que des vinyles au lieu de payer le prix fort dans les magasins. »

Les cavernes d’Ali Baba

Paradis des amateurs de couleurs et d’avant-garde, X38 vous propose un mobilier design de choix mais aussi des textiles et des stores que ces dames travailleront sur mesure pour vous.

Avis de Géraldine E. : « X38 est une petite boutique de décoration proposant pas mal de collection de tissus tels que les fameux tissus Marimekko, bauhmann, designer's guild, Kenzo et encore beaucoup d'autres que je ne pourrai pas énumérer par faute de place. La boutique possède aussi la collection Missoni home avec les serviettes de bain , peignoir, plaid et coussin . Les conseils donnés par la gérante sont prodigieux et on sent à travers sa petit boutique son goût pour les jolies choses et les quelques petits objets et mobiliers qu'elle propose..... »

Dans le centre ville, Toit, met en valeur l’artisanat contemporain par le biais d’un showroom où chaque objet est une surprise.

Sur la même rue, Espace Bizarre déploie sous vos yeux gourmands ses délices de mobilier, d’objets, de textiles (vêtements inclus) design. Un tout en un à découvrir

Avis de Cécile D. : « Espace Bizarre se situe juste à côté de l'enseigne Kartell, entièrement consacré au design, cette boutique vend du mobilier à la pointe du design de marques très en vogue telles que Vange, Casamilano, Céline Wright (jeune designer de luminaires en papier), Missoni, Mooi, Moroso et bien d'autres. Les prix sont élevés comme partout ailleurs lorsqu'il s'agit de design. Vous y trouverez également bon nombre d'accessoires déco sympa et tendance pour des cadeaux originaux.”

Design inattendu

Des lampes en ouatte ou en carton feront votre bonheur chez King’s Shop ; Atelier 4 cinquième recyclera pour vous des meubles sous une forme inattendue et Bombay-Pékin s’emploie à restaurer de précieux meubles d’Inde et de Chine pour le plaisir de vos yeux.

Avis de Philux sur Bombay-Pékin : « Un superbe magasin consacré aux meubles et antiquités importés d'Inde et de Chine. Accueil souriant et grande compétence! »

En manque d’inspiration?

Si vous peinez à définir le ton de votre intérieur, Coaching design mettra son savoir-faire à votre service.

Et si, au contraire, la déco, c’est votre dada, dites-nous sans plus tarder quels sont vos coups de cœur !

Les bonbons c'est tellement bon

Yamina El Atlassi — Thu, 18 Apr 2013 15:00:00 PDT

Les dentistes vont hurler au scandale : cette semaine nous vous proposons un article spécial bonbons !

En ce qui me concerne, la vue de bonbons me fait totalement fondre. Ces couleurs, formes, tailles, arômes et textures aussi variées.... j'en ai l'oeil qui brille et l'eau à la bouche. J'ai de nouveau cinq ans.

Je sais que certains ont de souvenirs émus et nostalgiques de la vendeuse de bonbons de leur enfance. En ce qui me concerne, j'en ai un souvenir plutôt mitigé : je la voyais comme une marâtre qui surveillait son stock et le protégeait à tout prix face à cette horde d'écoliers qui voulaient en dévorer le plus possible avec seulement quelques sous en poche...

C'était une étape à franchir : obtenir ses bonnes grâces... un peu comme un rite de passage avant de pouvoir entrer dans le cercle des gourmands rassassiés (et sans doute trop cariés).

La marâtre de mon enfance a pris sa retraite bien avant que je n'atteigne l'âge adulte. La vue des bonbons empaquetés dans les rayons de supermarché me font très peu d'effet, je l'avoue... ce que j'aime c'est les boules en vrac : par monceaux qui me soumettent à la tentation de plonger dedans....

Il arrive qu'au détour d'un marché ou d'une foire, je reste en arrêt devant l'étalage d'un confiseur ambulant. Je m'accorde le droit d'en acheter quelques uns. Petit plaisir intime auquel je m'adonne en public à quelques pas du marchand ! Impossible d'attendre d'arriver à destination pour me ruer dessus (sur les bonbons, pas sur le marchand).

Quand j'ai vu la devanture de Papabubble, je me suis dit que d'autres adultes devaient avoir des envies aussi inavouables que moi ! La boutique est vraiment un rêve pour les enfants et pour tous ceux dont l'enfant intérieur se fait un peu trop entendre.

Les contes de mon enfance ont imprimé des images très romantiques et très « fin de siècle » d'une confiserie d'un autre temps. Et un jour, au détour d'une promenade je suis tombée en arrêt devant le devanture de la Confiserie Royal, au passage du Nord (dont j'apprécie l'architecture et le style).

C'est d'ailleurs ce jour-là que je me suis demandée combien de confiseurs il y avait à Bruxelles.

Certes, à quelques pas de la Bourse et de la Grand Place poussent quelques magasins de boules tels que Candy Shop ou encore Time Square Gold Center

Ils n'ont pas le charme des boutiques de mon enfance, la musique va parfois un peu fort, mais j'avoue y être déjà entrée et avoir eu des yeux de la taille de soucoupes à la vue de la diversité par type de bonbons !

Pour ceux qui veulent quelque chose de plus authentiques que des méga « coca sûrs » de couleur rose, il y a les bonbons traditionnels, tels que le cuberdons. On en trouve auprès de la plupart des confiseurs, comme chez Lorette Sweets & Chocolates par exemple.

Si par hasard l'idée me prend d'offrir un cadeau gourmand, des friandises dans de jolies boîtes font toujours un bel effet, des idées cadeaux se trouvent à La Cure Gourmande

Au passage ne croyez pas les mauvaises langues qui diraient que je n'ai jamais offert de bonbons, mais uniquement de boîtes vides.... Il est possible qu'il en manquait un ou deux, mais cela ne se remarquait pas...

Je crois que rien ne me plaît plus que d'entrer dans une boutique pour y faire divers achats et de traîner au comptoir en reluquant les boîtes de friandises : les violettes et autres fleurs cristallisées dans le sucre sont à mes yeux le summum du raffinement.

On peut vivre ce type d'expérience à l'épicerie Finum

Bien sûr, il y a également les pros des bonbons : ceux qui vous en font des bouquets de fleurs ou des personnages de dessins animés et chez qui on peut trouver de quoi satisfaire pendant toute une après-midi une ribambelle de gamins réunis à l'occasion de l'anniversaire de l'un d'entre eux. Du côté de Stockel c'est à l'Île aux bonbons que l'on trouve ce partenaire de ces après-midi de folie...

Une fois les enfants au lit, il est temps pour les adultes de se laisser aller, une petite sucette en passant ? Sucx The King of Candy porte bien son nom, on dirait. On évite donc d'y aller avec les enfants afin de ne pas avoir à leur expliquer le jeu de mots...

Puisque nous sommes entre adultes : que diriez-vous de vous transformer vous-mêmes en friandise ? Et ce, pour le plus grand plaisir de votre partenaire...

Pour cela, c'est très simple : il suffit de s'enduire de crème comestible au goût fraise ou une autre variété que l'on peut trouver au rayon « Gourmandises » de Eva luna

Après le dentiste, c'est les bonnes gens qui crient à présent au scandale devant autant de propositions indécentes entre luxure et gourmandise...

J'assume et j'en reprends !

Les Terrasses de mi-saison

Yamina El Atlassi — Sun, 07 Apr 2013 15:00:00 PDT

Nous sommes tous impatients de passer de longues soirées en terrasse... Bien que l'air soit un peu frisquet, les quelques rayons de de soleil nous donne des envies de farniente....Il faut pour cela trouver le spot idéal ! Les terrasses idéales du printemps ne répondent pas aux mêmes conditions que celles de l'été !

Entre quatre murs...

L'idéal pour ne pas avoir froid, c'est parfois de rester entre quatre murs... ! Certains lieux tels que halls de musées, cours intérieures couvertes ou anciennes halles offrent un bon compromis entre le fait de rester bien au chaud, mais avec une impression d'espace et de lumière..

Vous trouverez ce type de configuration au Via Via Travellers Café. Situé dans un ancien bâtiment industriel au bord des quais de Bruxelles, il bénéficie d'une spacieuse cour intérieure bien aérée grâce à l'imposante porte cochère. Les jours de beau temps, quelques tables et chaises sont également disposées sur le large trottoir.

Le Via Via, lieu de rencontres pour voyageurs de tous pays, est le lieu parfait quelle que soit l'heure : pour boire un verre, à l'heure du thé accompagné d'un gâteau fait maison ou pour manger l'un des plats souvent végétariens.

Un autre endroit idéal et très lumineux est le BelVue Restaurant sur la place Royale. C'est le hall d'entrée du musée du même nom, sur l'Histoire de la Belgique. Un mobilier moderne, de nombreuses tables, dans une cour intérieure couverte et très lumineuse. Le jardin accueille également les gourmands les jours de soleil. C'est un endroit parfait pour un lunch avec ses collègues, en plein centre ville !

Le Café des Halles a également une configuration parfaite pour cette impression de terrasse « intérieure ».

Cet ancien marché couvert est ouvert au public et on peut la traverser pour se rendre dans une des rues adjacentes, grâce à ces quatre portes. On y découvre une exposition, on se rend au comptoir d'information touristique ou on fait une pause sur un banc public près de la fontaine.

C'est dans ce lieu de passage que se situe le Café des Halles, avec ses très nombreuses tables, qui donnent l'impression d'être en terrasse et de regarder les passants...

A l'extérieur des halles, c'est une véritable terrasse sous les auvents qui offrent une vue imprenable sur l'un des lieux les plus dynamiques de la ville.

Les cours et jardins intérieurs

Ces terrasses sont plus discrètes puisque situées à l'intérieur de l'ilôt et non sur le trottoir devant l'établissement. Ce type de terrasses sont souvent protégées du vent, et permettent donc de ressentir un peu moins l'air un peu trop frais du printemps, tout en profitant d'un rayon de soleil !

Sur la chaussée d'Ixelles, le récemment ouvert Munchy's Bar bénéficie d'une cour à l'arrière, avec un mobilier léger et coloré qui se prête très bien à ce bar à tapas, tout droit venu de Barcelone !

Sur la très tumultueuse avenue Louise, se situe le restaurant Green House et son beau jardin intérieur où l'on retrouve un peu de calme...

« C'est avec grand plaisir que j'ai découvert cette terrasse fleurie en plein goulet Louise, un véritable havre de paix. » nous dit d'ailleurs Christian Vanden Bogaard, au milieu d'une série de commentaires qui sont tous aussi enthousiastes à propos de cette terrasse !

Les terrasses organisées

Certains établissements organisent minutieusement leur terrasse afin de restreindre le froid. C'est principalement pour permettre aux fumeurs, tout au long de l'année, de fumer à l'extérieur sans prendre trop froid : tonnelles, gardes-corps et autres mobiliers sont autant de barrières disposées afin de protéger au maximum les consommateurs du froid extérieur.

C'est le cas, par exemple du Stam dans le quartier Saint Boniface, dont la terrasse se couvre et se découvre en fonction des températures.

Ou encore de quasi tous les cafés de la place du Luxembourg, parmi lesquels on trouve le Ralph's Bar très populaire, surtout le jeudi soir, qui est nous précise Bonobo «l'afterwork de la commission et des lobystes... Beaucoup de monde dans une ambiance chaleureuse... »

C'est également le cas du Copenhagen Tavern pour y déguster l'une ou l'autre de ces spécialités danoises imprononçables... !

La configuration de la brasserie La Terrasse à Mérode, permet également de se sentir un peu protéger d'un vent malin qui aurait l'idée de sortir en même temps que nous !

Rares sont les établissements qui mettent une couverture à disposition, mais ils existent :

le Callens Café par exemple ou encore Le Jardin de Nicolas

De nombreux établissements vont jusqu'à ajouter un système de chauffage ! Les plus écologistes de nos lecteurs ne seront pas sensibles à cet élément, mais les autres seront ravis de ce petit apport calorifique. Les lieux qui offrent un petit chauffage d'appoint sont très nombreux ! Citons :

Le Wallace Delfififi nous dit d'ailleurs « Qu'il est bon d'être en terrasse chauffée en automne » et nous prenons ce conseil également pour le printemps !

Le Grand café dont la terrasse est, pour Deborah L., « à un endroit stratégique, juste à côté de la Bourse. Ce qui permet donc de mater à l'aise le flux des gens pressés du centre de la capitale. »

Le People Un « sympathique endroit, plutôt trendy. Ils ont une très chouette terrasse (chauffée quand il fait plus frais) sur l'avenue de la toison d'or. Les boissons sont assez chères, mais le cadre est très sympa. Idéal avant ou après une séance de cinéma. » selon Marie D.

N'hésitez pas à commenter l'article avec vos idées de terrasses ou, mieux encore, à ajouter un commentaire dans un des lieux où vous aimez vous rendre en donnant des précisions sur la terrasse du lieu !

Food Trucks à Bruxelles

Lucie Van Damme — Wed, 03 Apr 2013 15:00:00 PDT

La nouvelle génération "Food trucks" est en plein essor à Bruxelles. Originaire des États unis, il s’agit d'une cuisine installée dans une camionnette proposant une spécialité culinaire à emporter. Plusieurs fois par semaine, ils stationnent leur camionnette (“truck” en anglais) dans la ville et le communiquent via les réseaux sociaux.

En observant bien, nous avions déjà nos propres food truck; les marchants de gaufres et de glaces, et puis généralement, les vendeurs qu’on peut trouver sur un marché (vendeurs asiatiques, marchant d’escargots,…)

Mais qui sont ces petits nouveaux qui font (presque) tout comme les américains?

El Camion

Vous retrouverez leur camionnette principalement sur les marchés (celui de Saint Gilles et de Forest). Leur cuisine est bonne, saine et créative. De leurs propres mots « un menu inspiré des saisons, préparé à base de produits de qualité et de proximité”.

Retrouvez-les sur leur page Facebook pour savoir où les trouver

Partagez vos avis sur El Camion.

Keepontoasting

Présent depuis fin 2012, il s’agit ici de spécialistes du croques monsieur à partir de produits sains et bio. On les retrouve aussi bien sur les marchés que dans des lieux stratégiques de Bruxelles.

Retrouvez-les sur leur page Facebook ou sur leur Twitter pour savoir où les trouver

Partagez vos avis sur Keepontoasting.

Mister Taco’s

Mister Taco’s, c’est le petit dernier. Arrivé depuis début avril sur le macadam Bruxellois, il a réussi à créer le buzz récemment. Ils sont spécialisés dans la nourriture Tex-Mex et les tacos. Très proche des « vrais » tacos américains, on se régale enfin de pouvoir manger un bon Tex-Mex à Bruxelles qui ne soit pas hors de prix. Mister Taco's se déplace en moyennent sur deux lieux par jour.

Vous ne pourrez pas ratez leur camion qui est jaune et pleins d’écritures, mais pour savoir où il se déplace, suivez Mister Taco’s sur Facebook et Twitter.

Partagez vos avis sur Mister Taco’s.

Si vous êtes amateurs de street food, je vous invite à découvrir plus de lieux sur l’article suivant.

Les noms d'enseignes atypiques

Yamina El Atlassi — Mon, 01 Apr 2013 15:00:00 PDT

Cette semaine, nous allons à la pêche aux noms d'enseignes qui sortent de l'ordinaire : calambours, jeux de mots ou noms évocateurs qui ouvrent les portes de notre imaginaire....

... ou plutôt de notre Imagin Hair

Car c'est sans doute après être sortie de chez le coiffeur qu'Arletty à prononcé cette phrase célèbre :

« Atmosp'Hair, Atmosp'hair...,est-ce que j'ai une gueule d'atmosphère ? », et alors que la scène se termine sans que Louis Jouvet ne lui réponde... on se prend à rêver à une réplique où il dirait que, oui, il y a un Hair de Famille avec cette atmosphère !

De nombreux coiffeurs n'hésitent en tout cas pas à se couper les cheveux en quatre pour trouver une nouvelle variation sur le thème de l'Hair... En passant, on rappellera qu'Arletty prononce aussi cette phrase « Faut pas être aussi ... Fatalit'Hair » ! (#true »story ajouterait celui qui utilise Twitt'hair).

Il n'y a d'ailleurs pas que les coiffeurs pour jouer avec les mots : Cépages, par exemple. Mais où est le jeu de mots, demanderont certains ? C'est un bar à vin ... Oui, mais c'est aussi une librairie... Ceci explique cela et cela le fait très bien ! Et en se rendant chez 100 dwitch on a une envie folle de lui demander s'il en a cent à la carte....

Les noms de salons de coiffure peuvent parfois simplement refléter la réalité sans artifices. Ainsi en est-il du salon 21 Rue de Bordeaux qui se trouve, vous l'aurez deviné, rue de Bordeaux, au numéro 21.

Et que fait Madame, quand elle se rend chez son coiffeur ? Madame Papote !

Une de ces dames nous raconte les exploits d'Odette en ville un restaurant dans le quartier du Châtelain.

En voilà deux autres qui se crêpent le chignon et l'une envoie l'autre aller voir si elle ne se trouve pas à Houtsiplou. On ne saurait que trop lui conseiller de ne pas aller bien loin : c'est au centre et on y déguste des hamburgers !

Certaines ne papotent pas... elles se taisent, trop attentives à L'image de Marc qui se reflèterait de leur propos....

C'est à ce moment-là que dans la rue passe un Zinneke car n'oublions pas que nous sommes à Bruxelles ! Il a l'air de se pavaner, notre ketje... maske, c'est un echte Stoefer on dirait !

Stoefer ou pas, le Brusseleir, ça est un peï qui a quand même toujours une insulte à la bouche, niewo ?

A la moindre reuze, le voilà qui traite son adversaire de Schievelavabo ou pire De Skieven Architek

Ca est certain qu'on ne peut en tout cas le traiter d'âmelaïke : il n'a pas sa langue dans sa poche !

Et quand ei zeg iets over In de Pattatezak on ne sait pas toujours s'il nous parle de gastronomie locale ou s'il nous bekloeghe notre silhouette parce qu'on a été un peu trop goulaf...

Alleï, on va pas bleïter, hein ! Suffit de se rendre au Café des Spores et de s'entraîner même si on est A bout de Soufre

Certaines autres enseignes parlent directement à notre enfant intérieur : on ferme les yeux... Et nous voilà Au pays des merveilles

On croise Le Petit Chapeau Rond Rouge et l'on joue à Am Stram Gram et Collégram

Quand le tour de la ville est terminé, on en redemande et l'on dit, presque que comme lorsque nous étions petits: « Raconte moi des salades ! »

Car entre temps, l'âge adulte et son cynisme sont passés par là... Toutes ces histoires, sont autant de salades que l'on nous sert... mais on en redemande !

Bruxelles c'est aussi une véritable animalerie

Quand on a des poux, on se gratte... mais c'est à se demander ce que cela fait d'avoir un pou qui tousse

Réponse : l'eau à la bouche, tant la cuisine y est délicieuse !

Les chats ont des puces, eux, et Le Chat pitre doit en avoir un paquet à gigoter ainsi ... surtout les soirs de concerts !

Mais nos animaux de compagnie préférés sont pour nous source de tracas sans fin : Où est passé le chat ? se demande-t-on... Probablement couché sur une pile de vêtements du magasin...

Et qui va ramener le chien ? pour qu'on puisse dîner tranquillement dans cette adorable rue de Rollebeek....

Enfin... Tant que Dog Save the Queen tout va. A moins que ce ne soit God save the Cream la bonne expression ? On en perd son latin, ah non, son anglais....

Pour se remettre de ses émotions animalières et autres, allons boire un verre : entre le Flip Bar et Le Flop bar il y a plus qu'une lettre et une rue de différences : au Flip les soirées Switch du vendredi ou celles, originales, où l'on vient avec son jeans troué que Dame Cath recoud pendant qu'on boit un verre ! Au Flop, les petits concerts ou les soirées devant un match sur les écrans....

Et on demande au tenancier de nous servir juste une goutte, hein... C'està-dire pas plus que La Gougoutte à pépé que l'on sert un soir de concert ou lors d'une soirée jeux de société...

Cointreau Fizz Garden

Thu, 28 Mar 2013 15:00:00 PDT

Cette année, le printemps bruxellois sera parfumé aux écorces d'oranges !

En effet, Cointreau, la célèbre marque de liqueur au goût d’orange, lance à Bruxelles un after-work “Cointreau Fizz Garden” : un jardin où l’on se rend entre amis ou collègues pour y déguster un cocktail Cointreau.

Pour une durée très limitée, le Cointreau Fizz Garden ouvrira les portes de son jardin secret aux privilégiés qui se seront inscrits sur le site de l'établissement.

Dj’s en résidence, invités-surprises, chaque soirée aura une thématique différente, et ce jusqu’au 20 avril…

Cointreau Fizz Garden: Ouverture tous les jeudis, vendredis et samedis à partir de 18h30 à l’espace Chambon (48, rue Fossé aux Loups à 1000 Bruxelles).

Inscriptions : www.cointreaufizzgarden.be

Ça vaut le détour : Saint-Guidon

Yamina El Atlassi — Sun, 24 Mar 2013 15:00:00 PDT

L'autre côté du canal pour certains Bruxellois véritable « Terra incognita ». Pour de nombreux autres : c'est le coeur de leur vie quotidienne. Nous vous proposons une promenade du côté de la rue Wayez, de Saint-Guidon et de la Place de la Vaillance... Il y a tant de choses à découvrir, manger, voir et apprécier !

On commence par le Canal, donc. Tournons le dos au quartier Cureghem, autour de la Gare du Midi et des Abattoirs d'Anderlecht il y a certes beaucoup à dire sur ce quartier, mais ne trouvons pas de mauvaises excuses pour ne pas le traverser, ce canal ! Et non, nous n'allons pas nous contenter de rester au bord de l'eau...

Premier cap : la rue Wayez. Au passage, si votre excuse est que vous n'êtes pas chaussé pour la circonstance, pas de problèmes : la rue commence par la boutique Wayez Shoe.

Et non, n'y aller pas de vos besoins spécifiques au prétexte que vous êtes une dame chaussant du 46 ou que vous avez besoin de chaussures othopédiques. Excuse non validée, car solution toute trouvée chez ce spécialiste !

La rue Wayez s'offre à nous : construite au 19ème siècle – au moment où Bruxelles s'est agrandie allant jusqu'a englober les villages alentours – afin de relier le canal au petit village au bout de la route... On y trouve à peu près tout et pour tous les prix, surtout les plus démocratiques ! Agences d'intérim, auto-écoles, bijoutiers spécialistes en or, magasins d'alimentation, de sport, de vêtements pour enfants, ...

Nos coups de coeur dans la rue : Maxie avec ses trois boutiques dans Bruxelles, Maxie recelle de lingerie et de bijoux fantaisie de bonne qualité à prix mini !

Au Flan Renommé une boulangerie pâtisserie qui n'usurpe pas son nom : elle est effectivement renommée pour son bon pain !

A mi-chemin de la rue Wayez, en direction de Saint-Guidon, la Place de la Résistance a fait peau neuve et s'est transformée en piétonnier agréable qui met en valeur le bâtiment de la Justice de Paix qui y est situé.

C'est sur cette place que se trouve depuis plusieurs décennies la Friture René une des meilleures adresses du quartier, voire, sans doute, de la ville pour y savouer un excellent américain frites ou d'autres spécialités belges. Attention, ce n'est pas une friterie, mais bien un restaurant à la décoration agréable, superbe bar en bois et atmosphère souvent électrique les soirs de match ! C'est que de nombreux supporters d'Anderlecht, à qui nous n'avons rien à apprendre, s'y donnent rendez-vous avant d'aller soutenir leur équipe préférée. Ils ont bien raison, quelle que soit l'issue du match, ils sont sûrs de ne pas avoir tout perdu !

Il faut ajouter une autre caractéristique du lieu : Nicolas, le fils de la maison, est un spécialiste des thés chinois. Boire un thé à la Friture René est exceptionnel à plus d'un titre !

D'abord parce que l'on ne s'attend pas à y trouver parmi les meilleurs thés de Bruxelles dans un lieu qui n'a pas pour vocation d'être un salon de thé.

Ensuite, parce que ce service n'est pas garanti à chaque visite pour tous les clients... Aucune discrimination, mais si la salle est comble, il ne sera pas possible à Nicolas de se charger de la cérémonie du thé et des explications qui vont avec !

Enfin, si on a la chance d'y être au bon moment, c'est un moment d'intense bonheur qui attend celui qui aura su se montrer patient et compréhensif... ! D'ailleurs ne soyez pas pressé non plus si l'on vous sert ce thé !

Mais continuons notre route et nous voilà arrivé sur la jolie Place de La Vaillance, avec son architecture équilibrée, entre les styles 16ème et 18ème, même si tous les immeubles ne datent pas de cette époque !

Il s'agit d'une volonté des autorités, au début du 20ème siècle, soucieux que le centre historique d'Anderlecht conserve un aspect en concordance avec l'Eglise gothique de la Collégiale Saint Pierre et Guidon qui se dresse fièrement au bout de la place.

Il y a de nombreuses choses à visiter à quelques mètres de distance : l'église, dont il y aurait beaucoup à dire, puisque l'histoire du site remonte au Xème siècle. A l'arrière de celle-ci on peut visiter le béguinage ainsi que l'Espace Maurice Carême dans lequel se tient la bibliothèque.

Beaucoup savent que c'est à Anderlecht que se situe l'hôpital universitaire Erasme. Ce penseur et grand humaniste du 16ème siècle a séjourné, en son temps, dans la commune. Il est possible de visiter son lieu de résidence de l'époque et de profiter du très paisible jardin de la maison, dont une partie est consacrée aux plantes médicinales. Le Musée de la maison d'Erasme se trouve à quelques pas du Béguinage...

Cette promenade historique donnera peut-être au promeneur l'envie de goûter des escargots, puisque c'est l'une des nourritures de rue les plus anciennes de notre ville. Cela tombe bien, à l'entrée de la place, Chez Jef et Fils, un vendeur ambulant accueille le chaland gourmand ! Un autre vendeur de caricoles se trouve sur la rue Wayez.

La culture contemporaine n'est pas en reste dans le quartier, avec la présence d'une Muziek Akademie, ou encore du Zinnema la maison flamande des arts amateurs.

De nombreuses fresques murales très poétiques sont également à découvrir sur les façades de l'adorable petite rue de la Porselein. Quant aux amateurs de graffiti, ils seront ravis d'admirer une belle fresque de Bonom sur la façade de l'Académie des Arts visuels, juste en face de l'église.

Pour terminer la soirée, selon les envies, les appétits, c'est dans l'une ou l'autre brasserie autour de la place qui accueillera le touriste d'un jour ou l'habitant de toujours : le Béguinage, pour son ambiance bruxelloise typique et ses plats très diversifiés ; Le Chapeau Blanc pour sa décoration originale. Citons également, parmi tant d'autres adresses, le Eetcafé De Rinck pour sa simplicité ou encore les Trétaux pour son bâtiment, un des derniers qui soient réellement d'époque et pour son ambiance chaleureuse et sa très jolie terrasse les jours de beaux temps !

Et à quelques pas de là, nul doute que les Asturiens du coin se donnent rendez-vous à la Brasserie Asturiano

Anderlecht, on l'a crue mauve pendant longtemps... en réalité elle vous en fera voir de toutes les couleurs !

Les livres à Bruxelles

Yamina El Atlassi — Thu, 14 Mar 2013 15:00:00 PDT

Un titre court pour un sujet qui en dit long et qui se lit à longueur de pages. C'est que les fans de livres ont des centaines d'adresses où se rendre. Petit guide de ces endroits où étancher sa soif de livres !

Rayon « classiques »

Quand on parle de lieux dédiés aux livres dans une ville, la première idée est sans doute de faire le tour des librairies. Dans cette catégorie, certaines sont des classiques pour le public bruxellois : spacieuses, complètes et ouvertes le dimanche, elles ont réussi à devenir un passage obligé !

Librairie Filigranes

Cette librairie au coeur du quartier européen est en réalité ouverte tous les jours de l'année. On y va pour un livre, une bd ou pour boire un café

« Endroit unique pour son choix, ses heures d'ouverture, et l'ambiance qui y règne. » (Johnnyfromtheblock)

Cook&Book

Elle fait partie de liste des 20 plus belles librairies au monde, selon le magazine américain Flavorwire

Faisant également office de restaurant, une partie de son espace est ouverte jusque tard le soir,

Tropismes

Idéal pour passer un moment hors du temps : librairie magnifique, dans une ancienne brasserie des Galeries royales Saint Hubert, a un côté classique qui donne de la grandeur aux ouvrages consultés.

« On adore le lieu, bien sur mais aussi l'accueil. Un ilot d'intemporalité au coeur de bruxelles » (selon un de nos utilisateur)

Candide

Gil D trouve les mots exacts pour la définir :

« Aah le rituel du weekend, aller acheter son journal avant de prendre un petit café sur la terrasse de chez Gaudron. Bien sûr il y a des milliers de livres à côté des quotidiens, sans dessus dessous, un désordre dans lequel il est bon de se plonger pour y découvrir des petites merveilles insoupçonnées. Une source inépuisable de verbes et d'images en tous genres, c'est encore plus excitant qu'un magasin de bonbon ! »

Rayon « Nouveautés »

La tendance veut que les librairies (et les bibliothèques) deviennent des lieux communautaires. On s'y réunit autour de l'amour du livre, et on assiste à un concert, une conférence, on y boit un thé, le tout au milieu des livres. Certains libraires l'ont bien compris et ces boutiques de proximité, sont dans cette mouvance :

Librairie 100 Papiers

Ouverte à Schaerbeek sur la magnifique avenue Louis Bertrand dont on a déjà dit qu'elle vaut largement le détour !

Joli Mai Librairie

Fondée par l'éditeur Aden c'est en réalité une asbl qui milite en faveur du livre et des métiers autour de celui-ci. A découvrir à Saint-Gilles.

Librairie Ptyx

Elle se remarque de loin et annonce la couleur avec sa façade illustrée de mots et de portraits d'auteurs. Un libraire sans concession qui ne vend que des ouvrages qui ont sa pleine et entière approbation.

« Un projet de coeur pour une adresse de coeur: une vraie librairie comme on les entend, avec une sélection pertinente et attrayante, un bel espace enfant, et des conseils et des échanges passionnés » (Chantier Art House)

Dans les nouveautés de notre époque, il y a également l'avènement du livre électronique.

Un éditeur bruxellois, Onlit éditions, s'est spécialisé dans la publication d'ouvrages et de nouvelles, d'auteurs francophones, à découvrir dans leur catalogue et à lire sans attendre sur sa tablette ou son lecteur !

Rayon « Domaine étranger »

Lire dans sa langue maternelle ? A Bruxelles, ce n'est pas forcément le français ! Sans compter tous ceux avides de découvertes de littérature étrangère en version originale. Voici les adresses multilingues :

Passa Porta

C'est LA librairie réellement mutlilingue de Bruxelles, avec des ouvrages dans plusieurs langues, mais également un agenda culturel qui se tient dans l'une ou l'autre langue (ou plusieurs le même soir) en fonction des invités.

« Une librairie quadrilingue dans le coeur de la ville! Principalement néerlandaise, Passaporta organise aussi des lectures régulières par les auteurs dans plusieurs langues et il vaut la peine de signer pour leurs événements » (Blanche Neige)

Punto y Coma

C'est une libraire de langue espagnole. Un de nos utilisateurs est d'ailleurs ravi de pouvoir s'y exercer à la langue et nous l'exprime en espagnol, bien entendu : « Decidí dirigirme al librero en espagnol que me me parecía una buena oportunidad para practicar un poco...¡ »

Waterstone

Si vous vous rendez régulièrement en Grande-Bretagne, cette librairie ne doit pas vous être inconnue, avec ses nombreux points de vente un peu partout, dont l'une à Bruxelles.

« Ma librairie préférée », nous dit Retno Widianingrum, « (elle) ne vend que des livres en anglais. Egalement ouvert le dimanche ».

Sterling Books

Au vu du grand nombre de personnes s'exprimant ou comprenant l'anglais, il n'est pas étonnant qu'une autre librairie anglophone existe en ville

« Si vous êtes amateurs de littérature anglophone et que vous en avez marre d'épeler ou de décrire le livre dont vous rêvez aux librairies "normales", alors Sterling Books est fait pour vous! Un grand choix de livres anglophones et un accueil chaleureux vous y attendent! » (Lise P),

La Piola Libri

Si vous aimez la culture italienne et l'art de vivre en général de ce pays, vous devriez apprécier cette librairie qui est également un bar un vin, avec ambiance assurée après les heures de bureau, pour l'apéro.

Assimil

Qui ne connaît pas la méthode Assimil pour apprendre une langue étrangère ? Petits livres et autres programmes bien pratiques pour espérer devenir bilingue en quelques leçons.

Rayon « Bande-dessinées et Manga »

La Belgique est réputée pour l'apport de certains de ses artistes dans cette discipline, qui voit de nombreuses autres initiatives à travers le monde, comme les Mangas en Asie, très populaires dans nos contrées également.

La Bande des Six Nez

Ouverte il y a près de trente ans déjà, cette librairie a fait la joie de nombreux bédéphiles.

Librairie Brüsel

Deux librairies-galeries idéalement situées au Centre et à Flagey, pour ne rien rater des sorties BD et autres séances de dédicaces avec les auteurs qui y sont régulièrement organisées.

Manga Zone

Un grand espace de consultation et d'achats de mangas et autres jeux vidéos.

Otako

Otako est un Manga Café. On y va pour boire un verre, et on consulte un manga ou l'on joue à un jeu vidéo !

Rayon « Voyages »

Avant d'entamer un voyage, l'achat du guide ou de la carte constitue le premier pas qui ancre le rêve dans la réalité.... Voici quelques lieux où prendre ses rêves pour la belle réalité :

Anticyclones des Açores

Dès la devanture on sait que l'on est arrivé à bon port...

Le Cercle des Voyageurs

Fondé à l'origine par des grands voyageurs, trop tôt disparus sur une route afriquaine, la bibliothèque, très cosy, est un endroit où boire un thé tout en consultant des ouvrages autour du voyage... Quand la pièce n'est pas occupée par une conférence ou un autre événement. Un bel espace en plein centre ville est toujours fort sollicité.

Rayon « Arts »

L'art sous toutes ses formes est bien présent dans quelques librairies spécialisées ! Architecture, photo, peinture et musique, il y en a pour toutes les sensibilités,

Peinture Fraîche

« Cette librairie est la hantise de mon portefeuille. Je pourrais y passer des heures à flâner, découvrir et papoter avec le propriétaire», nous explique Malak A, « C'est dans cette librairie que j'ai découvert mes principaux photographes de prédilection et c'est valable aussi en matière de graphisme. »

Taschen

Selon Yaelle c'est une « Superbe librairie d'art qui rehausse le Sablon ! »

Archets

On y trouve des instruments de musique, mais également des partitions car c'est une maison d'édition musicale également.

C'est – entre autre – la poésie qui est à l'honneur à la Librairie Maelström qui est également un éditeur d'ouvrages à découvrir dans son espace petit, mais très chaleureux et accuillant près de la place Jourdan.

Rayon « Jeunesse»

Toutes les librairies généralistes ont un coin « jeunesse » bien entendu. En-dehors de cela, il nous semble que

Le Wolf – Maison de la littérature de jeunesse est une adresse incontournable : y sont organisés des ateliers et animations pour les enfants tant en français qu'en néerlandais ou en anglais !

Librairie Am Stram Gram

Plus qu'une librairie, avec un rayon jeunesse important, c'est également une boutique de jeux, jouets et cadeaux à découvrir à Uccle.

Rayon « Coin des bonnes affaires »

Bruxelles recelle de nombreuses bouquineries : certains quartiers sont mêmes réputés être un passage obligé pour toute personne en mal de flânnerie dans des vieux livres aux odeurs du passé.

La Galerie Bortier fait partie de ces passages obligés des amateurs de livres : plusieurs bouquinistes s'y trouvent, chacun ayant une spécialité. Un détour par cette galerie très centrale vaut le détour pour son architecture également !

Pêle Mêle est sans doute le magasin de livres d'occasion le plus connu. Son emplacement à Anneessens a attiré dans ce quartier d'autres magasins du même type tel que l'un des points de vente de Bibliopolis ou encore Evasion sur la rue du Midi toute proche.

Grâce à Oxfam Bookshop vous pourrez vous laissez aller à des dépenses sans remords : puisque les bénéfices vont à l'ONG du même nom !

Du côté de Saint-Gilles, et en particulier la rue Jean Volders, plusieurs bouquinistes sont également présents : la très marxiste Librairie Aurora ou encore L'Ecrit Vint

Nijinski

Devrait plaire aux plus exigeants. Un utilisateur nous informe qu'il s'agit d'une « excellente libraire, raretés, seconde main, poches. On y trouve de tout et surtout ce qu'on cherche! »

Boîte à Livres

On passe devant, on y voit un livre qui nous plaît et qui a été déposé par un autre passant.... On ouvre la boîte et on se laisse surprendre par les découvertes....

Pourquoi ne pas aller plus loin dans l'échange de livres et rencontrer celui qui nous passe son bouquin et discuter de celui-ci ? C'est possible avec les clubs de lecteurs comme le Brussels Bookswappers Club par exemple.

Rayon « Religions »

Quelle que soit la confession, il y a toujours une librairie spécialisée quelque part dans la ville...

Librairie UOPC

Aujourd'hui appartenant à des privés, son catalogue est plus large que les seuls livres religieux qui y étaient vendus du temps où les Pères Assomptionistes détenaient cette librairie (qui se trouvait à l'époque à Ixelles). De nombreux ouvrages religieux de qualité sont toujours au rendez-vous et y côtoient des livres de philosophie ou des romans.

Librairie Islamique Iqra

Pour ceux qui s'intéressent à l'Islam, un passage par cette librairie de la rue Wayez s'avérerait sans doute nécessaire.

Shoresh

Epicerie fine, delicatessen et également libraire d'ouvrages de référence sur la religion juive.

Rayon « Philosophies alternatives »

Médecine alternatives, bien-être ou ésotérisme... Pour ceux qui sont à la recherche d'ouvrages de références un peu plus complets, il est nécessaire de passer par une librairie spécialisée !

Satas

Cette librairie est spécialisée en médecines alternatives : de l'homéopathie, acunpuncture, osthéopathie et bien d'autres à découvrir sur place.

Univers particulier

Esotérisme, divination, mais aussi livres sur le Yoga ou encore la numérologie, le chamanisme ou la radiesthésie se cotoient dans cette librairie très fournie qui vend également des tarots, de l'encens ou des cristaux.

A l'agenda

De nombreux événements se déroule autour du livre : foires, marchés, séances de lecture, mais on peut également se rendre à une exposition au Musée des lettres et manuscrits

ou au Librarium qui se trouve à la Bibliothèque royale de Belgique

Chaque premier samedi du mois, dans le grand hall du Musée royal de l'Armée et d'Histoire militaire se tient la Foire aux livres et aux vieux papiers

Je lis dans ma commune est une initiative autour de la lecture pour les jeunes, organisée par le réseau de bibliothèques francophones.

En 2013, des événements auront lieu du 19 au 28 avril.

Ce qu'il ne faut pas oublier de noter dans son agenda c'est les dates où il faut aller rendre son livre à la bibliothèque communale ! Bruxelles a la chance d'avoir sur son territoire des bibliothèques du Réseau francophone et également du Réseau néerlandophone

A noter qu'en septembre Muntpunt

ouvrira ses portes sur la place de la Monnaie et sera le lieu où se rendre afin de se tenir au courant de toutes les initiatives néerlandophnes à Bruxelles.

N'hésitez pas à découvrir aussi la première librairie Belge en ligne, la Librairie Molière .com

Street Food

Yamina El Atlassi — Mon, 04 Mar 2013 14:00:00 PST

Cette semaine Cityplug fait un tour gastronomique de rue : la découverte des spécialités que l'on mange sur le pouce. L'offre bruxelloise est plus large que certains trottoirs de la ville, mais la file aux comptoirs est parfois aussi longue que sur nos routes ! C'est que Bruxelles est l'une des capitales mondiales du Street food. Et vu l'offre variée, cela ne surprendra personne....

Plat national

Il est amusant de constater que le plat national belge est une préparation qui se mange aussi bien en rue que dans le cadre plus classique qu'offre l'assiette. Les frites se doivent en effet de pouvoir être dégustées quelles que soient les circonstances, le temps imparti, la météo ou l'heure du jour ou de la nuit.

Alors « Petit ou grand », « sauce à part ? », en quelques questions et détails « le » paquet sur mesure sera préparé, servi et dégusté.... On se retrouve bien vite la main pleine de sauce... un délice !

Il y a quelques temps, Cityplug vous avait déjà fait découvrir les friteries qui comptent à Bruxelles.

L'article date un peu, mais le secteur des frites étant relativement stable, les informations sont toujours d'actualité !

L'art bruxellois de manger en rue

A Bruxelles, une spécialité se déguste aux coins des rues depuis des siècles : les caricoles. Souvenir du temps où Bruxelles était un port, avec des arrivages du bord de mer...

Bien moins nombreux qu'auparavant, on trouve encore des vendeurs ambulants de caricoles dans quelques quartiers : au centre ville, sur la place du Jeu de balle par exemple ou à Anderlecht, dans le quartier Saint Guidon. Dès qu'il y a un événément populaire, telle qu'une foire, il y a toujours un vendeur de caricoles pas très loin. Ils sont également présents sur certains marchés.

Le souvenir du bord de mer se déguste également chez Noordzee sur la Place Sainte Catherine. Selon Clairouchka, les « Tapas (y sont) un peu cher mais délicieux, et les serveurs sont très agréables, toujours prêts à conseiller un restaurant dans le quartier, une manière de préparer le poisson... »

Juste en face, il y a l'autre Poissonnerie ABC Klopik nous dit beaucoup de bien de cette adresse où s'accouder gentiment au comptoir : « ce que j'aime plus que tout, c'est cette ambiance purement Bruxelloise...je resterais des heures à regarder, écouter et parler avec ceux qui font le Bruxelles simple et sympathique : la petite vieille née deux rues plus loin, l'employé Flamand du coin, les copains espagnols ! On ne vient pas ici pour se montrer, entre touristes et expats, on vient pour la bonne cuisine et la chaleur humaine ! »

Un autre plat qui se mange facilement en marchant, sur un banc ou en attendant le bus est le sandwich. On en trouve partout et les files d'attente de certains lieux sont parfois fort longues à l'heure de pointe. Impossible de rédiger un article sur la street food sans citer cette spécialité !

Si nous ne devons n'en citer qu'un seul, c'est bien entendu Au Suisse dont Michel Deroover nous précise que c'est « une institution bruxelloise ! Je fréquente l'endroit depuis les années 60. Qualité et service constant. La Mecque du sandwich à Bruxelles. »

Street food à l'orientale

Il y a quelques semaines, un article spécial Dürüms vous disait tout sur cette préparation dont la variante belge, avec frites et sauce, le rend – aux yeux de certains – bien plus délicieux que son cousin turc !

Le Durum est un réel succès en Belgique, car il est plus facile à manger en rue que la mitraillette, qui reprend les mêmes ingrédients dans une baguette plus épaisse que le pain durum.

Un autre champion oriental de la street food est la pitta. Près de la Grand Place, une rue entière y est consacrée grâce aux nombreux snacks qui s'y trouvent. D'ailleurs qui se souvient que la « rue des Pittas » s'appelle officiellement « rue Marché aux fromages » ?

Deborah F nous en parle : « La rue à Pitta à Bruxelles devient presque aussi célèbre que le gamin qui pisse sans pudeur. On vous harangue tous les deux mètres cinquante pour vous vanter la meilleure pitta de la capitale. Vous avez faim ? Ras-le-bol des étals de fruits de mer et d'autres waterzoi pour touristes ? Laissez-vous séduire par le racolage de Yasmina.De l'avis de certains, la meilleure cuisine snack greco-turc se trouve là. A moins que cela ne soit en face... à vous de choisir. »

Street food à l'américaine

Pas une série, pas un film « made in US » dont une scène de rue ne nous montre pas un vendeur de hot dog ! Combien de fois avons-nous saliver en regardant le héros déguster cette spécialité d'outre atlantique sous nos yeux, pendant qu'il échange des informations capitales avec un autre personnage ?

A Bruxelles, il est possible de déguster cette spécialité, version saine et créative chez Hop dog « Les hopdogs sont délicieux et les gérants vraiment sympas. Ils ont réussi le pari de me surprendre en ajoutant du raffinement à ce classique du fast food », selon Fracal. Mais, il nous prévient :« 2 soucis : si vous en prenez un, vous avez envie d'en goûter automatiquement un autre. Si vous connaissez l'adresse, vous risquez de passer par là plus souvent que de coutumes! »

Street food à l'asiatique

De nombreux plats asiatiques se mangent très facilement en rue et certaines des adresses qui proposent des spécialités de l'un ou l'autre des pays du continent l'ont bien compris et offrent la possibilité d'emporter les plats commandés.

On peut aisément commander des sushis ou des makis et les manger tout en marchant....

Chez Côté Sushi par exemple, dont Marie84 nous précise qu'ils offrent des « Produits originaux, FRAIS et de qualité, large éventail de choix.. Sincèrement très belle découverte et de plus la déco est originale et donne envie de manger sur place, ce qui n'est pas toujours le cas. J'ai hâte qu'ils en ouvrent un autre!! »

Dans le Sud-Est asiatique, l'offre est alléchante, nombreuse, originale. Malgré la forte présence à Bruxelles de restaurants Vietnamiens ou Thaï, très peu d'entre eux permettent de déguster en rue leur préparation, exception à la règle : le Walkin Thai où le packaging permet d'emporter et de manger dehors sans aucun soucis.

« Walkin Thai propose un concept bien en adéquation avec l'esprit du quartier de Flagey! », nous dit Babs, faisant référence aux nombreuses animations dans le quartier : bars, étangs d'Ixelles, cafés théâtres ou simplement observation de la foule qui passe, alors que l'on est bien installé sur un banc...

Les marchés : place to be entre amis

Depuis quelques années, la tendance de se donner rendez-vous au marché afin d'y boire un apéro et de manger un morceau a pris de l'ampleur à Bruxelles. La partie « Street food » de certains marchés s'est d'ailleurs considérablement agrandie et améliorée au niveau du confort avec des tables et des chaises afin de s'installer et déguster les préparations.

Cette tendance a vu l'émergeance de nouveaux types de « Food Trucks », présents sur les différents marchés mais également lors d'événements privés ou publics. Certains de ces food trucks jouissent d'une belle réputation et ont réussi à se faire connaître et apprécié par une clientèle toujours plus nombreuse.

C'est la cas, par exemple de Keep on toasting qui propose des toasts fourrés, selon des recettes de ce jeune chef qui s'est lancé dans la Street food après une belle carrière dans des restaurants plus classiques.

Un autre camion est celui de Sin Street Food, qui propose de savoureux plats végétariens, tels que des soupes, des wraps et même des burgers !

A noter qu'il n'est pas rare de croiser le camion de Hop Dog dont on a déjà parlé, ou la Bio Mobile qui sent bon les frites, bio, accompagnée de sauces faites maison, le tout présenté dans un cornet révolutionnaire avec compartiment à sauces !

Quelques marchés pour aller découvrir cette nouvelle tendance d'un certain art de vivre bruxellois :

Marché de la Place du Châtelain

Selon Bonobo c'est « Un endroit très agréable, les commerçants de ce marché proposent des produits artisanaux et de qualité. Ce n'est cependant pas plus cher qu'ailleurs, les petites gaufres a 50cts ou la bouteille de vin a boire entre ami a 12€ est très compétitif je trouve. Je recommande vraiment, c'est un endroit plaisant... »

Marché de la Place Van Meenen

Stéphanie M. Apprécie le fait qu'il n'y ait « pas de grosse foule, le public est très mixte et l'ambiance chaleureuse, c'est aussi l'occasion de se poser en terrasse et d'apprécier le si bel Hôtel de Ville de Saint-Gilles qui domine la place avec une pointe d'orgueil. »

Marché du Midi

Diane D. connaît très bien son parcours, puisqu'après les courses, « Enfin, l'étape indispensable, celle des crêpes marocaines maisons que l'on fourre devant vous de fromage de chèvre, de légumes confits et de miel. À déguster avec un thé à la menthe. Un délice ! »

Et après tout cela vous prendrez bien un dessert ?

Difficile de résister à une envie sucrée quand on marche en rue....

Là, on entre chez Corne et on commande deux pralines. On peut le faire aussi chez Gerbaud, Marcolini ou tout autre chocolatier

Ailleurs, c'est l'odeur d'une gaufre de Liège, qui nous tourne la tête et cela tombe bien, il y a toujours une camionnette à proximité.

Dès que le temps est plus agréable, les camionnettes de gaufres deviennent des glaciers, qui attirent l'attention du voisinage grâce à une petite musique kitsh et qui serait vite insupportable si elle n'était pas liée à de bons souvenirs de jours d'été au parfum de l'enfance....

Les Bonnes Adresses de... Emilie Duchêne

Lucie Van Damme — Sun, 03 Mar 2013 14:00:00 PST

Nous avons tous nos bonnes petites adresses dans une ville, certaines sont bien secrètement gardées. Aujourd’hui nous allons demander à Emilie Duchêne de nous dévoiler une partie de ses petits secrets.

Emilie Duchêne n'est autre que la créatrice des bagues Théa, mais aussi la directrice communication de la marque Mer du Nord. Elle a aussi tenu un des blogs de mode belges les plus connus, Lila L'oiseau, qui a fermé ses portes il y a quelques mois. Emilie Duchêne, c’est une maman, une fashionista, une femme d'affaire et une it girl qui partage aujourd’hui ses adresses préférées avec nous.

Qui es-tu ?

Emilie Duchêne, une fille à plusieurs facettes

Pour toi Bruxelles (/ Belgique) c’est ?

C’est la bonne nourriture, le bon vivre et la simplicité

Un petit déjeuner pour bien démarrer la journée c’est ? (Brunch, café, …)

Un super brunch américain ou au Conrad

Tes adresses shopping, celles qui te rendent beau/belle ?

LOL shop, Lady Dandy, Mer Du Nord & No Concept

Ton endroit bien belge où tu iras stoefer ?

Pudding Rock pour déjeuner ou chez Quentin pour ses burgers !

Un apéro entre amis ?

« Franz » of course

Soleil, 25°, où te trouvera-t-on dans la ville ?

Aux Halles St Géry sur une terrasse

Pour ta culture tu te rendras ?

Au musée d’art moderne.

Ton meilleur italien de Bruxelles ?

Gusto, et Il Monticelli

Les bons plans restos pour séduire ?

Le fruit défendu of course !

Retrouvez les créations d'Emilie sur Thea-Jewelry.com ou chez Mer du Nord pour sa collection Pop Up avec la marque qui sortira le 30 Mars prochain.

Photos © The Fashionalist

Douceurs venues d'ailleurs

Yamina El Atlassi — Wed, 27 Feb 2013 14:00:00 PST

Petit tour du monde des saveurs sucrées venues d'ailleurs... Des restaurants, des snacks, des salons de thé ou des supermarchés qui nous ouvrent les portes d'un autre continent ou d'une région du monde... La seule lecture de cet article ne devrait pas vous faire grossir...

Sweet Tea time

Au moment de parler de dessert, on pense évidemment à toutes nos bonnes pâtisseries « bien de chez nous », qui nous servent généreusement de viennoiseries. Cela aurait du nous mettre la puce à l'oreille quant à la nature voyageuse des goûts sucrés....

De nombreuses cafétarias à travers la ville ont habitué nos palais aux pâtisseries anglo-saxonnes : « cup cakes », « cheese cake » (mais sur fond de spéculoos tout de même!) ou autre « carrot cake » et autre « banoffee pie »...

Pour les plus britanniques d'entre vous, nul doute que God Save the Cream ravira vos papilles.... C'est l'adresse où trouver des scones !

Parlant des Britanniques, difficile de ne pas embarquer avec eux pour un voyage au long cours à travers tous les pays du Commonwealth, voire au-delà. Cela tombe bien, Britxos un café déli à Saint-Gilles propose toutes les spécialités de ce qui fut l'Empire britannique, mais également de goûter à des saveurs des quatre coins du monde, grâce, entre autre, à leur formule brunch du dimanche qui embarque tout le monde sur un autre continent chaque semaine.

Dolce Vita

Quand on parle de l'Italie, bien vite des images, des odeurs et des goûts envahissent notre esprit. Séjourner en Italie et ne pas manger de glace ? Impossible.... mais il est possible d'en déguster en restant à Bruxelles, à la Piazza Italia dont un utilisateur du site nous dit : « Exceptionnelle qualité de la glace. A emporter ou à manger sur place. A noter : les différents sorbets de fruits en saison (quand il n'y a plus de fruits, il n'y a plus de glace, c'est aussi simple que cela) et certains fruits exotiques parfois. A goûter absolument : vanille, pistaches, menthe-chocolat,... Ne vous découragez pas pour l'accueil ou par le look de l'endroit : c'est définitivement une adresse incontournable pour les gourmets. »

Si on pousse un peu vers le Sud, on débarque en Sicile, île de mélanges s'il en est.... Le restaurant San Daniele permet de découvrir toutes les finesses et le raffinement de la cuisine de l'île et les desserts ne manquent pas d'originalité.

Conquistadors du goût

Les churros ont réussi à se rendre indispensables à toute sortie dans un marché ou une foire.... mais que faire si une envie de ces beignets sucrés tous droits venus d'Espagne nous prend ? On fonce chez Churros tout simplement ! D'ailleurs, selon Asad : « Ils sont très bon, et même meilleurs qu'en Espagne car là-bas ils sont beaucoup plus gras ». Comment dès lors résister à cet appel, si diétiétique !

Saviez-vous que la recette des « pasteis de Belem » est un secret bien gardé depuis le 19ème siècle ? Plus fort encore qu'une certaine boisson gazeuse.... !

A Bruxelles, de nombreux amateurs de ces petits flans portuguais se ravitaillent dans le coeur du quartier de la communauté lusitanienne et en particulier à la Pastelaria Garcia.

Selon Lusitano Garcia « On a jamais vu, ni surtout, gouter, des gateaux aussi bons que ceux-ci!!! :) Pour moi, c'est vraiment la meilleure patisserie de Bruxelles, et elle fait mieux les gateaux que ceux de Belem ».

C'est sans dout un peu vite dit, surtout quand on a goûté aux exquises pâtisseries aux goûts variés que l'on trouve au Petit Forcado

Minuscule adresse où l'on peut déguster une pasteis avec son café, vite fait, comme au Portugal. Le maître des lieux est un passionné : parmi les recettes, l'originale, classique comme à Belem, mais aussi des pasteis sans gluten ou encore aux goût fort variés : du chocolat à la fraise en passant par la pistache et même, certains jours, un goût « mojito » !

Délices orientaux

Ah l'Orient... vaste et mystérieux Orient.... Cet Orient qui commence à n'en pas douter à l'Est de l'Europe chez nos amis Polonais... le baba (ou babka) est le gâteau sans doute le plus connu, en tout cas dans sa version au rhum. Mais il y a bien plus de desserts à découvrir chez Lunch and more.

Ce restaurant sert une cuisine belge et polonaise, dont un utilisateur nous précise qu'il s'agit de la « Cuisine polonaise comme à la maison (ce qui signifie de bonne!) »

Il serait trop simple de dire que la tradition culinaire juive n'est qu'une variante de la cuisine polonaise. Trop simple et incomplet, sachant que de nombreuses communautés israélites vivaient également dans le sud de l'Europe ou en Afrique du Nord, mêlant ainsi les saveurs d'ici et là aux règles alimentaires imposées par la religion. Certes, on y trouve aussi des babka, mais également des strudels, des gâteaux aux amandes, sans même parler des pâtisseries spéciales selon la fête. Tout cela et bien d'autres est à découvrir chez Shoresh, un véritable « deli » où se ravitailler, entre autres de pâtisseries fournies par Kleinblatt, située à Anvers. Il est possible de manger sur place, puisque Shoresh est également une table d'hôte.

Aux frontières de l'Empire Ottoman, la Grèce a encore un souvenir cuisant de la domination ottomane. C'est probablement à la faveur de ce séjour que les cuisines se sont mélangées avec certaines spécialités présentes dans tous les pays de l'ancien Empire, comme le baklava, dont on ne connaît pas très bien l'origine : la Grèce antique ou l'Asie centrale... Il faut pourtant se rendre dans un restaurant grec, comme le Dionysos par exemple, afin de gouter la variété de pâtisseries de la cuisine grecque, nationale ou régionale.

La Grèce produit des gâteaux comme le boureki, le galaktoboúreko, les biscuits kourambiedes qui accompagnent un café grec, sans oublier le traditionnel Yiaourti me meli (le yaourt au miel)...

Si vous préférez les loukoums, Muhallebi et autres Sütlaç (riz au lait), c'est la Turquie qui vous ouvre les bras! Le quartier général de la communauté turque se trouve du côté de Schaerbeek. Pâtisseries et épiceries sont légions dans le quartier où l'on trouve le supermarché Candan, ouvert même le dimanche... véritable caverne d'Ali Baba de l'alimentation générale...

L'Empire Ottoman, à son apogée, s'étendait sur un territoire immense sur trois continents : l'Europe et en particulier la région des Balkans, l'Asie mineure et l'Afrique du Nord. Un seul pays a échappé à la domination ottomane, le Royaume chérifien, qui est d'ailleurs la plus ancienne royauté au monde.

La cuisine marocaine est particulièrement sucrée : le thé à la menthe qui accompagne tout au long de la journée n'en est un qu'un exemple parmi d'autres. De très nombreuses pâtisseries existent : cornes de gazelles, briouat ou encore chebakia, mais également de nombreux biscuits secs et plusieurs sortes de crêpes...

Une adresse, parmi toutes celles qui existent en ville, la bien nommée pâtisserie Marrakech !

Destinations exotiques

Les lassis indiens, les fruits exotiques africains, les cocktails de jus de fruits brésiliens.... toutes ces douceurs de ces lointaines contrées ensoleillées sont également disponibles à Bruxelles. Il suffit de se procurer un livre de recettes et de se rendre avec la liste des ingrédients au supermarché exotique Express Afro-Indian ou encore au magasin d'alimentation d'Amérique latine El Pueblo Latino où l'on trouve à peu près tous les produits du Mexique à la Colombie en passant par l'Equateur ou le Brésil... !

Parlons-en du Brésil, d'ailleurs... ! Un snack, au centre ville, Rio Jus nous permet de goûter à « l'açaí na tigela ». L'açai est un fruit d'amazonie que l'on prépare en sorbet et que l'on mélange à des flocons d'avoine, des cacahuètes, d'autres fruits frais ou secs... !

Rêves d'Asie

Pour terminer ce tour du monde sélectif des douceurs internationales, rendons-nous sur le continent asiatique.

Bruxelles jouit de la présence de très nombreux restaurants japonais, qui permettent de goûter à toutes les saveurs de la gastronomie de ce pays, y compris les desserts !

Ceux de chez Kokuban sont particulièrement réputés. Voici ce que nous en dit Antoine S. « En dessert on appréciera le choix de glaces au goûts aussi inattendus que Gingembre (un must que je recommande, attention ce goût n'est pas sur la carte), sésame blanc ou noir, thé vert ou encore wazabi ».

La Thaïlande a elle aussi une cuisine raffinée et de très nombreux restaurants sont spécialisés dans la cuisine de ce pays. Au Walkin' Thai le dessert du jour permet d'aller à la découverte de ces saveurs du Sud-Est asiatique : que cela soit du riz gluant au lait de coco servi avec de la mangue ou une crêpe thaï, à la pâte légère, servie avec de la glace vanille ou de la banane, ou encore un gâteau au jasmin, impossible de ne pas trouver dessert à son goût.

Terminons avec un dernier Empire : l'Empire du Milieu... Une boulangerie-pâtisserie chinoise, St Anny Food, en plein coeur du quartier asiatique au centre ville vend des produits salés ou sucrés.

La liste est longue et impossible de retenir le nom des toutes ces spécialités, une seule visite ne suffit pas à se donner une idée de la diversité de cette boutique.

Cooklover nous apprend que « Les douceurs sucrées-salées d'origine asiatique qu'elle nous propose sont DELICIEUSES et le prix est plus que raisonnable comparé aux autres boulangeries-pâtisseries ».

Et vous ? D'où venez-vous et ... où allez-vous pour combler vos envies de douceurs ?

Ça vaut le détour : La Chaussée de Louvain

Yamina El Atlassi — Tue, 19 Feb 2013 14:00:00 PST

Entre les tours Madous assaillies d'Eurocrates et autres navetteurs, les solderies qui font fureur auprès d'un public très large et les boutiques exotiques qui nous font faire le tour du monde, la Chaussée de Louvain nous offre un visage de Bruxelles dans toute sa diversité.

Bruxelles l'Européenne

Notre voyage commence à Madou, au niveau de la petite ceinture. Ici, c'est le Bruxelles administratif, bureaucratique et ouvert du lundi au vendredi de 9 à 17 heures qui triomphe.

C'est donc sans surprise que l'on découvre un Exki ainsi qu'un Coffee Club auquel on accède par le supermarché Carrefour et que l'on trouve au premier étage, offrant une vue sur la place.

Le coiffeur Oliver Well a sans aucunn doute bien compris l'importance de ce public. D'ailleurs Nadia E. nous précise : « Je ne suis pas du quartier, j'ai été conseillée par une collègue de bureau et je n'ai eu que des belles surprises, très agréable acceuil, malgré la pluie un sourire de soleil, une bonne tasse de café, bref je me suis fait chouchoutée!! ».

Pour l'heure de table, le choix se portera sur Fou d'Food « Un lieu calme et cozy ou il est possible de déguster de délicieux sandwichs et une petite restauration chaude, l'endroit est agréable et on se sent accueilli », selon Rhiya.
Il y a le snack Pator ou encore le Le Saint-Josse Gourmand.

Quartier général des solderies

Entamons plus en détail la descente de la Chaussée de Louvain vers la Place Saint-Josse, qui est pour l'instant un semi piétonnier. Après avoir jeté un oeil sur la boutique de prêt-à-porter pour hommes, Maurizio, le promeneur remarque bien vite que c'est ici le triomphe des solderies.

Dod est sans doute le premier à s'être installé dans ce bout d'artère dès la fin des années '70. D'ailleurs Selena S. vise juste en nous disant qu'« avec ses nombreuses boutiques, Dod s'impose comme enseigne incontournable dans le domaine du destockage. La chaussée de Louvain, c'est un peu leur quartier général ».

Très vite après leur ouverture, les couloirs de la Commission ont bruissé de la nouvelle d'une boutique où se procurer des vêtements mode et de marque à des prix défiant toute concurrence. Et voilà nos Italiennes et autres Françaises en poste à Bruxelles, ravies de trouver - à bon marché - ce qu'elles rataient à Milan ou à Paris.

Aujourd'hui, rien que sur ce bout de chaussée on trouve un Dod Hommes, Femmes, Enfants, Chaussures et même Solderie sorte de déstockage du déstockage ! Et cela sans compter les autres boutiques à travers la ville ou leur dépôt à proximité (accesible aux particuliers).

Depuis, Dod a fait des émules et d'autres enseignes sont venues s'installer dans son sillage :

Rodi Mood tout droit venu de Turquie, ainsi que La Petite Parisienne ou Dona qui, comme Zaz est une chaîne que l'on retrouve dans de nombreux quartiers commerçants réputés bons marchés.

Nous n'allons pas citer ici toutes les enseignes, tant elles sont nombreuses, et même, dans certains cas, aucun nom ne figure sur la devanture, sans doute parce que les panneaux "Tout à 5€" le cache avec soin.

La qualité n'est pas toujours au rendez-vous, mais on peut être surpris d'y découvrir de jolis modèles de bonne facture à un prix défiant toute concurrence. Pour trouver ces quelques pièces de qualité, la patience, le coup d'oeil et le toucher des matières sont des compétences essentielles....

Vestiges du passé

Mais parler de cette chaussée de Louvain sans dire un mot de ses vestiges du passé serait un crime de lèse-majesté....
D'abord, on ne peut échapper à ce magnifique bâtiment Art-Déco sur lequel est gravé le nom de Hayoit. L'entreprise a ouvert son premier magasin ici même à la fin du 19ème siècle. Puis, elle a fait construire en 1912 ce bâtiment, qui reste le siège de l'entreprise jusqu'à nos jours.
Cependant, ce n'est pas sans un pincement au coeur qu'on pénètre au rez-de-chaussée, qui n'était par le passé, que l'un des niveaux d'un grand magasin dans lequel les clients déambulaient à travers les étages.... !
A quelques pas de là, le Mirano bien connu de quelques générations de noctambules rappelle le temps où les cinémas étaient plus nombreux que les solderies... Des traces d'autres anciens cinémas sont visibles à l'observateur averti à d'autres numéros de cette chaussée de Louvain, d'ailleurs...
Citons également le bâtiment au rez-de-chaussée duquel se trouve le Thé au Harem d'Archi Ahmed
Ce salon de thé est, pour une période déterminée, transformé en café du peuple, pendant la durée du Festival Tok Toc Knock, il est tenu par des bénévoles et l'objectif est d'y favoriser une ambiance conviviale et les échanges entre les personnes qui s'y rendent. L'avenir du lieu n'est, pour l'instant, pas connu même s'il semble que la volonté de quelques personnes soit de conserver cet endroit magnifique.

Bruxelles La Gourmande

Abordons bien vite la Place Saint-Josse : véritable coeur de cette petite commune, modèle de diversité !
Deux restaurants italiens se disputent les faveurs des connaisseurs : La Delizia dont Jean D n'a pas peur d'écrire qu'on y trouve « Tout simplement la meilleure pizza de Bruxelles ! le pizzaiolo est passionné de bons ingredients et utilise la meilleure farine possible et une mozzarella toute fraiche qui vient directement d'Italie. »

Son voisin est La Mamma et là, l'un de nos utilisateurs – Elena P – fait presque encore plus fort, puisque le
début de son commentaire est en italien : « Dire buono è dir poco, la vostra cucina è spettacolare, appetitosa e gustosa. In poche parole si mangia da rè. J'ai été agréablement emportée par les saveurs authentiques de la vraie cuisine italienne comme on la trouve en Italie, bravo pour les diversités régionales et un grand coup de chapeau au chef ».
Dans un autre genre gastronomique, mais à la réputation également à la hauteur des frites et de la mayonnaise maison qu'on y goûte : le véritable frites kot qu'est la Friterie Saint-Josse « Chez Palma »

Bruxelles « Multiculti »

La chaussée de Louvain prend ensuite un tournant nettement plus exotique ! Un voyage de saveurs et de couleurs pour la passant qui navigue au gré des boutiques vers l'Orient d'Istanbul à Alep, se prolonge vers certains pays asiatiques et fait une boucle étonnante vers la Région des Grands Lacs d'Afrique !

On y trouve des boutiques aux noms évocateurs : African Beauty, Africa Express Market ou African Master 5 ou encore le restaurant Belgo Congo qui cotoient Erme Mode, Cesur et quelques autres, le tout sous un beau Petit Soleil si pas réellement, au moins dans le coeur des gens.

Bruxelles traditionnelle

Mais que l'on ne crie pas trop vite à la disparition des bonnes enseignes « bien de chez nous » ! Car Saint-Josse mélange avec allégresse toutes les nationalités et la Belge n'est pas en reste. Les amateurs du traditionnel moules frites trouveront bien vite leur Bonne Humeur, « Probablement une des meilleures adresses de Bruxelles - si pas la meilleure - pour manger une casserole de moules frites. Ce restaurant vous plongera dans une véritable ambiance de bistrot bruxellois où la cuisine simple mais délicieuse du chef vous est servie avec toute la gentillesse de la patronne. », nous en dit Claude B.

Une adresse à tester avant notre dernier arrêt : l'ancienne gare de Saint-Josse : la Jazz Station, aujourd'hui transformée en centre culturel entièrement dédié au jazz programme des concerts, mais également des conférences ou des expositions, voire des cours d'histoire du jazz !

Alors, « Terminus, tout le monde descend », la chaussée de Louvain nous attend !

A la découverte des vlaamse café

Florence A. — Sun, 17 Feb 2013 14:00:00 PST

Chaque jour, les Flamands envahissent davantage le centre de la capitale. Il n’y a plus de doute là-dessus. Pis encore: dans certains quartiers et établissements, on vous adressera la parole en Néerlandais !

Je rigole bien sûr. J’adore les Flamands. A commencer par mon amoureux. Pourtant, il est pire qu’un Flamand: c’est un Anversois. Et ça, ce ne sont pas les francophones qui l’affirment. C’est dire! Vous n’êtes pas de mon avis ? Vous trouvez que nos voisins du Nord sont parfois anti francophones, voire carrément agressifs ? Si c’est le cas, je pense qu’il est temps que vous alliez les rencontrer en vrai, dans leurs endroits de prédilection. Vous le constaterez assez rapidement, ils ne sont pas méchants, ils ne mordent pas, sont même carrément plutôt sympas, bons vivants, et aiment (comme nous) boire un petit godet dans des bars et autres lieux de détente.

Aujourd’hui, dans le climat actuel, il est temps d’agir. Il est temps d’aller vers l’autre. Parce qu’il faut que nous arrêtions de faire la part belle aux clichés, de croire les ‘j’ai entendu que’ etc. Alors bien sûr, peut-être qu’une mauvaise réaction pointera le bout de son nez. Après tout, y’a des cons partout. Mais je vous assure : si vous êtes courtois et sympas et que vous commencez vos phrases avec ‘Goeiendag ou Goedenavond’, vous serez très bien reçus. Ca vous tente ? CityPlug.be vous propose une petite virée dans un monde à la fois très proche et différent du nôtre.

Et pour les esprits fermés et xénophobes, suivez le guide : vous connaîtrez dorénavant les endroits à éviter afin d’être sûr et ne prendre aucun risque de découvrir une culture enrichissante.

Centre-ville

C’est évidemment le repère de nos amis flamands. Forcément, beaucoup moins bourgeois, et encore moins bobos, Uccle, Waterloo, et Ixelles n’ont pas beaucoup d’intérêt pour eux.

Rue de Flandres :

Elle porte bien son nom, celle-là ! Cette rue ancienne, qui traversait à l’époque Bruxelles d’est en ouest fut une des premières rues à être recouverte de pavés.

Roskam : une véritable institution ! Certains clament même haut et fort que ce bar sert la meilleure bière au fût (grâce à un réglage très précis de la température, des bulles et de la collerette) de Bruxelles…

Daringman : Martine est une patronne très conviviale et accueillante. The Guardian a d’ailleurs élu ce bar comme étant un des meilleurs bars du monde. L’ambiance intimiste et son public constitué de fidèles en sont certainement les raisons.

Resto Henri : un restaurant réputé pour ses plats… qui peuvent être sublimes, mais malheureusement parfois inégaux lors de (mauvais ?) jours.

Au Laboureur : convivial, alternatif et cosmopolite. Mais peuplé malgré de tout de francophones.

Rue Antoine Dansaert

Walvis : Et encore une institution où l’on va autant pour boire un café le matin, que pour déjeuner le midi et que pour boire un verre en fin de soirée.

Archiduc : Un bar mythique qui accueillent les plus grands musiciens de jazz de notre pays.

Bar Béton : chouette petit bar. Dommage que le service soit un peu lent et détaché.

Entre les deux

De Markten : un des lieux de prédilection du chanteur Arno, que l’on voit souvent, à toute heure du jour et de la nuit, en terrasse.

Rue Orts

Le Coq : sombre et autrefois très enfumé, son ambiance est conviviale et son public constitué pour la plupart d’habitués.

De Beursschouwburg : haut lieu de la culture flamande, remis à neuf il y a quelques années, le Beurs propose des concerts, spectacles, projections et bien plus encore.

Place Sainte Catherine

Merlo : tenu par un des anciens barman du Roskam. Ouvert très tard le soir.

Vismet : un restaurant qui fait la part belle aux poissons. Et qui réussit également leurs cuissons avec une précision déconcertante.

Du côté de la rue de Laeken

KVS : Ce théâtre urbain qui a subi une sublime rénovation.

Bar Bik : Un restaurant à la carte originale et faisant la part belle à des beaux produits. Si seulement c’était moins bruyant…

Flamingo : un bâtiment magnifique, un café atypique où l’on vient pour luncher ou boire un verre…

Un peu éparpillés dans le centre de la ville

Monk : malheureusement fermé pour cause de faillite. Il va néanmoins réouvrir. Une rumeur non confirmée: c’est Henri (Resto Henri) qui aurait racheté !

AB Café : idéal pour manger un bout, boire un verre en musique.

Kaaitheater : Appelé autrefois le Luna Theater, ce centre d’art contemporain abrite concerts, théâtre, danse ainsi qu’un restaurant.

Nous nous sommes, pour cet article, concentrés sur le centre ville mais il est évident que d’autres endroits existent à Saint-Gilles par exemple (Le Verschueren) et à Ixelles, du côté de la VUB (le Kultuurkafee)…

50 fleuristes à Bruxelles

Tue, 12 Feb 2013 14:00:00 PST

À la recherche d'un fleuriste pour la Saint-Valentin ? Comme disait Gilbert Becaud, "L'important c'est la rose" voici donc une sélection de 50 fleuristes à Bruxelles.

Helianthus
Quartier Uccle Fort Jaco | 1180 Uccle

Avis de Nathalie De Man : "Magnifique magasin,superbes bouquets.....Jolie vitrine et accueil sincère!..."
Flower@ttitude
Quartier Dansaert - St Catherine | 1000 Bruxelles

Avis de Yvette Thomé : "En passant devant ce magasin de fleurs, j'ai été attirée !!! Douceur de la mousse, parfum suave du..."
Lilas & Co
Quartier La Chasse | 1040 Etterbeek

Avis de Katia E. : "Il s'agit d'une très belle boutique très harmonieuse et originale. Exceptionnel à Bruxelles, desz b..."
Fleurs du Châtelain
Quartier Châtelain - Bailli | 1050 Ixelles

Avis de Lucien V. : "Je trouve dommage que certaines personnes habitant depuis un peu plus d'un an dans ce quartier vienn..."
Botanica
Quartier Bascule - Molière - Cavell | 1180 Uccle
Culture indoor
Quartier Montgoméry - Mérode | 1200 Woluwe-Saint-Lambert

Avis de Victor P. : "Excellent shop,très large gamme de produits substrat,matérielles en tout genres(hydro-aéro-murs végé..."
Velvet Cafe
Quartier Châtelain - Bailli | 1060 Saint-Gilles
Les Fleurs Dupont
Quartier Montgoméry - Mérode | 1150 Woluwe-Saint-Pierre
David's Hof
Quartier Miroir - Reine Astrid | 1083 Ganshoren
FlowerBox Gallery
1050 Ixelles

Avis de domidax : "J'ai acheté un cadre végétal à Lille, il y a 3 ans. Je suis ravie qu'il y ai enfin un magasin à Brux..."
Bo Flowers
Châtelain - Bailli 1050 Ixelles
Catleya
Brugmann 1050 Ixelles Avis de aventador : "Beaux bouquets, bonne accueil ouvert jusqu'à 20H00 il n'est jamais trop tard... Bel assortiment de..."
L'Olivier Fleurs Vivier d'Oie
Vivier d'oie 1180 Uccle
Elza & Hilda
Dansaert - St Catherine 1000 Bruxelles
Dracaena
1020 Laeken Avis de NUY231MS : "Quelle artiste ! Chez cette fleuriste vous trouverez toujours des fleurs de première qualité et cel..."
Jardin Extraordinaire
Flagey - Etangs d'Ixelles 1050 Ixelles
Goutte d'Ô
1170 Watermael-Boitsfort Avis de Thierry D. : "Très belle adresse, à conseiller...."
Graine de Folie
Châtelain - Bailli 1050 Ixelles
Les fleurs du marché
1170 Watermael-Boitsfort
Le Jardin de Sophie
1040 Etterbeek Avis de Myriam Declercq-berdoux : "si je vais sur bruxelles, je vais chercher mes bouquets chez elle, nulle part ailleurs..."
Art Floral Kuipers
1140 Evere
Thierry Boutemy
1000 Bruxelles
Le Jardin d'Apollon
Flagey - Etangs d'Ixelles 1050 Ixelles
Het Witte Gras
Dansaert - St Catherine 1000 Bruxelles
Rosy Rosa
1000 Bruxelles
Fleur de Sel
1180 Uccle
Home Flowers
Louise - Place Stéphanie - Toison d'or 1060 Saint-Gilles
A La Folie
Stockel - Place Dumon 1150 Woluwe-Saint-Pierre
L'Art...Ose
Montgoméry - Mérode 1200 Woluwe-Saint-Lambert
Jocelyne & Christian
1160 Auderghem Avis de Robin Huygen : "Les jolis fleurs acompagnés du sourires éclatants des jeunes filles de jocelyne + elle même !..."
Vachement Fleur
1000 Bruxelles
Jardins du Luxembourg (les)
Place du Luxembourg - Gare - Trône 1050 Ixelles
Livraison Fleurs
Flagey - Etangs d'Ixelles 1050 Ixelles
Daniël Ost
1000 Bruxelles
Le Jardin Japonais
1080 Molenbeek-Saint-Jean
Darling Flower
1070 Anderlecht
Floribelle
Miroir - Reine Astrid 1090 Jette
Le Tri fleuri
Uccle Fort Jaco 1180 Uccle Avis de Agnieszka Alexandrowicz : "Accueil chaleureux, conseils adaptés, compositions magnifiques. A recommander...."
Rose Noire
Châtelain - Bailli 1050 Ixelles
Am Trade
1120 Neder-Over-Heembeek
Brussels Flowers
1000 Bruxelles
Cautain Francis
Rue Neuve - City 2 1000 Bruxelles
Anne Duchateau Université Boondael
Cimetière d'Ixelles - ULB 1050 Ixelles
Cascalys
1070 Anderlecht
The Flowers Concept
Uccle Xavier de Bue - Parvis Saint Pierre 1180 Uccle
Art Floral Cecile
1040 Etterbeek
Roswal
1030 Schaerbeek Avis de Adel H. : "Pour tous ceux qui cherchent à offrir des bouquets pas comme les autres, voici l'adresse qui leur fa..."
Goutte d'Ô
1170 Watermael-Boitsfort
Fleur d'Ô
1150 Woluwe-Saint-Pierre
Poppymood
Châtelain - Bailli 1050 Ixelles

La suite c'est par ici

Les Jeans 7 for All Mankind arrivent à Bruxelles

Lucie Van Damme — Tue, 12 Feb 2013 14:00:00 PST

Bonne nouvelle pour les fans de Jeans, la marque américaine "7 for All Mankind". Celle-ci ouvre son premier magasin à Bruxelles, Porte de Namur. Avec déjà un magasin à Anvers, à Knokke, à Maasmechelen Village et à Nieuport, il s'agira de leur cinquième store dans le pays. A découvrir dès maintenant, Boulevard de Waterloo 1a.

Top Chef : Jean-Philippe, propriétaire de l'ICook à Mons

Tue, 12 Feb 2013 14:00:00 PST

Top Chef est un concours de cuisine réservé aux professionnels. Nous avons la chance d’avoir comme participant Jean-Philippe Watteyne, 33 ans et propriétaire de l’ICook à Mons, qui nous montre beaucoup de passion pour son métier. Nous souhaitons à Jean-Philippe de pouvoir défendre les couleurs belges dans cette rude compétition.

Mons - Une ville qui s'écrit au futur

Yamina El Atlassi — Mon, 11 Feb 2013 14:00:00 PST

C'est une évidence tant pour les habitants qui vivent dans un chantier urbain assez impressionnant que pour les visiteurs qui s'informent avant de la visiter : Mons est en pleine mutation. Pas un quartier sans pelleteuse, plusieurs méga projets en cours : Mons se conjugue au futur dans toutes les brochures.

Pour qui se penche sur l'Histoire de la ville, des grands chantiers sont un peu une habitude montoise : que ce soit les grands travaux de fortifications au XIIème siècle, le démantèlement de celles-ci au XIXème, qui ont d'ailleurs donné à la ville son visage actuel, ou encore plus près de nous les rénovations urbaines durant les années '80 : de nombreuses générations de Montois ont ''subi'' de grandes modifications urbanistiques.

Aujourd'hui, c'est à la faveur de ''Mons 2015 - Capitale culturelle'' que sont mis en place plusieurs piétonniers, comme celui de la place du Marché aux herbes, on rénove de nombreuses façades. Il y a également le projet de la future gare, celui d'un Palais de congrès, la rénovation prochaine du Mundaneum, ou encore la fermeture du Musée des Beaux-Arts (BAM) en travaux, ce qui ne laisse de surprendre puisque le lieu a été inauguré en 2007... après travaux !

Mais Mons, c'est aussi une ville qui se vit au quotidien ! Ville universitaire, ville ''italienne'' (du au très grand nombre de Montois dont la famille est originaire de ce pays du Sud), ville au centre d'une région aux richesses architecturales, historiques et naturelles importantes (''Le Pays de Mons'') : elle a de nombreux visages qui ne demandent qu'à être démasqués.

Mons, une ville culturelle

Certes la ville se prépare pour 2015. La réouverture du BAM est prévue pour le 5 octobre 2013 alors que le Mundaneum fermera ses portes entre août 2013 et mars 2015 et espère réouvrir pour Mons 2015,
Une visite au MAC's semble donc s'imposer si l'on trouve porte close ailleurs !

La culture, à Mons, trouve également un digne représentant avec le Ciné Plaza Art

“Le charme de ce cinéma de quartier, situé en centre-ville, ne se limite pas à son cadre charmant. Le choix des films, diffusés en VO, les salles confortables, la chaleur du personnel, les prix plus qu'accessibles, leur panoplie de séances spéciales (classique, avant-première, petit-déjeuner solidaire, midis du court, anniversaire pour enfants...) font de ce cinéma un incontournable de la culture mais aussi du loisir montois” nous explique MelleGuirlande sur notre site. Il ne faut d'ailleurs pas y rater le Festival du Film d'Amour ! (du 15 au 22 février 2013),

Pour ceux qui préfèrent la culture littéraire, il y a quelques très bonnes librairies, telles que L'Oiseau Lire spécialiste de livres anciens et de beaux livres.
Pour les amateurs du genre, Polar & Co devrait trouver bonne place dans les habitudes et ce d'autant que ''le maître des lieux est un puits de science. Demandez lui n'importe quoi sur polar, SF, fantastique, HeroicFantasy etc....il aura la réponse'', nous précise Goalois,

Difficile de ne pas citer Scientia puisqu'il semble qu' ''ils ont absolument TOUT et lorsqu'ils n'ont pas, ils commandent sans soucis (ce qui est impossible dans les autres "librairie")'', si on en croit le commentaire de Patton,

Mons, une ville gourmande

Mons compte de très nombreux restaurants dont une grande partie sont excellents. Au centre-ville, citons Vilaine Fille, Mauvais Garçon qui propose de la cuisine française, ou encore La Verr'Hier qui nous est recommandé par Jérôme P : ''Je voyage beaucoup et j'ai eu la chance de manger dans beaucoup de restaurant, et en toute honnêteté, celui-ci est l'un des meilleurs qui m'ait été donné de fréquenter.
La cuisine y est raffinée et originale, contrairement à ce que j'ai pu lire dans les commentaires, le chef transforme réellement chacun des produits qu'il utilise pour en tirer le meilleur. Les produits sont toujours très frais.''

Une autre adresse qui fait l'unanimité des commentateurs est La Table du Boucher Fabarbier nous précise que c'est un “excellent restaurant, pour les amateurs de viandes plus spéciales que celles traditionnellement servies dans la plupart des restaurants, produits d'exceptions difficilement trouvables ailleurs”

La cuisine italienne est également bien représentée grâce, entre autres, à La Table des Matières où l'on est accueilli, avec coeur et passion, par le Chef qui prépare des ''Plats très fins, authentiques, produits respectés, mis en valeur; nous avons pris le menu 5 services avec vins compris'', comme nous indique Fabrice.

Impossible de parler des restaurants montois sans parler du Salon des Lumières qui fait l'unanimité. C'est l'adresse romantique par excellence, non seulement de Mons, mais fort probablement de Belgique. Laissons la parole à Isabelle S : ''un moment de rêverie hors du temps , un régal pour les yeux et le palais avec un service efficace et charmant.Expérience à vivre et à revivre''. Il faut dire que le concept du restaurant est original puisque le décor est constitué de meubles de l'époque des Lumières !
Pour découvrir d'autres adresses romantiques à Mons, n'hésitez pas à consulter notre guide

N'oublions pas qu'il existe également de très bonnes adresses en-dehors du centre de Mons : citons Bella Venezia qui vient de s'installer à Saint-Symphorien après avoir débuté au centre de Mons.

Il y a également l'Olive noire, à Saint-Ghislain, un restaurant qui bénéficie d'un ''Beau cadre et service excellent, quand on sort de ce resto , on n'a plus faim. Cuisine très fine. Rapport qualité prix , très bon'', nous dit Jean-Pierre Capiau,

Pour ceux qui veulent manger un peu plus rapidement, ou sur l'heure de table, citons également à quelques pas de la Grand Place, Aromi un lieu branché où goûter la véritable pizza romaine.

Le traiteur Divino E Pasta devrait également trouver de nombreux amateurs de plats à emporter ou à déguster sur place, dans une petite salle confortable et bien discrète à l'arrière. C'est le paradis des amateurs de pâtes !

Et pour ceux qui aiment terminer par une touche sucrée, un détour par Yogorino s'impose ! ''Nous avons pu goûter toute la gamme et nous ne pouvions qu'être enchantés par le goût dévastateur des semi-glacés'', nous explique un Utilisateur du site.

Mons, ville de sorties

Bien sûr, en tant que ville universitaire, de nombreux étudiants vivent à Mons et nul doute qu'ils trouvent tous assez facilement le chemin vers la Place du Marché Aux Herbes. C'est là que se trouvent les principaux cafés qui font la joie des sorties estudiantines !

Pour ceux qui recherchent des lieux de sorties ''tous publics'', citons La vie est Belge un café chaleureux à ''La déco est sobre, tendance, pas "criarde" et il y a une petite touche belge à chaque coin de mur !'' (Laurie). Et le petit plus qui ajoute au confort des lieux est sans nul doute le feu ouvert et le petit coin salon !

Il y a également le Cuba'r qui, selon Kesiah est un ''Bar sympa avec des cocktails de qualité qui fait penser un peu à cuba avec des serveurs sympathiques''. Situé dans une petite cave voûtée, l'ambiance y est très vite chaleureuse !

Un des derniers arrivés est Citizen Fox qui devrait rapidement s'imposer comme une adresse incontournable tant en hiver, avec sa décoration chaleureuse qu'en été avec sa belle terrasse.

Et avec tout ça, on ne vous a pas encore parlé ''shopping'' !

Un Starbucks à Namur

Mon, 11 Feb 2013 14:00:00 PST

Namur, la ville qui a été choisie pour accueillir le premier Starbucks de Wallonie. Il se situera au rez-de-chaussée de la gare de Namur et ouvrira ses portes en Mai 2013. Ce sera la dixième boutique du pays, après Bruxelles, Gand, Anvers et Bruges. Starbucks s’engage à vous offrir la meilleure qualité de café au monde pour satisfaire votre palais.

Le durum à toutes les sauces

Sophie M. — Wed, 06 Feb 2013 14:00:00 PST

Tête d’affiche des snacks bruxellois depuis plus de vingt ans, le durum a le vent en poupe. Epilogue de nos nocturnes festives, ce « tube » mi-argent mi-crêpe n’a toutefois pas encore révélé ses secrets. Durum ô grand durum, dis-moi d’où tu viens et je te dirai qui tu es…

Turco-allemand, 42 ans.

Le « döner kebab» naît à Berlin en 1971. C’est Mehmet Aygun, immigrant turc, qui crée ce nouveau sandwich chaud, en alliant traditions orientale et occidentale. A la grillade de mouton traditionnelle turque (le kebap), cuite façon döner (sur la broche), il ajoute tomates, oignons et la fameuse sauce blanche (à l’ail). Le tout, glissé dans une galette (durum en turc), donne ce que nous appelons un «durum».

Dégusté aujourd’hui à toutes les viandes et à toutes les sauces, il s’est naturellement paré de notre Belgian touch : les frites, « dedans ou à part ».

Pour une addition variant entre 3€ et 5€, le durum nargue désormais les géants du fast food. Environ deux fois plus calorique qu’un burger, il séduit néanmoins tous les genres et toutes les générations.

Durum : mode d’emploi

Vous êtes saisi(e) d’une faim intarissable, il est tard et vous ne savez que manger? Repérez le snack à durum le plus proche. Ne vous fiez pas aux apparences ; la vitrine ne fait pas le durum !

Osez pousser la porte et guettez ces quelques indices de qualité: la galette n’a pas été congelée et se trouve dans son emballage d’origine, la broche tourne en permanence (garantissant la non-rupture de la chaîne chaud-froid), la viande exposée respecte ses dates de péremption, les crudités semblent du jour voire des heures précédant votre arrivée, le comptoir ainsi que le plan de travail sont propres et le cuisto ne manipule pas l’argent…

Dans ce cas, vous pouvez commander sans crainte ! Quant au goût, il dépendra bien entendu de la qualité des viandes et des condiments, du coup de main du cuisto et de la patience investie dans l’étape roulade.

Testez le durum « à l’ancienne »

Spécialistes du durum depuis plus de dix ans, ces snacks ont misé sur des saveurs traditionnelles et un cadre qui va à l’essentiel.

A Schaerbeek, goûtez au durum dans sa tradition la plus pure Chez Zeki, véritable institution au cœur du quartier turc de Bruxelles.

Avis de night-dream25 : « Quand je suis aux alentours du parc Botanique ou au centre j’y vais toujours pour manger des durums poulet.Les durums sont excellents surtout la sauce a l’ail faite maison est délicieuse. Snack très propre aussi.”

Minimaliste, le Snack Tetik, au cœur de Saint-Josse sert un durum « comme à la maison » : pas de broche et deux crudités seulement. Spécialiste du durum poulet depuis dix ans.

Premier snack ayant ouvert à Flagey, le Snack Sympa déploie jour et nuit ses 35 ans de tradition. Il a fait du döner poulet/dinde (à la broche) sa spécialité.

En face, L’Amon-Ré propose un savoir-faire ainsi qu’un goût alternatifs grâce à son durum à l’égyptienne, garni de sauces maison.Les Délices de Mekhnès sur le parvis de Saint-Gilles et le Snack Gül à Anderlecht ravissent également les papilles de leurs fidèles clients avec un durum traditionnel.

Avis sur le Snack Gül: “Propreté, gentillesse, service exéllent nourriture extra. Bravo à toute cette équipe.”

Le durum branché

Vitrine et enseigne imposantes, grande salle et personnel en uniforme drillé au service à la chaîne sont les principales caractéristiques des nouveaux snacks bruxellois.

La très populaire Friterie Boubou face à la basilique de Koekelberg arbore ses couleurs flashys et ses uniformes vifs tout en préservant une atmosphère familiale.

Avis de Robin S: “J´ai trouve cette adresse sur Cityplug.be. Vue qu´il y avais tant d´avis positif, on est aller voir. Les durum y sont tres bon (pas de graisse et croquant), Hygiene et proprete sont en ordre, beaucoup de choix, decoration recent,... “

Incontournable pour les étudiants, le Seven Days diffuse son parfum de grillade sur le cimetière d’Ixelles.

Avis de Lionel M: “La petite pause midi des étudiants Ulbistes. Personnel agréable.Propreté. Aladdin y mangerait pieds nus. »

Dans le quartier du Châtelain, le Snack XL dispose également d’une très grande salle et d’un mobilier particulièrement soigné. A 4 €, le durum est légèrement plus cher; mais c’est surtout le prix des boissons qui fait la difference: 1,90€ la canette contre 1,25€ en moyenne ailleurs.

Avis de Baambiina: “Mon snack préféré de Bruxelles et pourtant j'ai essayé plusieurs déja mais le snack XL reste imbatable.Service très rapide et très bonne qualité “

De même, le Pita-House Jourdan initie les nombreux expatriés de la place Jourdan aux joies du durum à un prix résolument plus élevé: jusqu’à 4,50€ le durum et 1,90€ supplémentaire pour des frites à part. Il est cependant un des rares du quartier à vous accueillir jusqu’à 3h du matin en semaine.

Dans le centre, impossible d’ignorer le trio Sultans of Kebap, Best of Kebap et Cappadocia Kebap. Sans conteste la palme du durum le plus cher de Bruxelles (5€) mais deux broches laissant le choix entre un döner boeuf ou poulet.

Avis de DiegoKarai sur Best of Kebap: “On à été mangé dans le Best of Kebap est c'était vraiment trop délicieux! On nous a servis très très vite, c'étais trop bon.

Merci à eux & on nous à servis de la café a la fin :d C'est super sympa de leurs parts! “

Coup de coeur végétarien

Le pain libanais, le “Shawarma”, éternel concurrent du durum, est une alternative agréable pour les amateurs de saveurs du moyen-orient et les végétariens.

Le Snack-Libanais, à Mérode sert par exemple un falafel fait maison nappé de sauces artisanales et un sandwich spécial vegetarien avec omelette à la courgette. Le fast food sous sa forme la plus saine!

L’Express, à côté de la Grand-Place, invite quant à lui à une véritable immersion au Liban.

Avis de Loubas: “une adresse a ne pas confondre avec les pittas voisines un resto au prix d un snack une immersion libanaise on y reviens inlassemblement comme on reviens en famille une convivialite tres presente.”

Et vous, votre durum, comment l’aimez-vous?

Restaurants romantiques à Mons

Wed, 06 Feb 2013 14:00:00 PST

Les restaurants romantiques à découvrir pour votre plaisir

Le Salon des Lumières "je me suis laissé portée dans un voyage hors du temps" Is@
44, Rue du Miroir 7000 Mons (Hainaut-Mons)

Le Millésime "restaurant très chic, nourriture fine et très bonne, accueil chaleureux" M Duhoux
18, Rue Wibault Bouchart 7620 Brunehaut (Hainaut - Mons)

Ciao Ciao "Cuisine gourmande et de qualité, produits très frais.." Quetin l.
50, Rue Fernand Maréchal 7000 Mons (Hainaut - Mons)

Au Gré du Vent
67, Rue de Soudromont 7180 Seneffe (Hainaut - Mons)

Le 44
44, Rue des fripiers 7000 Mons (Hainaut - Mons)

La Gourmandine
171 a, Ch de Bruxelles 7061 Casteau (Hainaut - Mons)

L'Olive Noire "Beau cadre et service excellent..." J.P. Caplau
75, Rue Grande 7330 Saint-Ghislain (Hainaut - Mons)

La Cornice "Très bonne cuisine italienne..."
225, Chaussée de Maubeuge 7022 Hyon (Hainaut - Mons)

La Verr'Hier " ..c'est un lieu magique où le temps ne fait plus son effet.. " Jérôme P.
19, Rue de la cléf 7000 Mons (Hainaut - Mons)

Si Jamais "Très bonne cuisine, excellente présentation, le tout dans un très joli décor..."
9, Grand Place 7500 Tournai (Hainaut - Mons)

A voir aussi

L'Embellie
115, Rue de la Station 7060 Soignies (Hainaut - Mons)

Les légendes renaissantes

Yamina El Atlassi — Mon, 04 Feb 2013 14:00:00 PST

Il est de ces adresses bruxelloises inoubliables. Des adresses chargées de souvenirs qui sont et resteront le décor de souvenirs mémorables dans les esprits de nombreux Bruxellois.

Puis un jour, la nouvelle tombe : cette adresse adorée, tant aimée, plébiscitée va fermer ses portes à tout jamais.

On s'indigne, on crie au scandale ou à la tristesse ... Les raisons qui voient une enseigne qui a su gagner le titre de « véritable institution bruxelloise » sont légions : un nouveau propriétaire qui n'a pas su gérer correctement ou qui n'a pas convaincu la fidèle clientèle, un changement de mentalités, de société, ou un décès...

Et un autre jour arrive où notre cœur s'emballe d'espoir .... La rumeur populaire l'avait annoncée et les journaux la confirment : la réouverture de l'institution légendaire.

Une chance pour les anciens de remettre dans le circuit de leurs habitudes cette adresse, une opportunité pour les plus jeunes ou ceux qui sont arrivés en ville plus récemment de comprendre l'engouement pour celle-ci...

Est-ce que ces « nouvelles » adresses tiennent leur promesse ?

Petit tour de piste dans l'attente de pouvoir ajouter à la liste le Pathé Palace et l'Aegedium !

Hotel Le Berger

Difficile de se prononcer pour le Berger. Pendant des années, les clients ne se vantaient pas de le fréquenter : n'était-il pas le cadre d'amours illicites qui voyaient d'innombrables amoureux s'y donner rendez-vous, parfois pendant des années, même jour, même heure, parce qu'ils étaient déjà engagés ailleurs par les liens sacrés du mariage ?

C'est donc dans le plus grand secret que les clients du Berger étaient fidèles, si pas à leurs époux et épouses respectifs, au moins à l'hôtel et à leurs amours cachés.

Et puis, l'époque a changé.. libération des moeurs, désacralisation du mariage : on n'hésite plus aujourd'hui a divorcer ou à ne jamais se marier....

Quel besoin d'aller se cacher dans un hôtel pour une heure ou deux quand on peut prendre ses aises dans un appartement confortable à une époque qui voit de nombreux célibataires ?

L'hotel Le Berger s'est donc endormi, vidé de ses amants. Jusqu'à la fermeture.

Il aura fallu quelques curieux, artistes et autres amoureux de ces chambres d'un autre temps pour qu'il soit rénové à l'identique. Le mobilier, le papier peint, tout a été respecté, seules les motivations de la clientèle a changé....

Caroline Music

Pendant des années cela a été considérée comme « Le meilleur disquaire pour tout ce qui est neuf en musiques alternatives et indépendantes. » comme le résume parfaitement Martin Dekeyser dans son commentaire.

Il était même surprenant de constater que malgré la mort annoncée du disque, Caroline Music a tenu le coup jusqu'en septembre 2012... et n'a du fermer ses portes qu'à la défaveur d'une notification de fin de bail en vue de transformation des lieux. Retrouver un autre local dans le centre a un prix raisonnable n'a pas été chose simple....

Les fans de disques, les fidèles ont donc été ravis d'apprendre que Caroline Music a trouvé un nouveau nid sur le Boulevard Anspach, juste en face d'un temple de la musique : la salle de concert l'Ancienne Belgique, nul doute que les rues de Bruxelles sauront résonner pour de nombreuses années encore, du son de la porte qui s'ouvre pour pénétrer dans cette caverne d'Ali Baba des mélomanes.

Greenwich Taverne

Magnifique lieu enfin rénové, enfin réouvert !

Le Greenwich est une taverne au décor intemporel, qui ravit les Bruxellois comme les touristes et qui met d'accord les Expats avec tout ce beau monde.

Après des années inoccupation, il a enfin été restauré, comme un tableau dont les couleurs se ravivent grâce au travail minutieux de l'artisan.

C'est avec curiosité que l'on s'y rend pour tout bien vérifier, les chaises, les tables, les moulures du plafond, les boiseries et même les carrelages des commodités... !

Oui, tout est là bien en place. Comme dans le souvenir qu'on en gardé. Sauf qu'il y manque un pion. Une pièce importante, un élément essentiel, dont l'absence risque fort de laisser le Greenwhich « nouvelle version » à l'ombre du souvenir de l'Ancien...

Ce qui lui manque est superbement exprimé par un utilisateur dans cette question aux quatre points d'interrogation : « Mais ou sont passés les joueurs d'échec ???? »

Café Kafka

Le Kafka. Tout un poème. L'évocation de son nom inspire bien des littératures...

Mais laissons la parole à Greg, dont le commentaire, savoureux et humoristique définit à lui seul les facettes les plus improbables de cette institution : « Le Kafka est l'endroit de toutes les métamorphoses: le bourgeois s'y encanaille et s'enivre, l'intello devise sur le monde, avant de s'effondrer dans des toilettes infréquentables. Drôle car décalé, gaucho caviardé, tendance livre écorné sous le bras (d'où le concept d'art et d'aisselle). »

Le Kafka a donc réouvert dans le même quartier. Il est plus lumineux qu'à son ancienne adresse, mais c'est bien l'un des seuls changements observés. Pour le reste, le Kafka garde son âme malgré les métamorphoses....

De Ultieme Hallucinatie

18 décembre. Date mythique dans l'histoire de cette brasserie : date de son ouverture (en 1981), de sa fermeture en 2009 pour des raisons de santé (et le décès) du propriétaire... dont la veuve n'a pu trouver acquéreur.... avant 2012! Pendant ces trois années, le lieu, classé car il s'agit d'un trésor de l'Art Nouveau, est resté intact....

Il semblait fermé pour son repos hebdomadaire, comme une promesse de jour nouveau aux passants de la rue Royale...

Le 18 décembre 2012, il a enfin réouvert après avoir trouvé un acquéreur. Quand on pénètre dans l'espace, c'est avec l'impression de faire un voyage dans le temps.... Des standards de jazz résonnent et les serveurs dans leurs uniformes sont d'une affabilité d'une autre époque. Il est probable que De Ultieme Hallucinatie reprendra avec sérénité sa place d'institution bruxelloise, de lieu à ne pas rater, comme si le temps d'absence n'avait pas de prise sur lui....

DNA

Les fans de rock et de musiques alternatives et punks se réjouissent : « Le DNA a réouvert ses portes, ce qui est une excellente nouvelle! De la bonne musique, de la bonne bière à bons prix » nous écrit la Bruxelloise.

C'est que lors de la fermeture de ce lieu, il y a quelques mois, pour cause d'absence de gestion cohérente des nouveaux gérants qui s'étaient prêté au jeu de « patron d'une adresse mythique » avait laissé une place vacante dans les nuits bruxelloises, difficilement remplie par les autres lieux tant chacun se spécialise et attire des tribus aux goûts musicaux trop différents pour vraiment se mélanger.

Certes, le Magasin 4, à proximité de Tours et Taxis, offre également des événements à destination du public du DNA, mais le DNA avait la particularité d'être idéalement situé au centre ville.

Fort heureusement, les propriétaires de l'immeuble, qui ne sont autre que ceux qui avaient débuté l'aventure « DNA » dans les années '80, avaient pour projet de ne pas voir se terminer cette formidable initiative et a trouvé de nouveaux gérants pour reprendre leur flambeau. Il semble que de nouvelles générations de punks vont envahir la ville...

Rendez-vous galant ? 50 restos pour séduire !

Florence A. - LoftKitchen — Tue, 29 Jan 2013 14:00:00 PST

Mis à jour : 30/1/2013 Messieurs, c'est à vous que cet article s'adresse. Le premier 'date', appelé plus communément 'rendez-vous galant' chez nous est un moment décisif lorsqu'on désire séduire quelqu'un. A vous donc de trouver l'endroit idéal, afin de passer un agréable moment et – c'est le plus important – se revoir. Mais voilà, choisir le restaurant n'est parfois pas chose aisée. Voici un petit guide qui vous aidera dans voter recherche.

Attention tout d'abord: l'endroit rêvé pour l'une, ne sera pas forcément l'endroit rêvé pour l'autre. Une personnalité n'est pas l'autre. Je m'explique: si vous avez affaire à une fine bouche, ne l’emmenez pas dans un endroit avec une déco qui en jette plus que le contenu des assiettes. Si vous sortez une fan d'architecture, ne l’invitez pas dans un buibui un peu miteux mais où les plats sont succulents. Enfin, si elle est italienne par exemple, le restaurant italien n’est pas une option, à moins d'être vraiment sûr de votre coup et encore… pas évident de rivaliser avec les préparations de sa grand-mère.

Mais pour pouvoir choisir en tout état de cause, il faut connaître la personne que l'on veut inviter, et cela n'est peut-être pas encore le cas.

Certains principes sont quoi qu'il en soit toujours à respecter : pas d'éclairage trop vif. Rien ne vaut une lumière tamisée. Mais encore plus important : des tables espacées. Il faut se sentir à l'aise, pouvoir se livrer des confidences, sans entendre les conversations de vos voisins. Le service est également un élément essentiel: il doit être gentil, sans être trop pompeux et surtout pas pressé. En effet, comme on est souvent stressé par la soirée en elle-même, le personnel de l’établissement ne doit pas nous mettre plus mal à l'aise que nous ne le sommes déjà.

Le quartier choisi a également sa signalétique. Le centre ville est plus alternatif qu'Uccle ou que le Châtelain. Prendre un quartier que l'on connaît, dans lequel on se sent chez soi, n'est pas déconseillé, attention néanmoins à ne pas aller dans un endroit trop familier, dans lequel vous risquez de croiser votre ex. En général, cela met tout le monde mal à l'aise et ça, c’est à éviter à tout prix.

Et sachez surtout que les filles aiment par dessus tout que l'homme prenne les choses en main. Je ne dis pas par là que vous devez lui imposer un planning précis, mais lui faire une proposition. Genre : je réserve chez xxx à 20h ? En ce qui concerne l'addition, on ne rechigne pas et on paye. Pas que les femmes soient profiteuses, mais il s'agit ici d'une règle de bienséance, politesse et galanterie. Et les femmes adorent la galanterie.

Les endroits "branchés"

Voilà une suggestion de restaurants qui en jettent un max de par leur endroit et leur déco. Sachez néanmoins que l'addition est souvent élevée et que la cuisine est donc souvent décevante par rapport aux tarifs appliqués. Il faut en effet payer l'architecte de génie qui a décoré les lieux.

Cospaia (Ixelles / Porte de Namur)
Belga Queen (Bruxelles ville / centre ville)
Café Callens (Ixelles / Louise - Bois de la cambre)
Yume (Woluwe-Saint-Pierre / Avenue de Tervueren)
Midi Station (Bruxelles / Gare du Midi)
Crystal Lounge (Ixelles / Toison d'or)
Villa Natka (Uccle / Chée Waterloo)

Les endroits "arty"

Kika (Bruxelles / Centre ville)
Pixel bar (Bruxlles / Sablon - palais de Justice) ferme tôt
Kokob (Bruxelles / Centre ville)

Les endroits "gourmets"

Ici, c'est l'estomac qui sera le premier heureux, même si le reste n’est pas décevant pour autant.

Vismet (Bruxelles / Place Sainte-Catherine)
Orphyse Chaussette (Bruxelles / Centre ville)
Chou (Ixelles / Place de Londre)
Millésime (Ixelles / Général Jacques)
Café Al Dente (Uccle / Parvis)
Chez Marie (Ixelles / Flagey) €€ (fermé)
Le Coriandre (Watermael Boisfort / Hippodrome) €€
Notos (Bruxelles / Louise - Livourne)
Samouraï (Bruxelles / Centre ville)
Inada (Saint-Gilles) €€

Les endroits plutôt "intimistes"

Lumières tamisées, ambiance feutrée, petites tables (on mange rapproché), un air de romantisme règne dans ces lieux.

Le fruit défendu (Ixelles / Louise)
Little Asia (Bruxelles / Sainte-Catherine)
Crabe Fantôme (Watermael-Boitsfort)
Orchydée blanche à l'étage surtout (Ixelles / Chaussée de Boondael)
Le Spinnekopke (Bruxelles / Saint Gery)
La Crèche des Artistes (Ixelles / Matongué)
Sale Pepe Rosmarino (Saint-Gilles)
L'Achepot - l'HPO (Bruxelles / Place Sainte-Catherine)
Leonor (Saint-Gilles)

Les beaux "cadres"

Le lieu en lui-même dans lequel se situe le restaurant lui procure une atmosphère et une âme particulières.

La Quincaillerie (Ixelles / Châtelain)
Bonsoir Clara (Bruxelles / Centre ville)
La Manufacture (Bruxelles / Centre ville)
Tasso (Bruxelles / Canal)
Châlet Robinson (Bruxelles / Bois de la Cambre)

Les endroits "girly"

Comprenez plutôt: les endroits qui servent de la nourriture 'saine', 'allégée', qui plaira aux filles soucieuses de leur ligne.

Les restaurants japonais sont en général parfaits car très peu de matière grasse.

Slurps (Ixelles / Flagey)
Tan (Ixelles / Châtelain)
Shanti (Ixelles)
Pudding Rock (Ixelles / Flagey) ouvert uniquement le midi.

Les endroits "originaux"

L'originalité est une valeur sûre dans la plupart des cas! Parfait également pour les esprits décalés.

Toukoul (Bruxelles / Centre ville)
Les Foudres (Ixelles / ULB)
Strofilia (Ixelles / St Catherine)
Cheese and wine café (Ixelles / Flagey)
Friture René (Anderlecht)
Smoods (Botanique)

Les endroits "du voyage"

Thiên-Long cuisine vietnamien (Bruxelles / Centre ville)
Le Palais des Sultans cuisine marocaine (Ixelles / Flagey)
Le vieux Mila cuisine africaine (Saint-Gilles)
Araucana cuisine chilienne (Saint-Gilles)
O Liban libanais (Ixelles)
Emisphere tour du monde (Bruxelles / Centre ville)
La Kasbah cuisine marocaine (Bruxelles / Centre ville)
Les rives du Gange Indien (Watermael Boisfort)
Nonbe Daigaku japonais (Ixelles / Louise)

Ça vaut le détour : La rue des Chartreux

Yamina El Atlassi — Mon, 28 Jan 2013 14:00:00 PST

Ce mois-ci on fait une promenade dans cette rue du centre plébiscitée par tant de magazines de mode ou de déco. Mais la rue des Chartreux c’est tellement plus que cela....

Temples du Design

La nouvelle est connue de tous les experts en “shoppologie” : la rue des Chartreux est absolument géniale ! Que cela soit pour trouver un meuble design ou la petite robe spéciale pour sortir, cette rue recèle de trésors.

Il y a Kartell pour commencer qui donne le ton dès l’entrée et qui est un “Incontournable dans le monde du design” (selon BxlDesign).

On admire la boutique Broceliande, et l’on trouve un cadeau fun et original chez Whazup, un “Mini shop avec une vendeuse toute cool qui peut vous expliquer toute l'histoire des objets qu'elle propose !” (Michèle V).

Le temps perdu semble inversément proportionnel à la taille de la boutique, se dit-on en sortant de chez Lucien Cravatte, où l’on a enfin trouvé les assiettes à dessert au look de notre enfance.

Puis on remet cette théorie en question en entrant à l’Espace Bizarre, un grand magasin “entièrement consacré au design, cette boutique vend du mobilier à la pointe du design de marques très en vogue” (Cécile D).

On traverse la rue dans tous les sens, ça peut paraître étrange, mais on ne veut rien rater et la vitrine discrète de la Designer Guild, semble nous faire de l’oeil... Avant de tomber sur celle de chez
Toit, où l’on craque pour une lampe ou un coussin.

Pour les fashions addicts

Alors qu’ l’on cherche le petit accessoire qui nous rendra dingue chez Blender01, on réalise que l’on est passé subrepticement des objets designs aux vêtements... ! Personne ne s’en plaindra.

Bellerose a installé sa boutique dans cette adorable artère du centre. Et comme nous dit Mathias F. “Comme le bon vin, cette marque belge bonifie année après année. On est très loin, à présent, des chemises à carreaux des débuts”.

Hunting and Collecting offre un très bel espace de découvertes “à la pointe des nouvelles tendances”, nous précise Fred M qui s’y rend parfois “juste pour le plaisir des yeux”.

La rue des Chartreux, c’est aussi deux boutiques vintage incontournables à Bruxelles. Elles sont voisines, mais sont tellement différentes dans le concept et l’offre qu’il est difficile de les départager.

Il y a Isabelle Bajart et la meilleure description que l’on puisse en faire est celle de Lola Korzky: “Elle a réinventé concept de magasin Vintage ... Le type d'adresse que vous chuchoter entre amis proches …”

Quant à la boutique de Gabriele Vintage, l’espace y est plus grand et “C'est l'endroit idéal pour trouver une robe de soirée originale ou une pièce particulière pour se donner un look pétillant.” (Juzl).

Achetez sans compter et sans s’inquiéter du nombre de sacs, il suffit ensuite de choisir une valise chez Arbre Mandarine et le tour est joué !

Prendre le temps

La rue des Chartreux a cela d’intéressant qu’elle compte pas moins de deux horlogers à l’ancienne ! La vitrine de Maurice Demarteau semble tout droit sortie du passé, celle de l’atelier Aneca Horlogerie aussi d’ailleurs...

Prendre son temps, dans le monde en accéléré dans lequel nous vivons semblera à certains comme entrer dans une autre dimension.... Ils n’ont pas forcément tort surtout quand on découvre la boutique Wonderland
et là les choses ne sont “pas compliquées”, nous dit Pat G. qui “adore ce magasin ! La décoration est superbe, les conseils sont excellents, le patron est bien sympathique et connaît bien les règles des jeux, les tables de jeu du jeudi c'est très chouette et en plus il se trouve en plein centre-ville près de la Bourse, bref c'est l'idéal.”

Et l’on apprend que sous la boutique et ses voisins d’en face, se trouvent des vestiges de la première enceinte de la ville de Bruxelles.... Mots magiques qui nous font remonter le temps... !

Les faims, les soifs, les gourmandises

Rue des Chartreux c’est également un endroit incontournable pour boire un verre ou manger.
Selon l’heure et les goûts il y a de tout pour tout le monde.
Le thé de l’après-midi se prendra chez A.M. Sweet, un “lieu convivial, les "patrons" très sympas et souriants, les tartes délicieuses et, en tant qu'amateur de thé, une variété de goûts qui ne vous permettent pas de faire le difficile !” (Denis47)

Pour l’apéro, on ira chez Publico pas seulement parce que ça rime ! On peut y rester dîner, ou choisir une autre adresse de la rue.

Il y a Le Fin de Siècle et son “atmosphère colorée et authentique de la salle nous met instantanément de bonne humeur ! Idéal pour une petite bouffe entre amis de sortie dans le quartier !” (Hadrien W). Certains soirs on préférera le Greenwich Tavern, dont un utilisateur nous précise que “ça faisait plaisir d'être accueillis dans un si magnifique endroit par des serveurs nickel en uniforme, dont on n’est plus habitués dans le quartier.”

Quant à ceux fans de cuisine végétalienne, Den Teepot, le seul et unique restaurant végétalien de Bruxelles, a un “accueil sympa et zen, plats goûteux et qui sortent de l'ordinaire” (Kathy Enasor).

Pour terminer la soirée, rien de mieux que le Lord Byron, avec son serveur étrange au style très “Lord Byron” et où la clientèle arrive par vagues successives en fonction des heures de fermeture des autres bars du quartier. C’est probablement à cela que fait référence Vincent G quand il nous dit que le lieu est “Idéal pour une première rencontre où une discussion sans fin”.

Art de vivre

Prenons garde que les clients ne tombent cependant pas dans cette habitude qu’ont les statues de la ville : pisser sur le trottoir comme le Zinneke Pis au coin de la rue !

C’est un détail qui amuse le passant... tant que cela reste le fait de cet adorable chien brusseleer en bronze.

Dès que l’on prend ses aises dans la rue, on découvre d’autres petits détails enchanteurs. Certains lampadaires sont des arbres de lumière, créés par Enzo Catellani. On lève la tête pour admirer les façades aux styles architecturaux variés et l’on repère l’Archange...

On découvre par hasard le café Cobra Bar Gallery qui “de l'extérieur, il semble être un petit café de quartier commun mais en rentrant … quelle surprise !” nous dit Adea. C’est qu’il tient son nom du mouvement artistique “Cobra”, réputé expérimental.

En journée, un détour par la Maison d’Art Actuel des Chartreux permettra de découvrir le travail de la jeune création... dans une rue en perpétuel changement, nul doute que l’impact de ces jeunes artistes saura trouver sa place et ravira notre regard...

Le promeneur qui continue sa marche le long de la rue des Chartreux sera sans doute surpris de découvrir la seconde moitié de la rue, un peu tristounette alors qu’elle se jette sur l’agréable place du Jardin aux Fleurs.

Etonnante différence entre les deux moitiés de la rue, qui semblent se souvenir qu’elles étaient deux artères distinctes jusqu’au milieu du 19ème siècle.

Marks & Spencer Toison d’Or

Mon, 28 Jan 2013 14:00:00 PST

Marks & Spencer va revenir en Belgique plus de dix ans après son départ du centre-ville. Le premier point de vente devrait s’installer avenue de la Toison d’Or dans le nouveau centre commercial que le groupe Prowinko s’apprête à développer le long de l’avenue du boulevard de Waterloo. Source : l’Echo

Où déguster des Bagels à Bruxelles ?

Lucie Van Damme — Mon, 21 Jan 2013 14:00:00 PST

Le Bagel, ce petit pain rond, ne cesse de faire parler de lui depuis qu’il a envahi nos contrées, il y a de ça quelques années. Son succès explique que de plus en plus d’établissements en proposent à leur carte, alors qu’il y a 5 ans, il s’agissait presque d’une mission impossible pour en trouver à Bruxelles.

Le Bagel est d’origine juive, et s’est largement développé au Nord Est des Etats Unis (principalement à New York) et au Canada.

La manière de garnir le bagel peut être très variée, mais le Bagel original de New York se compose de « Cream Cheese » (fromage à tartiner type Philadelphia), de saumon fumé, de câpres et d’un peu de laitue.

Bagelsmith, Brooklyn, New York

Nous avons fait un petit sondage aurpès de nos membres pour savoir où on pouvait déguster les meilleurs Bagels de Bruxelles.

Voici le résultat :

Choupy's avec 273 votes

Avis de Mutine: "A découvrir pour les amateurs du genre. Les bagels sont très bons, leurs accompagnements originaux et de qualité, l'endroit sympathique et la gérante tout à fait adorable. Que demander de plus?"

Charlotte ses tartines avec 211 votes

Avis de Maxime: "Je cherchais quelque chose de consistant pour pas cher! Le baggle du jour m'a complètement séduit, je recommande!"

Au Pays des Merveilles avec 104 votes

Avis de Pierrot: "Ça commence par de bonnes odeurs de bagels grillés à l'entrée de ce petit restaurant, l'entrée ce fait toujours sous un très bon accueil, et toujours accompagné d'un sourire ! Le choix des bagels est varié, les ingrédients sont d'une grande fraicheur, et le chef est un passionné du métier. Et tout ça pour un prix très raisonnable. Je recommande fortement ! Ils sont vraiment très bons!"

Café de la Presse avec 42 votes

Avis de William: "Les Bagels étaient tentants, nous nous sommes donc laissés tenter. Nous avons pris un Bagel saumon-cream cheese etc, et un au pastrami-cornichons etc; frais, croustillants, (très) bien servis, en un mot : succulents."

Little Miss Bagel avec 35 votes

Avis: "Très joli endroit, superbe déco, bagels delicieux !
Les recettes sont pleines de saveur et la propriétaire reçoit à merveille ! Bref, un lieu où il fait bon vivre, à faire et à refaire sans hésitation !"

Chez Rachel avec 15 votes

Avis de Jasmin: "WaaouW quelle découverte "bagelsienne"! Cette dizaine de centimètres de pain bagel, de légumes grillés, de laitue, de cheddar, de viande, de guacamole, de... juste une délice!"

Sens Bagel Store avec 11 votes

Avis de Achile: "Top .. Super Pastrami, Super Burger. Super Ambiance. Top terrasse au soleil. Pas du tout cher pour le quartier !!"

Balmoral avec 3 votes

Avis de Frédéric: "Voila une bonne petite adresse que j'apprécie particulièrement pour les brunchs du week-end entre amis. Dans une déco très Amérique des années 50, on y sert des hamburgers et toutes sortes de plats made in USA "home made". Avec un milkshake en dessert quel délice."

Berko Belgique avec 2 votes

Avis de Caribou: "J'ai enfin eu l'occasion d'y aller dimanche après en avoir tant entendu parler, et pas de regret!! J'ai pris le brunch juste top, ça manquait tellement un bon brunch a Bruxelles!! Une boite de 6 cupcakes évidement pour la maison, et j'en suis comblée!!!"

Le Village du Pain avec 1 vote

Avis de Myriam: "Ce qui est sympa c'est le cadre un peu rural. Ils servent bagels, tartines et brunchs. J'y vais aussi le dimanche pour les couques!"

Certains établissements ont bénéficié d’un support important de leur communauté, preuve d’une réelle bagel-invasion ?

Cover Photo: julianaloh.com

Les cuisines alternatives

Yamina El Atlassi — Sun, 20 Jan 2013 14:00:00 PST

C’est une scène un peu caricaturale - et pourtant trop souvent vraie - que vit au restaurant une personne végétarienne. Elle commande une salade, en l’absence de plats spécifiques sur la carte. Elle prend la peine de préciser au serveur qu’elle est végétarienne, ce qui implique aucun poisson ni viande.

A l’arrivée de sa salade, cela ne rate pas : le chef a jugé utile de parsemer celle-ci de crevettes grises ou de lardons....

Quant à ceux qui sont végétaliens, c’est encore plus compliqué : leur régime alimentaire n’inclut aucun produit animalier : viande, poissons, crustacés, mais également oeufs, beurre ou lait.

Pâtes aux légumes grillés le tout cuit à l’huile d’olive ? Oui mais si les pâtes sont fraîches, il y a des oeufs...
Salade de fruits en desserts ? Parfait, mais sans ajouter de crème fraîche en décoration...
Un sandwich sur le pouce à midi ? Super, mais non beurré, sans mayonnaise, ni fromage.... Cela peut parfois être compliqué à trouver.

Les “Pescaterians”, quant à eux n’ont même pas de terme en français définissant leur habitudes alimentaires. On commence à parler de pescetérisme, mais ce n’est pas encore tout-à-fait entré dans nos habitudes de langage. Ils sont omnivores à l’exception des viandes. Leur modèle alimentaire inclut néanmoins les poissons et autres crustacés.

Enfin, bien qu’omnivores, de nombreuses personnes désirent manger plus sainement : que cela soit de la nourriture biologique ou encore de la cuisine “Slow food” ou des plats sans gluten...

Quel que soit votre régime alimentaire particulier ou vos préoccupations d’ordre écologique, éthique ou de santé, il y a quelques restaurants en ville où vous pourrez commander les yeux fermés.

Les adresses pour les végétaliens

Il n’existe qu’un seul et unique restaurant végétalien à Bruxelles : Den Tea Pot

A noter que le restaurant est au premier étage et que le rez-de-chaussée est une boutique bio où vous pourrez trouver les ingrédients de base pour vos propres préparations maison.

Il existe heureusement des lieux “vegan friendly” : la carte propose des plats avec viande, mais également un plat végétarien voire végétalien.

C’est le cas, par exemple du café du Recyclart ou encore du snack Les Nourritures terrestres

Certaines des soupes proposées chez Oups sont aussi respectueuses de régimes végétaliens.

Il est bon de noter que certaines chaînes proposent également des options végétaliennes. C’est le cas par exemple au Pain Quotidien

Enfin, parmi les autres adresses proposées par cet article, des options végétaliennes sont également possibles.

Les restaurants végétariens

Ouvert uniquement sur l’heure de table, La Marmite est une asbl où l’on paye en fonction de ses moyens. L’objectif étant d’offrir à tous un repas équilibré et sain.

Boutique bio et restaurant, ces trois adresses ixelloises se disputent les faveurs du publics et ont réussi à s’imposer comme les restaurants végétariens par excellence : Dolma à Flagey, Shanti dans le quartier de l’ULB et La Tsampa dans le quartier Bailli.

Il est également possible de manger végétarien et sur le pouce grâce au snack Mr Falafel

Pour ceux qui aiment se rendre au marché et y manger un bout en se promenant, de nombreux commerçants proposent des préparations végétariennes. Citons dans ce cas SIN Streetfood mais il y en a de nombreux autres : n’hésitez pas à poser la question au moment de commander.

Les restaurants “bio”

Bruxelles compte quelques restaurants dont les plats sont préparés avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Ces adresses ne sont pas forcément végétariennes mais leur cartes contiennent bien souvent des options végétariennes.
Les chefs sont sensibilisés aux différents régimes alimentaires existants et il sera possible d’éviter les lardons dans la salade !

Adresse idéale pour manger bon et sain à midi, les adeptes de slow food iront chez Trop Bon

Dans le quartier des Marolles, à deux pas du Sablon, Soul propose une cuisine saine, bio et des plats sans beurre ni crème !

Du côté de la place Keym, Chez Josy est une adresse à tester pour ses plats légers et sains.

Schaerbeek a aussi son adresse bio : The Place to lieu idéal pour savourer un vin naturel en accompagnement de ses plats.

Les restaurants qui vont encore plus loin

Chez Tan la carte tourne autour d’une alimentation vivante : des produits crus, ou cuits à basse température.
Tout le monde devrait y trouver son compte : amateurs de viande ou végétaliens ou encore ceux qui évitent le gluten dans leur alimentation. La boutique au rez-de-chaussée est ouverte jusque 23 heures pour ceux qui veulent trouver les ingrédients afin de cuisinier à la maison.

Slurp aurait pu se trouver dans la liste des restaurants végétariens avec options végétaliennes pour certains plats... mais il s’agit également ici d’offrir des plats ayurvédiques : une cuisine basée sur les principes de la médecine traditionnelle indienne.

Pour que manger reste un plaisir qui nous fait du bien....

Soldes d'hiver 2013

Tue, 01 Jan 2013 14:00:00 PST

Les soldes d'hiver auront lieu du 3 au 31 janvier 2013. Les soldes d'été commencent, d'après la loi, le 1er juillet et s'achèvent le 31 juillet.

Trouver un bon coiffeur sans perdre la tête

Yamina El Atlassi — Tue, 25 Dec 2012 14:00:00 PST

Avant la nouvelle année et l'inévitable liste de bonnes résolutions, il me reste quelques jours pour aller au bout de celles de l'an dernier. Parmi celles-ci : prendre soin de ma chevelure de sauvageonne et la mettre entre les mains de quelqu'un d'autre que mon seul empressement.

Sauf que si j'ai mis douze mois à enfin m'y mettre, ce n'est pas pour rien. Il y a des salons de coiffure à tous les coins de rue de Bruxelles. Même moi, qui ne m'y rends jamais je peux en localiser au moins dix en trois secondes quand on me pose la question du "coiffeur le plus proche".

Alors imaginez mon étonnement quand je constate que l'une de mes meilleures amies se rend à l'autre bout de la ville plusieurs fois par semaine. Elle n'est pas stupide, vit à Bruxelles depuis plusieurs décennies et a un agenda chargé, donc il doit y avoir une raison plus rationnelle, non ?

Je lui ai posé la question bien sûr. A elle et à plusieurs autres personnes. J'ai aussi fait comme tout le monde : lire les commentaires sur CityPlug, j'ai même été consulté les articles recommandés par le site via l'onglet "à lire", quand un blog a pris la peine de dire quelque chose sur la question. Voici les quelques conseils que j'en retire :

Etape 1 : couper les cheveux en quatre

Dans ma quête du coiffeur parfait, la première chose que j'apprends, c'est que de nombreuses personnes n'ont pas un coiffeur....mais plusieurs ! Ce fait, bien qu'il réponde à mon interrogation du grand nombre de salons, me laisse de plus en plus perlexe... C'est qu'il est fort possible d'être ravi de la coloration chez l'un, mais préférer se les faire couper chez un autre. Sans compter qu'on peut avoir une préférence pour un troisième pour les soins, en fonction des produits utilisés ! Et pour un brushing vite fait ou s'il s'agit d'une occasion spéciale ? C'est un quatrième coiffeur qui aura les faveurs du client !

Etape 2 : caresser dans le sens du poil

J'ai cru naïvement que c'était le client qui devait être bichonné... Et bien, la relation avec son coiffeur est bien plus ambigue que cela : ce qui fait qu'un client se déplace dans tel salon c'est souvent "le" coiffeur !

Quand on a trouvé la perle rare, celle qui nous comprend à demi-mot mais à longueur de cheveux, on est prêt à le suivre au bout du monde ! (et comprenez donc que si on a un coiffeur par type de service demandé, c'est donc aux quatre coins de la ville qu'on se déplace).

Que les coiffeurs qui me lisent ne prennent pas la grosse tête : au moindre coup de ciseaux de travers et le voilà voué aux gémonies pour plusieurs générations... C'est que les cheveux d'une personne forgent son identité plus sûrement que n'importe quel vêtement qui a l'avantage de se changer facilement.

Un seul reflet dans le miroir qui ne répond pas aux attentes et voilà le client transformé en Méchante Reine, dont la vengeance peut être terrible à lire les commentaires sur le site !

Etape 3 : Regarder pousser ses cheveux

Dans le salon choisi, il faut parfois prendre son temps : certains coiffeurs ont une affluence importante. Mais cette attente fait partie de l'expérience : est-ce que des magazines sont disponibles ? Est-ce qu'on me sert à boire ? La musique va-t-elle trop fort ? Quand on me lave les cheveux, est-ce qu'on me fait un petit massage du cuir chevelu pour terminer ? Est-ce que les fauteuils sont confortables ? Me laisse-t-on attendre avec les cheveux qui dégoulinent ?

Etape 4 : Saisir l'occasion aux cheveux

Le moment de la conversation arrive enfin ! Expliquer ce que je veux, ce que je ne veux pas, demander conseil au coiffeur.

Il faut s'assurer pouvoir être entendu en fonction de son cas particulier.

Certaines copines m'ont dit qu'elles ne rentraient pas dans un salon où aucun membre de l'équipe n'a les cheveux bouclés : ça veut dire qu'ils détestent ça et ne savent donc pas traiter ce type de cheveux. Idem : si toute l'équipe est du même blond peroxydé : leur vision d'une bonne coloration n'est pas similaire que celle des certains clients.

Une autre me dit ne pas apprécier les salons où ils sont tous visiblement trop jeunes : il faut tenir compte des modifications du visage et de la texture des cheveux avec l'âge, et les plus jeunes font des coupes très rigolotes, mais sans être attentifs à ces autres éléments importants.

Je suis un peu plus rassurée afin d'apprécier au mieux le coiffeur de mon choix, après toutes ces recommandations qui m'ont fait réaliser l'angoisse de nombreuses personnes qui confient leur identité visuelle à leur coiffeur.

Mais je ne suis pas au bout de mes peines dans la quête du coiffeur de ma ville. Il reste encore à dresser une typologie des salons.

Lire la suite : Quel salon de coiffure choisir à Bruxelles ?

Quel salon de coiffure choisir ?

Yamina El Atlassi — Tue, 25 Dec 2012 14:00:00 PST

Après avoir dressé le bilan des éléments auxquels être attentifs dans le choix de son coiffeur, il est temps de choisir un salon. Pour la profane que je suis, rien ne ressemble plus à un salon de coiffure qu'un autre salon de coiffure ! Et pourtant, une observation plus attentive montre la diversité des genres et des styles... Ceci est une tentative de classement des salons par genre.

Les salons de proximité

Il y a d'abord les salons de quartier. En général les coiffeurs connaissent bien leur clients, depuis de nombreuses années, voire parfois depuis l'enfance. N'ayant jamais fréquenté les salons, je ne peux pas donner l'exemple du coiffeur de mon quartier, mais si le coiffeur de votre coin mérite le détour, n'hésitez pas à commenter l'article ou aller ajouter un avis sur sa fiche !

J'inclus dans les salons de proximité les chaînes dont l'objet est précisément d'offrir leur services en se rapprochant du client par l'ouverture d'une succursale dans plusieurs communes de la ville. Je pense au groupe de Lauwrence Kazan mais aussi à Olivier Dachkin, Jacques Dessange ou encore Jean-Louis David. Si on peut espérer un service similaire et des produits identiques dans chaque salon d'une chaîne, la personne qui coiffe est par définition différente d'un salon à un autre et certains avis, qu'ils soient positifs ou négatifs, ne peuvent s'appliquer à l'ensemble quand il s'agit de la performance de celui ou de celle qui coiffe.

Les salons funky

Passons bien vite à tous ces salons qui attirent forcément le regard : le style est plutôt branché : déco soignée, ce sont des salons d'inspiration londonienne, comme on en trouve dans certains quartiers de la capitale britannique, du côté de Brick Lane ou de Camden Road, voire à Dalston pour les lecteurs les plus pointus....

C'est sans trop de surprise qu'à Bruxelles on trouve ces salons bien souvent du côté du quartier Dansaert, Sainte-Catherine ou à Ixelles.

Citons le salon de Philippe Gonay ou le salon Savagan qui a trouvé un bel espace dans le bâtiment du Centre d'art contemporain.

L'un des chouchous des lecteurs de Cityplug est sans aucun doute Push up qui, à la lecture des très nombreux commentaires, semble savoir coiffer les cheveux bouclés et s'adapter aux exigeances des personnes de toutes les générations.

Le Salon vega paraît également satisfaire celles qui s'y rendent. Et si je m'inquiète pour mes cheveux, Doriane, dans son commentaire me rassure : "Enfin un salon sur Bruxelles qui sait quoi faire de mes cheveux bouclés! Pour une fois, utilisation d'un séchage adapté à la nature de mes cheveux, ravie d'avoir évité l'effet mouton du sèche cheveux et surtout, on ne m'a pas proposé d'effiler la "masse" de mes cheveux, erreur que font pas mal de coiffeur et qui engendre un effet 'mousse' assez ingrat !"

Je ne l'ai pas toujours précisé, mais beaucoup de ces salons sont mixtes, même si certains ont plus souvent la faveur de l'un ou l'autre sexe. Ainsi en est-il de La Tignasse qui récolte quelques compliments de la part des utilisateurs qui s'y sont rendus. Le seul commentaire un peu plus négatif émane d'une dame qui semble douter qu'elle ait été la bienvenue. Affaire à suivre !

Le dernier venu dans ce type de salon est Blow qui n'a pas encore de commentaires sur notre site, mais qui a déjà un article - en anglais - sur un blog. Il semble que cela soit l'adresse préférée des anglophones qui ont parfois du mal à se faire comprendre quant il s'agit d'expliquer leurs envies.

Sans tout-à-fait entrer dans la même catégorie, citons néanmoins Ashida Junko qui semble ces temps-ci un peu victime de son succès si on en croit les derniers commentaires postés.

Les maisons "royales"

Dans cette catégorie, ce ne sont pas des salons, mais réellement des maisons qui nous sont proposées. Maisons qui se targuent pour certaines, d'avoir dans leur clients des membres de la famille royale. La décoration ici, sera plus classique, le confort et un certain clacissisme sera mis en avant. Si les salons de la catégorie "funky" sont d'inspiration londonienne, on peut dire que ceux-ci ont un petit côté Vieille France que ne renieraient pas certaines adresses parisiennes.

Dans cette catégorie il y a la maison de coiffure Didier et Rosalinde, ou encore la Maison Rogier et Jean D coiffure.

Notons que dans cette catégorie, les hommes ne sont pas en reste grâce à Rodolphe

Les salons intimistes

Etre coiffé à la maison, dans un environnement cocoon, intime c'est ce que propose Laurence M at Home à Uccle ou Patrick Hardy à Ixelles.

Chacun a débuté par une expérience en salon, avant de décider d'ouvrir leur véritable salon dans leur habitation respective.

"Joli", "intimiste" "exclusif" "cocoon", "chaleureux" sont quelques uns des mots clés qui reviennent le plus souvent dans les commentaires afin de décrire les lieux. Tous semblent ravis de pouvoir se déplacer et d'être ainsi reçu de manière très personnelle par des coiffeurs qui ont leur confiance depuis de nombreuses années.

Les salons "nature"

Dans ces salons, les produits utilisés sont naturels, les techniques sont également inédites. Par exemple Un Hair de famille qui pratique la coupe énergétique, utilise des produits écolo et naturels, ou encore Céline D, qui utilise elle aussi des produits bio de qualité, et qui fabriquent certains produits de soins elle-même avec des produits naturels, tant pour la coloration que pour les soins !

Les Galerie d'art

Non, je n'ai pas perdu le fil des mes pensées et je n'ai pas non plus pris la grosse tête me rêvant oeuvre d'art entre les mains d'un artiste qui ferait de mes cheveux l'expérience visuelle la plus fabuleuse qui m'ait été donnée d'observer.

Là où la plupart des salons de coiffure sont également des centre d'esthétique, certains ont donné un autre sens à cet esthétisme. C'est ainsi que l'on peut se rendre dans ces lieux pour y visiter une exposition mais aussi boire un verre de vin, comme le propose si gentiment Kings and Queens le plus londonien des salons bruxellois, non seulement vu son style, mais également son adresse (Place de Londres) et sa clientèle multiculturelle et expat.

Chez Shambleau on peut même acheter une des oeuvres d'art, citons également dans le genre Mario Viarezzi

Au Salon d'art et de Coiffure on apprend que le maître des lieux est également éditeur de livres et quand on passe devant Cut Me c'est à une véritable performance à laquelle le passant a droit, sans que je ne puisse me prononcer sur qui du coiffeur et de son client ou de celui qui s'arrête pour les observer est au centre du spectacle, puisque des caméras filment la rue et que les images défilent sur les écrans dans le salon....

Alors je ne sais pas où vous vous rendrez pour vous coiffer, mais n'hésitez pas à me le dire en commentaires, pour me donner des idées !

En ce qui me concerne, ma liste de résolutions pour 2013 est en train de s'allonger si je décide d'aller tester tous ces endroits....

Que faire à noël à part dîner en famille ?

Yamina El Atlassi — Thu, 20 Dec 2012 14:00:00 PST

A l'approche de Noël, la rédaction a un élan de charité... et vous a concocté un programme à réaliser lors de cette journée où tout est traditionnellement fermé... ! Histoire de mettre du baume au coeur à tous ceux qui sont seuls et donner des idées d'échappatoires à ceux coincés entre de nombreux dîners de famille !

Le soir du réveillon, on commence par une visite de la Grand Place et des alentours : l'ambiance est hivernale, mais le centre de Bruxelles reste à visiter à toute heure du jour et de la nuit. La période de fêtes de fin d'année ajoute au lieu un peu de magie offert par les Plaisirs d'hiver de la Ville de Bruxelles.

Pour se réchauffer après cette promenade et assister à un autre type de spectacle, pourquoi ne pas se faire un ciné ? La plupart des salles de la ville ferment un peu plus tôt ce soir-là (aux alentours de 21 heures), sauf le Cinéma des Galeries. A l'autre bout de la ville, le Kinepolis conserve également un horaire habituel.

Ensuite, on va manger un bout ! Direction Arcadi dans la rue d'Arenberg. Un soir de réveillon, le restaurant connaît un peu moins d'affluence que les autres soirs de l'année, et cela fait du bien. Quelques touristes y dînent en toute simplicité, sans oublier des habitués du quartier. Avec leur délicieuses tartes, il est certain que la bûche de Noël sera vite oubliée !

Au petit matin du 25 décembre, si le soleil ne brille pas, la journée peut vite avoir des airs un peu déprimants.... Alors, on s'évade...

Rien de mieux qu'un beau livre pour cela : la Librairie Filigranes reste un classique des jours fériés.

Pour ceux qui ont dépensé un peu trop d'argent en cadeaux, la Librairie Evasion regorge de bouquins à prix cassés... mais pas sans la qualité !

Avec les enfants, pourquoi ne pas faire un petit tour au Musée du Jouet ? Les enfants qui râlent de ne pas avoir reçu le dernier joujou technologique, seront surpris de s'y amuser avec des jouets d'un autre âge...

Pourquoi attendre les sacro-saintes résolutions du Nouvel an pour se mettre au sport ? Parce que tout est fermé ? Et bien non : le 25 décembre on nage à Némo 33 et on ose même prendre un cours de plongée !

Que les gourmands n'aient pas peur de mourir de faim après cela, le restaurant est également ouvert !

Au rayon des adresses aux couleurs du passé, c'est à Anderlecht que l'on trouve la brasserie Le chapeau blanc ouverte depuis la fin du 19ème siècle (1890).

Autre vieille brasserie de la Capitale ouverte ce our-là : la Régence,sur la Place Fernand Coq. Elle est probablement plus ancienne que la brasserie anderlechtoise : sur des photos des années 1870, on voit déjà l'établissement qui se nommait "le Pavillon de la Régence". Un des serveurs a un jour précisé que, si le nom est bien tiré de la période de régence que la Belgique a connu, alors il a du ouvrir vers 1831.

Quelle que soit l'année exacte, il est sûr que cela reste un lieu de rendez-vous de toutes les générations et styles !

Après ces agapes, terminons cette journée de Noël par une promenade digestive !

La commune de Schaerbeek propose une dizaine de "Parcours découverte" permettant d'admirer de nombreux trésors architecturaux ou artistiques.

Le pourtour de Bruxelles est également balisé et des idées de balade sont à suivre en parcourant l'une ou l'autre partie de la Promenade verte

Le site de Visit Brussels, regorge également de nombreuses idées de promenades thématiques.

Il suffit d'avoir le courage d'affronter le froid, mais songez à toutes ces belles-mères qui doivent, en ce jour de Noël affronter avec courage leur gendre !

10 restaurants bruxellois qui ont fait 2012 !

Wed, 19 Dec 2012 14:00:00 PST

Voci vos 10 restaurants préférés* qui ont ouvert à Bruxelles cette année !

Beurre Noisette
Cuisine : belge - française
Où : 1050 Ixelles - Rue du Page

362 Avenue Louise
Cuisine : belge - française
Où : 1050 Ixelles - Avenue Louise

Sapatti
Cuisine : italienne
Où : 1050 Ixelles - Chaussée d'Ixelles

La Joue de Vache
Cuisine : brasserie
Où : 1040 Etterbeek - Avenue d'Auderghem

Walkin'Thai
Cuisine : thaïlandaise - street food
Où : 1050 Ixelles - Rue Lesbroussart

Bowery
Cuisine : française
Où : 1000 Bruxelles - Chaussée de Louvain

Makisu
Cuisine : makis
Où : 1050 Ixelles - Rue du Bailli

Toukoul
Cuisine : ethiopienne
Où : 1000 Bruxelles - rue de Laeken

Oma
Cuisine :brunch
Où : 1060 Saint-Gilles - Rue Jourdan

La table d'Arthur
Cuisine : belge
Où : 1040 Etterbeek - Rue Froissart

Et aussi

Le Stoefer
Bar / petite restauration / pitas
Où : 1050 Ixelles - place du Châtelain

O'Petit bout du Châtelain
Cuisine créative
Où : 1050 Ixelles - 38, Rue du bailli

* en nombre de visites et d'avis.

Les souliers Louboutin chez Smets à Bruxelles

Fri, 14 Dec 2012 14:00:00 PST

Désormais les souliers du créateur parisien Christian Louboutin seront en vente dans la boutique multimarques Smets, située le long de la chaussée de Louvain à Bruxelles. L’occasion également de présenter la nouvelle collection pour 2013.

Ça vaut le détour : rue de la Tulipe

Yamina El Atlassi — Wed, 12 Dec 2012 14:00:00 PST

Plus que toute autre commune, en dehors du Pentagone, Ixelles fourmille de petites rues où flâner et faire son shopping. Nous vous proposons cette semaine un petit détour par la rue de la Tulipe envahie d’adresses toutes plus uniques les unes que les autres.

A priori, rien de ne ressemble plus à une petite rue ixelloise qu’une autre petite rue ixelloise.... La rue de la Tulipe surprend pourtant, par son tracé irrégulier qui relie la Place Fernand Coq à la Chaussé de Wavre. La rue était, jusque dans les années 1810, un chemin boueux, du même nom, au trafic assez intense, déjà à l’époque !

Consternation de taille : alors que l’architecture des maisons est en général plutôt classique, avec des immeubles typiques datant de la fin du 19ème siècle pour la plupart, se dresse en son milieu deux imposants immeubles d’appartement des années 1970 !

Les automobilistes connaissent sûrement le parking “Tulipe” qui se trouve au sous-sol de ces immeubles. C’est qu’à la place de ceux-ci se dressait au 19ème siècle les Halles d’Ixelles.

Mais tournons bien vite la page de ce passé qui risque de fâcher et découvrons les adresses d’aujourd’hui...

Place à la culture

Commençons par une institution bruxelloise : le Sounds Jazz Club !

Depuis le milieu des années ‘80, ce club résonne des morceaux des plus grands jazzmen tant Belges qu’étrangers, qui s’y produisent chaque semaine.

Ambiance feutrée pour écouter du jazz, autour d’un verre ou d’un plat aux saveurs italiennes.

Depuis quelques mois, la Galerie ArchiRAAR a ouvert ses portes dans un lieu minuscule mais ingénieusement aménagé par le galeriste, Alexis, qui est architecte.

Son objectif est d’allier ses deux passions : l’architecture et l’art et de présenter chaque mois l’univers d’un jeune artiste le temps d’une exposition d’un mois. Alexis a l’espoir de remettre au goût du jour l’Art Total en s’associant avec des artistes dans la construction ou la rénovation d’un espace.

Autre lieu à nul autre pareil, l’Atelier #11. Difficile d’expliquer ce qui se cache derrière ce nom : entre boutique ponctuelle et atelier artistique, nous ne pouvons que vous conseiller d’aller simplement jusque là....

Aux amateurs de littérature, signalons la présence de deux librairies : la Bouquinerie Impressions propose des livres d’occasion et, fait assez rare quand il s’agit de livres de seconde main, conseille les clients dans leur choix !

La rue de la Tulipe est aux frontières du quartier Matonge, c’est donc sans étonnement que l’on u trouve la librairie Panafrica. A la fois bibliothèque et librairie, le lieu propose des ouvrages qui ont pour sujet l’Afrique, quelle que soit la nationalité de l’auteur. Il s’agit d’un endroit assez petit, mais très chaleureux et accueillant.

En passant, on y entend souvent résonner de la musique très groove et les discussions vont bon train autour de la table qui croule d’ouvrages et de magazines. Un lieu unique et à découvrir pour tous ceux qui sont sensibles à l’histoire et à la culture africaine.

Pour les petites faims

Une autre adresse aux saveurs africaines de la rue est le snack O’59, un véritable fast food africain à Bruxelles ! Au menu du poulet Aloco, Yassa, Maffè ou Tchep. Et que serait un fast food sans frites ? Mais pour rester cohérent avec la carte, c’est des frites d'Igname, bien entendu … à base d’une pomme de terres africaine !

Depuis l’an dernier, la rue de la Tulipe a également son bar à vins, décidément de plus en plus populaires dans notre capitale. Il s’agit du bar Le Fanfan avec sa décoration en mode “funky” qui va bien avec la musique du lieu. Et comme dans la plupart des bars à vin, il y a une petite carte gourmande !

Rue de la Tulipe en mode trendy

Mais l’adresse qui remue toutes les fashionistas de la ville qui n’hésitent pas à faire le crochet jusque là c’est la boutique Simone Simone. On a envie de dire que ce nom est sur toutes les lèvres, même si ce sont nos jambes qui y sont gâtées !

Chez Simone Simone : des collants, des bas, de toutes les couleurs, de tous styles surtout s’ils sont originaux. L’autre intérêt de la boutique est qu’il est possible de prendre soin de ses jambes : soins esthétiques dans une cabine confortable au fond de la boutique...

Puisque l’on parle de se faire bichonner, c’est le moment de glisser le nom du coiffeur de la rue : Moods Hairdresser, un espace lumineux avec vue sur une cour intérieure … ou sur soi-même quand on se fait coiffer devant l’énorme miroir !

Le shopping continue

Il y a encore quelques adresses que nous aimerions partager …. D’abord la boutique les Choux Verts. Ici, tout pour la future maman ou celle qui allaite, mais surtout tout pour les enfants jusque 6 ans ! Les vêtements et les accessoires en vente ici sont tous bio et issus du commerce équitable ! Tout es dans le nom : des vêtements pour nos petits choux pour ceux qui ont la conscience verte !

Chez Art et Lumière vous trouverez des tas de luminaires et un atelier qui propose, en plus de la réparation, de confectionner des abat-jour sur mesure. Idéal pour les accrocs de la déco qui ont envie de mettre en lumière une touche plus personnelle et unique !

Pour terminer, plus d’une personne qui arpente les trottoirs de la rue de la Tulipe sera surprise d’y découvrir le Supermarket Lida, un bric à brac de produits bon marché, ouvert tous les jours, même le dimanche... !

Un agenda surchargé n’est donc pas une excuse pour ne pas faire le détour par la rue de la Tulipe qui a toujours un petit quelque chose à offrir quels que soient l’heure et le jour...

The Kooples avenue Louise

Sun, 09 Dec 2012 14:00:00 PST

Ouverture en 2013 d'un point de vente "The Kooples" avenue Louise 72 (ancien point de vente Olivier Strelli). The Kooples développe une ligne de vêtements pour hommes et femmes fondée sur le concept du « chic de rue », d'inspiration principalement rock, vintage et british. Le noir et le gris dominent les collections, et la décoration des boutiques également. Cette boutique sera la deuxième à Bruxelles après celle ouverte il y a quelques mois rue Antoine Dansaert.

Dîners de réveillons: adresses des chefs à Bruxelles

Wed, 05 Dec 2012 14:00:00 PST

La luminosité réduit de jour en jour, le froid devient piquant, des lumières et illuminations sont suspendues dans les rues commerçantes: pas de doute, nous nous rapprochons des fêtes de fin d'année. Tradition religieuse pour certains, coup marketing pour d'autres, cette période est surtout l'occasion de passer du temps en famille, entouré par ses proches.

Mais si chacun a son rituel qui lui est propre, le programme entre Noël et la Saint-Sylvestre reste sensiblement identique chez tous: un dîner gargantuesque, où l'on se permet tous les excès. Mais si ce n'est pas à Noël qu'on peut se laisser aller, quand pouvons-nous? Il faut profiter de la vie et la célébrer, que diantre!

Quoi qu'il en soit, deux approches sont généralement appliquées: soit on casse sa bourse et on part faire ses emplettes dans des boutiques dites de luxe, soit on use de trucs et astuces pour préparer un festin, à bas prix. Dans les deux cas, CityPlug.be vous a dressé un guide pour vous aiguiller !

Les boutiques haut de gamme

Primeur / Epicerie fine

AB Primeur
Que des fruits et légumes beaux et frais comme s'ils venaient d'être cueillis.

Kis Mad
Ce primeur et épicerie fine vous ravira. Produits tout simplement sublimes!

Champigros
Contrairement à ce que l'on pourrait croire en lisant le titre, Champigros ne vend pas que des champignons (même si c'est sa spécialité) mais aussi des fruits, légumes et des produits de bouche, de premier choix.

Chez Yvonne
Une patronne sympathique qui vous renseignera toujours avec le sourire. Fruits particulièrement délicieux! Attention Yvonne ferme tôt (17h).

Pour la viande

Marché des Chefs
Certainement mon adresse préférée à Bruxelles. Tous les produits (et surtout leurs viandes) sont dignes des meilleures tables du pays. Ici aussi, les horaires sont assez inaccessibles.

Foodstock
Même s'ils vendent de tout, c'est la boucherie qui est la plus impressionnante dans ce magasin tenu par un des fondateurs de Mmmmh! Pour dire, c'est Yves-Marie le Bourdonnec qui la fournit.

Jack O'Shea
Ou lorsqu'un boucher irlandais s'installe en Belgique et nous fait découvrir les plus belles viandes de chez lui.

Van Engelandt
Sert les meilleurs restaurants de Belgique et a un magasin spécialement pour les particuliers. Veillez à bien noter les heures d'ouverture stipulées sur leur site internet.

Pour les poissons

Voir notre article Les poissonneries à Bruxelles

Pour les fromages

Van Tricht, Berchem
Le Wall Street Journal l'a qualifié comme meilleure fromagerie d'Europe…

A la petite vache
La légende dit que le Comme Chez Soi et l'Ecailler du Palais Royal vient se livrer ici.

Caprice des lieux
Pour trouver des fromages rares et étonnants.

Crèmerie de Linkebeek
Rien que le cadre vaut le détour: on se croirait au début du siècle. Mais la crèmerie propose surtout une belle variété de fromages affinés à point.

Pour les desserts

Marcolini
Le plus dur reste de choisir: l'Envol ou le Delvaux ? Ce chocolatier haut de gamme propose dans des desserts de caractère.

Wittamer
Une maison ouverte depuis 1910 et qui garde une qualité impressionnante.

Saint Aulaye
Pâtisserie dédiée à la grande tradition pâtissière française.

Fabrice Collignon
Pâtisserie gastronomique, innovante et délicieusement surprenante.

Rob The Gourmets' Market
Et forcément, il y a Rob, qui rassemble le tout en un seul magasin.

Les bons plans

Il ne faut pas obligatoirement orner sa table de caviar ou de foie gras pour concocter un festin. Avec une pincée d'adresses et une poignée d'astuces, vous pouvez vous débrouiller et remporter le titre du meilleur hôte et ce, pour un budget très raisonnable. Promis !

LIDL
Contrairement aux idées reçues de certains, la charcuterie et la viande du Lidl valent le détour.

La boucherie de l'Aldi / Renmans
Grâce à un débit conséquent, les boucheries Renmans proposent des viandes d'une grande fraicheur.

Marché du Midi et Abattoirs d'Anderlecht
Légumes, fruits et viandes, vous trouverez ici de tout, pour un prix défiant toute concurrence.

Astuces

Chaque partie de viande a un prix qui lui est propre. Ainsi, préférez par exemple la bavette ou l'onglet de bœuf au filet pur. Ces pièces sont considérées comme moins nobles mais saisies comme il faut, elles sont très agréables à manger et ont plus de 'mâche'. Les joues de veau, de porc et de bœuf sont d'une tendresse inouïe, pratiquement inratables d'ailleurs et ne coûtent presque rien.

Pensez à privilégier les produits de saison. Ils sont moins chers. Pour n'en citer que quelques-uns : le panais, les choux, le chicon, les poireaux, les radis, le topinambour, la mandarine, le kiwi, la mangue, la clémentine, le citron, la poire…

Sachez également qu'un bon Cava vaut souvent mieux qu'un mauvais Champagne, trop acide et donc indigeste.

Et pour finir, n'hésitez pas à distribuer les rôles. Chacun amène quelque chose et participe donc au dîner. Cela allègera votre budget!

Joyeuses fêtes de fin d'année à tous!

La maison se prépare pour Noël

Yamina El Atlassi — Wed, 05 Dec 2012 14:00:00 PST

Ce week-end voit le lancement de nombreux marchés de Noël à travers la ville : quel quartier n’a pas son petit marché local ? La rédaction vous propose quelques marchés originaux à ne pas rater.

Les boutiques de décoration se mettent elles aussi au parfum pour le plus grand plaisir de nos sens : couleurs chatoyantes, odeurs, douceurs...

Avant la frénésie des cadeaux, allons faire un tour afin de trouver ce qui donnera à notre intérieur un coup de chaleur au milieu de l’hiver !

Du côté des boutiques

Au centre ville, c’est chez Toît que l’on trouvera de quoi meubler la maison avec des coussins, le luminaire tant recherché : des objets vintage et de créateurs !

En manque de vaisselle et beaucoup d’invités lors des fêtes de fin d’années ? Pas de panique, dans le quartier des Quais, Dishes Factory a plein de vaisselle à prix doux !

Le quartier qui bouge en matière de décoration intérieure : c’est du côté de la rue du Bailli que cela se passe ! On ne sait où mettre la tête et l’on court à la boutique Karma living, avec sa vaisselles de toutes les couleurs, ses nappes, et tant d’autres petits objets à tous les prix qui donneront à son intérieur une touhce un peu orientale...

On va ensuite s’étourdir chez Zao Là aussi de la couleur, et on craque pour les ensembles à thé en porcelaine, que l’on sortira pour manger le gâteau de Noël !

On découvre ensuite les nouveaux venus de la rue Chantier(s) Art House et ses meubles, objets de décoration créés par des artistes et artisans... Tout va tellement bien ensemble du fauteuil au plaid en passant par le tapis et l’oeuvre d’art sur les murs, qu’on a envie de demander au Père Noël de tout nous offrir et de décorer l’entièreté de la maison.

Et puis, Noël c’est aussi des odeurs : les plats qui mijotent, le bois du feu ouvert.... mais aussi des senteurs que l’on peut trouver chez Parfum d’ambre qui a plusieurs gammes de parfums d’intérieur inédits...

On file ensuite sur Uccle, le temps presse... Des fêtes de fin d’année sans chandelles ? Ce serait manquer aux traditions les plus belles... Une boutique mérite le détour : Bougie Gommers Un seul produit est en vente ici : des bougies, mais de toutes les tailles, les couleurs, les styles.... Minuscule boutique où l’on se perd pendant des heures... il doit y avoir de la magie par là ….!

Une autre boutique à nos faveurs : L’AppARTement impossible d’en sortir sans un petit quelque chose en mains.... !

Et pour ceux à la recherche de beaux textiles pour refaire les tentures, les coussins, et toute la maison, c’est à X38 qu’il faut se rendre !

Enfin, à Stockel, une boutique temporaire à ouvert ses portes : “Il était une fois” - Pop Up Store, et à Saint-Géry, comme chaque année, c’est le X-Mas Art Shop, qui est un marché alternatif où plusieurs artistes présentent leurs créations. Il est ouvert jusqu’au 24 décembre et cela nous offre une transition excellente pour passer à ces autres lieux temporaires : les marchés de Noël !

Nos marchés de Noël préférés

Ce week-end, beaucoup de quartiers ont leur marché, parfois uniquement le temps d’un week-end, d’autres resteront en place jusqu’à la fin du mois de décembre. Nous avons fait le tour des agendas et voici ceux que nous préférons !

Les classiques :

Il y a bien entendu le très classique et très connu marché de Noël à Plaisirs d’hiver, jusqu’au 6 janvier 2013.

A Ganshoren, à la Villa, c’est un Marché de Noël artisanal qui attend le curieux les 8 et 9 décembre 2012.

Un petit tour à l’étranger sans bouger de Bruxelles :

Etterbeek a un véritable marché de Noël Finlandais, jusqu’au 9 décembre 2012 !

Que les enfants ouvrent grand leurs yeux... Le Père Noël vit en Laponie, une région de la Finlande... il sera peut-être au milieu des échoppes … qui sait ?

Noël se fête aux quatre coins du monde, et une belle manière de s’en rendre compte c’est au Brussels African Market, avec une programmation très riche et très complète : vente, mais aussi ateliers pour petits et grands, défilés, … les 8 et 9 décembre 2012.

Les marchés de Créateurs

Pour ceux qui sont à la recherche d’objets uniques, c’est du côté des nombreux marchés de créateurs qu’il faut se tourner. Nous avons sélectionné pour vous :

Le Marché de Noël des Designers et Créateurs à la Lustrerie à Schaerbeek.

A Ixelles, l’Atrium du Fonds du Logement accueille Le Dimanche des créateurs, ce 9 décembre 2012. On l’apprécie pour la qualité des créations proposées et pour la bonne ambiance musicale prévue durant l’événement.

Le Père Noël, c’est en fait un super héros, non ? En tout cas, il y ressemble sur l’affiche du Supermarché de Noël, aux des ateliers Razkas les dimanche 9 et 16 décembre 2012. Les Ateliers Raskas rassemblent des graveurs, des lithographes et des dessinateurs qui proposeront donc leurs oeuvres durant ces journées.

Enfin, le week-end du 22 et 23 décembre 2012, c’est au Marché BeauBeau qu’on se rendra pour un dernier petit tour avant le coup d’envoi !

Ça vaut le détour : La rue de Laeken

Yamina El Atlassi — Wed, 28 Nov 2012 14:00:00 PST

Rue après rue, le centre ville reprend vie et nombreuses sont les initiatives afin de réhabiliter le quartier et le rendre attractif pour tous. La rue de Laeken n’échappe pas à ce courant. Allons voir de plus près si elle vaut vraiment le détour.

Avec la rue de Flandre, que nous avons déjà visité, elle est l’une des plus anciennes artères de notre ville, et il y a de réels efforts conjugués afin de refaire de cette rue un pôle intéressant.

Pourtant, à première vue, il est moins agréable de s’y promener que dans la rue de Flandre : cela s’explique sans doute par le trafic à double sens et le passage de transports en communs. Ajoutons à cela, qu’a priori partir de la Place De Brouckère pour se rendre vers la quartier de bureaux “Manathan”, à l’autre bout, n’est pas forcément parmi les parcours de promenades les plus populaires.

“Ils boivent aux dames Qui leur donnent leur joli corps, Qui leur donnent leur vertu pour une pièce en or”

Et puis, bien sûr, difficile de ne pas apercevoir les attroupements de prostituées bien avant la nuit tombée. Le soir, le KVS- magnifique bâtiment récemment rénové ressemble à un navire au bord du quartier des Quais. Son tribord a des airs de docks et le promeneur a un sentiment un peu inconfortable face à certaines mines patibulaires qui reluquent les filles sous les néons bleu du “Tropicana”...

Son babord est calme, propre et ses tempêtes sont à des miles de là, il s’y vit des effervescences culinaires et culturelles au Bar Bik, qui attire les plus branchés des gourmands ou la salle “Bol & Top” du KVS déjà cité...

Ce sont là deux mondes, à l’opposé l’un de l’autre, qui semblent se toiser de part et d’autre du théâtre flamand... Se promener dans la rue de Laeken en 2012, c’est avoir la chance d’observer ces mondes qui habituellement ne frayent pas dans les mêmes eaux...

L’arrivée récente du Flamingo - au rez-de-chaussée d’un immeuble magnifiquement rénové lui aussi - semble avoir cerné encore plus l’étau autour des indésirables (ou trop désirables !). Qui remportera cette bataille : des “filles” (qui ne sont pas toutes nées filles...) ou de toute cette faune multiculturelle bruxelloise avide de nouveaux horizons, de nouvelles adresses à conquérir, de nouvelles rues à prendre à l’abordage... ?

“Couvrir de soleil la laideur des faubourgs”

La rue de Laeken a pour elle de très nombreux bâtiments à l’architecture intéressante et quasi tous rénovés récemment. C’est une rue où il faut souvent lever le nez afin de regarder le détail d’une façade... L’ancien y côtoie le moderne, rarement le délabré...

Parmi les façades des quelques maisons abandonnées de la rue, l’une d’entre elles est devenue connue, depuis que le Street Artiste Bonom y a dessiné une fresque murale.

A quelques mètres de là, c’est une autre fresque, partie intégrante du parcours de la bande dessinée, qui réjouira le passant : le mur Bob et Bobette, les fameux personnages de Vandersteen.

“Et c´est pour ça et c´est pour ça qu´elles dansent, Les Flamandes”

La rue de Laeken, chargée d’Histoire, est un pôle culturel important. On a cité, sans en parler vraiment, le Koninklijk Vlaamse Schouwburg. Premier théâtre flamand de Bruxelles, inauguré en 1887 !

Avant que le théâtre ne prenne ses quartiers dans cet ancien arsenal, les troupes de théâtre de langue néerlandaise jouaient dans divers lieux qu’elles louaient pour l’occasion. C’est dire comme la rénovation du lieu, pour transformer cet entrepôt en un théâtre digne de ce nom, a son importance dans la vie culturelle flamande de Bruxelles jusqu’à nos jours.

Dans les années 2000, la rénovation du théâtre était devenue nécessaire et s’y est ajouté une annexe très moderne qui signe la continuité dans ce quartier réputé comme étant le pôle de cette communauté très active.

Pendant que les Flamands de Bruxelles se dotaient d’un théâtre, une autre communauté, philosophique celle-là, était également très active, durant ce 19ème siècle, en Belgique : la Franc-maçonnerie. La rue de Laeken a le privilège d’accueillir un musée assez unique : le Musée belge de la franc-maçonnerie qui a été créé à l’initiative de toutes les obédiances maçonniques dans un souci commun d’ouverture vers le public.

La Franc-maçonnerie, longtemps restée mystérieuse et secrète lève donc le voile sur son histoire dans l’ancien hôtel Dewez, lieu d’habitation depuis le 14ème siècle et qui a bénéficié d’une rénovation il y a quelques années à peine.

“Le cœur est voyageur, l´avenir est au hasard, Et passent des cocotiers qui écrivent des chants d´amour”

Le tronçon de la rue de Laeken qui se trouve autour du Musée est riche de bien des adresses, il y a de “classiques” galeries d’art contemporain, dans une ville comme Bruxelles qui en regorge, nous serions presque blasés...

Sauf qu’il serait dommage de se priver d’une visite à la Nomad Gallery. Elle a en effet pour spécialité de faire découvrir les artistes des continents dits “émergeants” et en particulier l’art contemporain africain !

On ne confondra pas avec la galerie Congo, sur le trottoir opposé, qui propose la découverte de l’Art tribal africain, et particulièrement du Congo.

Puisque nous sommes sur le continent africain, parlons également de Toukoul, à la fois restaurant et centre culturel éthiopien, où le tout Bruxelles se bouscule depuis son ouverture l’an dernier.

“Pourquoi faut-il que les hommes s´ennuient ?”

Et au rayon des centres culturels, n’oublions pas de parler de La Tentation, le très dynamique centre galicien de Bruxelles où se déroulent de nombreux événéments, et qui a trouvé dans les anciens magasins de textites du même nom, un lieu à sa mesure depuis la fin des années 90.

La rue de Laeken a d’autres trésors à nous faire découvrir : l’Office d’art contemporain en fait partie : endroit assez surprenant plus haut que large, avec une énorme vitrine sur la rue permettant à tous de découvrir les expositions qui s’y déroule. L’Office a d’ailleurs a coeurs d’ouvrir ses portes à un public vaste, de toutes origines sociales.

“Je t´inventerai Des mots insensés Que tu comprendras”

Autre endroit inédit à Bruxelles, toujours sur cette décidément riche et surprenante rue de Laeken, la bibliothèque de sons “Bruxelles nous appartient- Brussel behoort ons toe”.

L’objectif de l’association est de compiler une mémoire des sons de Bruxelles : des témoignages, des sons enregistrés dans certains lieux : la base de données - publique et ouverte à la création - est riche de la voix bruxelloise...

“C´était au temps où Bruxelles bruxelait”

L’écoute des documents de la BNA-BBOT devrait ouvrir la voie vers une certaine nostalgie d’un Bruxelles qui brillait d’autres feux aux couleurs passées des temps anciens...

Couleurs que l’on retrouvera sans doute parmi les trésors de la Grande Droguerie Le Lion, ouverte depuis 1875 et qui a donc été témoin des nombreux changements de la rue de Laeken.

Gageons que l’équipe aurait son mot à dire sur la rue aujourd’hui : qu’elle vaut, en effet, bien le détour !

* tous les titres des sections sont des extraits de paroles de Jacques Brel